高雄美食┃旗山糖廠：迷人的古早味冰品

旗山糖廠位於旗山鎮旗尾(原名旗尾糖廠)，

創建於1909年(民國前三年)，

當時為日本殖民期間，糖廠屬於高砂製糖株式會社所有，

光復後讓給台灣製糖株式會社(現為台糖)，

主要業務以特製白糖為主，其優越的品質也曾於國外獲獎。

同樣是利用平常日的中午…

這回則是離開市區來到旗山覓食，

抵達旗山時，見用餐時間還早…

於是先來吃點清涼冰品消暑一下嘍！

雖是平常日…同樣有遊覽車載著滿滿的遊客前往呷冰~

價目表在牆上一目暸然~

二戰期間，旗山糖廠遭到盟軍的飛機轟炸，

受損嚴重，幾乎無法修復，

是當時所有遭到戰爭破壞的糖廠中，損失最慘重的，

全賴當時的場內員工日以繼夜的努力，才度過難關~

旗山糖廠自建廠至今已有百年的歷史，

雖然曾經因製糖而輝煌一時，但隨著時代變遷，

國際糖價低迷不振，台糖公司於民國91年停止糖廠的製糖作業，

逐漸將糖廠營運轉為多角化經營，改為糖廠公園，

園內也從單純的製糖工廠，改為商業經營，

製造冰品、花卉或各類食品~

除了糖廠本身，公園內還種植許多大樹，

部分的樟木已列入高縣百年的紀錄，

即使在天氣炎熱的夏天，

廣大的樹蔭仍能為遊客們擋下大部分暑氣，

融合文化、商業與休閒功能的糖廠，

已成功轉型，成為遊客喜愛的景點~

可惜當天陰雨綿綿…一整個打壞了出遊的興緻~

W爸原先還計畫帶轉角到美濃逛逛的…

因大雨不斷而作罷~

點了2份冰品…都是轉角滴最愛~

紅豆牛奶冰~35元

看到醬子綿密帶點延展性的香濃牛奶冰，

搭配同樣綿密不甜膩的紅豆泥…

不僅豐富了味蕾…也讓人暑氣全消了呢！

是不是比台東糖廠的冰品誘人多了呢！

來到旗山…當然要來點道地的香蕉冰，

選擇了紅豆清冰~25元

利用香蕉油所製作的清冰在糖廠冰櫃可是搶手貨，

有時我們會外帶一大盒回家享用(但~時常缺貨…)，

挖上一球清冰…加上阿華田。汽水。紅茶…

每一款飲料都是不同的清涼感受唷！

超好喝的…有機會可以試試~

離開前來到後方洗手間…

見到了一整排糖廠早期…紅磚石牆的單身舊宿舍…

醬子半掩的門…是不是更讓人想一探究竟，

不過呢！我不是偷窺狂…拍完照就離開嘍！

旗山糖廠

地址：高雄市旗山區糖廠里忠孝街33號 (google地圖)

電話：07-6615941

營業時間：8點半-17點半

台糖官網

吃完好吃的冰品…

接著來到位於旗山的『東歐餐館~布達佩斯』用餐…

巧的是老板們是去年10月到捷克學作東歐料理的，

與轉角去旅遊的時間才差不到1個月呢！

就醬~話匣子一開…停都停不了…^○^