高雄美食┃鐘庵日本料理：鹽埕區日式餐廳

星期日晚上(10/3)來到了鹽埕區新開的日本料理店用餐，

這間店9月份才剛開幕，轉角爸觀望了很久，覺得店內生意好像一直很好，

應該不是地雷，於是就打電話連絡轉角要去享用美食，

但是轉角吃飯的習慣都會先訂位，這樣才不須要等很久，上網查了一下資料，

打電話過去鐘庵要訂位，但是店家說假日不接受訂位的，要現場排~

哇勒…又來這一套了~

只好趕快整理出門去排位子，到店時約17點45分左右，已經全滿(17：30才開店)，

留下資料後就到轉角爸媽家看電視等電話囉！

但是店家說約18：30以後就會有位子，我們等到18：40了電話還沒打來，

就直接到店裏看看囉！

約5分鐘路程就到了(住附近啦！)我們已是第2順位囉！約再等10分鐘就入內用餐了，

所以一共約等了1小時多一點點，記得喲！假日是不接受電話訂位的~

鐘庵是一家日本連鎖日本料理店，第1次進駐台灣，就選擇在高雄市唷！

而非以往都是先在北部開店試水溫，然後才會到南部來~感覺真的是不錯…

鐘庵在鹽埕區小王子的隔壁，剛好在7-11的旁邊，在五福路上很顯目的，

對面不遠處就是華王大飯店~

大門口~

記得哦！店家不准客人帶寵物入內用餐，門上有一張小小的貼紙~

鐘庵日本料理店家資訊：

地址：高雄市鹽埕區五福四路65號

電話：07-5215488

營業時間：11:00 ~ 14:30 / 17：30 ~ 21：00

每週二店休
鐘庵日本官網
　　

店內不可帶寵物。不收服費。有刷卡服務~

入門先看到的是結帳櫃檯，現場訂位也是在這裏，旁邊有候位區(不大，但可吹冷氣)，

也可以到外面等~

店內環境，很有日本風，有分一般座位及塌塌米區，也可以選擇在吧檯前用餐，

店內環境明亮，但是非常吵雜~

開放式工作區，讓你一目了然，工作人員都超極忙碌~

這是廁所旁邊的位置，在店內的最後方，會比較安靜一點~

塌塌米區適合6~8人的小家庭聚會，牆上都是日本風格的畫作~

還有手作日文Menu~

洗手間為木質門~工作人員整理的蠻乾淨的~

在店內隨處可見蘭花~

塌塌區桌子下方貼心挖洞，腳腳不會沒有地方放~(這次4個人坐塌塌米區超寬敞的啦！)

桌上擺放的筷子及調味料罐和牙籤~

用木盒裝筷子很特別~

有醬油。豬排醬。牙籤。7味粉~

冰開水~非一般日本料理店的溫熱麥茶…

定食Menu~在門口即有擺放，候位時可以先參考…

單點Menu~入座點餐時才會看到…

外觀看起來似乎有點高檔，但實際餐點價格並沒有想像中的貴，還算親民~

目前提供的餐點有：單點、套餐、定食、蓋飯、酒類/飲料…

點套餐、定食類會附飲料與甜點~

醬燒鮪魚排定食320元

鮪魚排~口感還不錯…魚肉很鮮嫩~

超入味的鮪魚排，可以讓你連吃2碗飯唷！

高麗菜絲~吃起來非常甘甜，所參雜的洋蔥絲份量沒品田牧場的多~

可以再續…

味噌湯~不會死鹹…可以再續~

櫻花蝦和風生菜沙拉~酸酸甜甜好滋味…生菜很新鮮~

蒟蒻條~鹹鹹QQ的口感很棒…只可惜只有少少的2塊~

QQ的白米飯~應該是台灣米而非日本越光米，台灣米也很好吃~

可以再續…

單點~唐提雞肉210元~

雞肉外層炸得香酥不油膩~裏層的雞肉Q彈鮮嫩…

因為唐揚雞肉沒有定食，所以加點白飯組合50元~內含白飯。味噌湯。小鉢(蒟蒻條)

可不可以續飯和湯我們不曉得，因為有點3個定食，以定食的來續就夠了~

炸豬排定食290元~

跟一般日式豬排連鎖店一樣，有研缽、磨棒以及黑白芝麻粒~

記得黑白芝麻粒磨7分就好(即聞到芝麻香氣即可停手)，

2份豬排醬加上1份芝麻研磨粒最對味~(一般情況是如此，亦可更改)

所有定食僅主餐不同，其餘配菜均相同，就不再贅述~

炸豬排。高麗菜絲~

厚切的炸豬排，酥酥的外皮加上Q彈的豬肉~搭配豬排芝麻醬口感還不錯…

燒肉定食290元~

燒肉。高麗菜絲~

是屬於厚片的燒肉非薄片~

口感偏多筋，沒想像的美味，但是肉塊非常入味，如果不計較要咬很久，就還好~

高麗菜絲可以搭配豬排醬，或是主餐上頭的湯汁都很對味~

再續的高麗菜絲，店家很大器，直接給一大盤，而不是小小一撮撮的給唷！

甜點~奶酪凍…口感good溜~比較偏布丁…

咖啡凍~

香草冰淇淋~有濃濃的牛奶味…

飲料~檸檬冰茶。柳橙果汁…飲料單點30元(定食有附飲料及甜點)

帳單~回來整理照片才發現，W爸加點的白飯組合50元沒計到價~

鐘庵是屬於較平價的日本料理店，若要吃正統日本料理的精緻，

這裏是吃不到的唷！有沒有發現鐘庵沒賣壽司~

炸豬排的口感轉角覺得還是品田牧場的比較好吃，

基本上點餐的服務人員對餐點比較了解，

還是有部份的服務人員是狀況外的唷！(新店的狀況吧！)

服務品質大致上來說還可以~