台中美食┃台中市第四信用合作社:日出系列新作品(宮原眼科二店),來去銀行呷冰
日出集團繼『宮原眼科』後,
再次祭出震撼彈台中市第四信用合作社,
之前流行到眼科掛號呷冰,
從8月3日後…大家瘋狂到銀行抽號碼牌呷冰,
不得不佩服日出集團的生意頭腦,
老宅新力作已不是台南的專利嘍!
這棟7層樓原『台中市第四信用合作社』的建築於1966年落成,
至今約1甲子,60年…
外觀上並沒有多大的改變,帶些頹廢感,
說真的,要不曉得是宮原眼科二店,路過也不會多看兩眼…
不過呢!晚上打上七彩霓虹燈後的建築又不同嘍!
非常吸睛有特色,有機會真想找天來見見…
外建築風格大概就現在還是很流行的工業風手法,
但非全然如此,依然保有原建築的特色再加以點綴…
大門走廊上還有個金庫大門,噱頭十足,
但…出入口並不是這裏,是在一旁,賣豐原冰旁邊…
由走廊往上抬頭,高挑3層樓,使用垂降鋼管與燈泡點綴,
只見到原建築結構與大樑,特殊裸露的水泥建築外殼很是特別…
2樓牆上還有4台古董刨冰機,當成裝置藝術…
猜想是原建築地磚,與一旁的花色有些許不同,
就拍下來留念嘍!
目前1。2樓均已開始販售營業,而3樓還在整建當中,
未來是『巧克力沙龍』…同樣令人期待,
但會不會也像『宮原眼科』2樓是預約制,限制小朋友入內?
看到一旁鐵門還緩緩升起,是的,轉角10點營業前就來到…
醬子才能搶拍淨空照,但素…人潮真的好可怕,
當時約末已近30人在等著店家開門了,
一吆喝全進店,超熱鬧,今天還僅是平常日,
不難想像假日的人潮…
記得是由豐仁冰旁,上頭寫著1966的大門,才是入口唷!
不是金庫大門…
然後跟著地上螞蟻的腳步入店就是了…
螞蟻們也不是來偷吃糖的,身上都有背著錢幣,
這隻是台幣1元3枚,有些是古早硬幣,或是外國貨幣,
不仿認真找尋一下,很是特別呢!
1樓戶外販售是台中特有的『豐仁冰』,
以及目前噱頭最大又高貴的水果剉冰…
櫃檯上亦有台古董刨冰機…
因為是在銀行呷冰,所有Menu、文宣、裝飾都嗅得到『錢味』…
豐仁冰之前在台中唸書時,就有同學帶我至豐原一家超出名的店吃過了,
味道呢!20年前的事…我哪還記得,
今天不嚐試豐仁冰,而是來點最近大家較瘋狂轉載的『水果剉冰』,
餐點…文末再來介紹~
冰櫃內見到滿滿的水果配料,以及豐仁冰口味…
這個是古董零錢盤,頗有重量的,
當服務員找零錢時,不仿借來拍一下…
有沒有覺得服務員的服裝很小丑,
以拼布式的手法裁製,再加上羅馬字『IV』代表『四』,
其實是為了符合這間店『回收再造』的精神主題而設計之…
這裏是豐仁冰旁的戶外用餐區,
目前店內不限用餐區域,記得進店後先挑選座位,
然後再去選擇想品嚐的餐點,
店內是冷氣開放的空間,整間店約有200個座位,
算也是補足『宮原眼科』座位不夠,又沒冷氣可吹的遺憾…
進店後首先見到的是古董櫃與紀念章的收藏處,
忘了帶紙也沒關係,店家均有提供…
接著會見到服務員在大金庫內製作冰淇淋脆餅,
這是在『宮原眼科』沒見過的,
所製作的脆餅提供了兩間店的使用,即此處與『宮原眼科』,
香味瀰漫在整個1樓空間,不由得甜點魂整個被拉出…
1樓室內販售與『宮原眼科』大同小異的冰淇淋,
多了些不同的口味,但大至上差不多,價格也完全相同,
1球90元。2球150元。3球225元,1球可挑選2款配料,2球3款,3球4款…
甜筒20元/個。餅杯20元/個,不同的是配料多了果醬與巧克力泉…
內容請參考原『宮原眼科』的文章,這裏就不多加贅述…
櫃檯上的鋼管開出金色梅花的裝置藝術也很特別,
記得『宮原眼科』是白梅花…這裏是銀行,來個黃金點綴…
冰櫃內整牆是家庭號冰淇淋桶,想大口大口品嚐的別錯過,
另外服務員說有冰淇淋宅配的服務,
不限單位冷凍宅配運費180元,想嚐記得多揪人團購,較划算…
一旁結帳櫃檯的裝置藝術,溶化的冰淇淋超映景…
這裏是櫃檯前1樓的座位區,座椅都非常復古有質感…
以復古的鐵欄杆所包覆…
後方還在施工,不曉得到時候推出的是啥產品…
第四信用合作社的燈座均復古又精緻,
喜歡燈飾的,不仿多留意~
這個復古區則是在冰淇淋櫃檯旁,
牆上多了許多五、六零年代的相片,有時空錯亂的fu…
昏暗的環境,復古的氛圍,再加上牆上不曉得是否人還健在的合照,
在七月份的當下…感覺很詭異,我不會想待在這裏享用冰品說…好冷…
連公園回收的鋼管都可以拿來當座椅,超特別的吧!
桌面則是回收的木椿拼湊,不加修飾的手法亦很有fu…
店內使用大量鏡面處理,增加空間感…
不曉得這些人還健在嗎?
若不在了,那…不就成了遺照的擺放處,
好怪~好怪~~好怪~~~呀!毛毛滴! (( 我就是惡人,無膽~~ ))
原牆面的破洞亦不加以修飾,
採用最簡單且保留復古原味來表現…
木椿拼湊的桌面…
復古座椅,氛圍超強烈又自成一隱密小空間的區域…
接著隨著轉角往2樓邁進…
一上樓即見到當時『第四信用合作社』人員的合照,與古董錢幣相片…
令人快速沉浸且拉回當時的空間氛圍,享受回到過去的復古環境…
每一處都能感受到建築物所給與當時年代的氛圍,
不得不佩服設計師的功力…
2樓空間同樣復古…
紀念章收藏處…
靠窗座位區…
2樓空間比1樓明亮許多,但僅於靠近落地窗處,採光極佳…
這可不是什麼金庫保險櫃大門,是通往戶外用餐區的大門,
外頭沒有冷氣僅自然風,該區塊即豐仁冰櫃位上頭…
初上到2樓,讓我有種來到五、六零年代酒家的感覺也…
只差沒有舞小姐在其中穿梭…
同樣復古磨石子地板,復古座椅,風格強烈…
樓下以復古鐵欄杆,樓上則是復古木欄杆…
這一區則有冰果室的fu呀…
整排均是情人座椅,非常適合小倆口…
每區塊的氛圍營造有些許不一,不過復古風格均強烈又討喜,
感受比1樓詭異區塊的氛圍好很多,也更令人舒服享受時空的錯亂感…
而櫃檯則好像酒吧…
其實這裏並不賣酒,而是販售滷味及飲品…
光彩奪目的櫃檯,超有酒吧fu的對吧…
櫃檯下方是以屋瓦所拼湊,同樣符合回收再造的設計風格…
滷味初看價目表,其實不算便宜,
每份80元,最便宜是滷蛋每顆15元,
不過店家推出任選3款200元,其實可以小嚐試一下,
以醬子有質感的用餐空間來說,不貴…
另外還有豐仁冰飲品…
2樓空間打造同樣復古,燈座亦帶有復古華麗風格…
接著來到洗手間,真的一定要進來給它上一下,
店內最有現代設計感的地方就是在廁所,所使用的是免治馬桶,
不僅可以洗屁屁(3段功能),還有強力除臭…蠻好玩的…
女廁還有哺乳室,很貼心…
進到廁所大家無不『哇~~~』,真的…
3樓空間尚未開放,未來是『巧克力沙龍』,
有沒有看到連告示牌,都可以看出『日出』的品牌,以不同色系字體…
這是1樓冰品櫃的快速點餐單,與『宮原眼科』大同小異…
接著來介紹今夏最具噱頭的剉冰,芒果冰~450元
說真的…上次在『宮原眼科』3人所點的冰品加總還比這貴,
所以450元以3個人合力品嚐,再加上店內空間氛圍,
我真覺得合理…
芒果磚加上內含有的芒果塊約末使用到4~5顆芒果,
是原汁原味,帶點芒果的果酸,有品嚐真正芒果的感受,不騙您…
底層滿舖的是紅龍果泥,每一口都是新鮮紅龍果味,
無糖添加…天然食材就是美味的代表!
內餡除了新鮮芒果塊,還有蜂蜜果凍,QQ的很爽口又不甜膩,
滿是蜂蜜的天然香氣,上頭還有球很芒果的冰淇淋,超好吃…
接著是脆弱的海藻糖製作之裝飾梅花,
一不小心即斷…光這盤冰品送到我們面前,
工作人員就弄斷了至少5根 (( W爸數的 )),
加上弄斷的…那這盤芒果剉冰很超值哦!
會製作甜點的對『海藻糖』應該不陌生,
比砂糖甜度少約4成,而且價格貴上好幾倍…
即便單嚐都不覺得甜且膩口,設計感又十足~
嘿嘿…我們是1號,是當天第一位點芒果冰的食客,
光把芒果冰從室外端進室內,就超閃光,一堆食客借來拍照…
厚…我要收費要收費啦!
台中市第四信用合作社
地址:台中市中區中山路72號 ( 24.138951,120.681999 )
電話:04-22271966
營業時間:10:00 ~ 22:00
問我值不值得,超喜歡芒果又愛吃冰的我說…可以嚐試,
然後…我覺得物有所值,真的,
這冰品無法一人完食,份量真的不少,
我們家3個人吃很久呢!算是另類的剉冰表現方式,
把冰磚放置一下,即可拆解成芒果剉冰,
和上紅龍果泥以及配料,在這氛圍下,真的很享受,
有機會來試試吧!
我還會想再去品嚐也是很愛的~~~荔枝冰!
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