南投魚池景點┃日月老茶廠:參觀製茶廠。紅茶戰利品
台灣農林南投分公司『日月老茶廠』,
通過慈心有機農業發展基金會驗證為有機農業轉型期,
成為台灣『第一』通過有機驗證的阿薩姆茶園,
並期許…希望更多人加入充滿力量的有機世界~
離開日月潭及向山遊客中心後,接著一路殺往南投魚池鄉,
尋找有機農法栽種之台茶8號(阿薩姆)及18號(紅玉)…
一路上多處路樹倒塌…積水過深無法通行,
不斷的繞道再繞道才抵達位於半山腰的日月老茶廠~
先前看過格友的介紹,才曉得這個環境清悠的有機栽種製茶廠…
推動阿薩姆有機栽種法,
採用老祖先解決土壤貧瘠的耕種智慧 :
休耕、間作、梯田、堆肥、種植綠肥作物、人工除草等等,
實行疼惜大地、保護生命的理想,
深信孕育有生命的好茶是來自愛的付出~
進入到這個傳遞著前人智慧的老舊建築…
首先見到的是伴手禮及茶葉禮品區…
門口旁還有已泡好的有機阿薩姆紅茶可試喝,
茶香濃…茶色淨透…口感飽滿回甘,
果真令人一試即愛上~
先隨轉角四處逛逛…
上來到廠區2樓,還有個閱讀的小空間…
這裏的設計…氛圍…環境…都令人好喜愛,
唯一可惜的是…位居山中,小黑蚊還不少,
記得要噴上防蚊液做好防護~
2樓廠區1分為2,一邊是茶菁萎凋區…(等等再介紹~)
另一邊則是身心靈的體驗區,
樂音、愛心設計的有機蔬食、無壓力的開放空間,
讓人卸除城市中的煩擾庸碌,滿足對大自然的原始渴望,
只不過此區並不對外開放,以玻璃屏幕所圍繞…
來此用餐須先行預約才可~
能在醬子綠化的餐廳用膳很棒吧!
用膳的同時,
還能呼吸到環境給予的新鮮空氣並靜化身心靈,
可惜…這裏並不對外開放,用膳也是要提前預約…下回吧!
這裏則是2樓的另一處茶菁萎凋區…
地上一格格木造像暗道的是啥呢?
拉開一看,原來是萎凋茶菁的通道…
投入後…直接下到1樓製茶機器,進入另一個製茶的程序…
每座製茶機具都記錄著魚池紅茶的歷史興衰,
透過老師傅的經驗傳承,現在仍老老實實地製茶,
空氣中不斷飄蕩著溫馨濃郁的紅茶芬芳~
逛了一大圈後…又回到入口處的伴手禮區,
選了兩罐自然農法、手採1心2葉的台茶8號(阿薩姆)及18號(紅玉)…
紅玉價格比阿薩姆還貴一些些,罐上亦貼有有機認証標籤,
W爸說就算已是有機認証的茶園,這標籤還是要花錢買的,
雖然茶葉比一般市售的貴上許多,
少了農藥、除草劑…並使用有機栽種的茶,
喝起來就是較令人安心~
自然農法-台茶8號(嚴選阿薩姆)~400元/75克
自然農法-台茶18號(頂極紅玉)~500元/75克
罐蓋的設計也很特別,是個包含防潮劑的防潮蓋,
而不是丟防潮包於茶葉中~
地址:南投縣魚池鄉中明村有水巷38號 ( 23.8917,120.9230 )
電話:049-2895508 049-2895510
營業時間:9:00 ~ 17:00
這些台茶伴手禮及其它農產品,
絕對讓您送禮大方,自用亦得宜,
由結帳櫃檯老板娘那極不親切的態度看來…
這裏的紅茶生意似乎做的很好,
也因她不太搭理人的態度,
讓我們一家三口在這個廠區逛得很自在,
喜歡紅茶的捧由…有機會可以來逛逛…
對紅茶也可以有更深一層的認識唷!
離開魚池鄉後,
今天的行程大概就告一段落嘍!
接著往清境體驗的木造民宿『比佛利山莊』前進,
當晚並計畫在 小瑞士花園 旁的蜜蜂故事六號館享用晚餐…
延申閱讀: