花蓮住宿┃花境鄉村民宿：藏身田園間的鄉村雜貨風民宿~餐食篇
看完轉角分享的民宿環境與房型後，
對於民宿提供的餐食是不是也感興趣了起來呢！
說真的，要不是寫文前發露過女主人的臉書動態，
我還真嚐不出是廚房新手所製作出的餐食，
果真有下功夫，這讓一直處於廚藝幼幼班的我，超汗顏…
花東3日遊行程回顧：
@ Day1： 6點 高雄出發 → 台東 Walk about 有時散步 (早午餐) → 都蘭手工麵包
→ 花蓮 入住：花境鄉村民宿 ( 環境、房型、餐食 ) → 民宿午茶 → 民宿晚餐
@ Day2： 8點 民宿早餐 → 9點半出發 富源蝴蝶谷 → 參觀：橋下105民宿
→ 民宿午茶 → 丸山和食 (晚餐) → 入住：花境鄉村民宿
@ Day3： 8點 民宿早餐 → 9點半退房離開民宿 → 台東 宜灣教會(卡片教堂)
→ 比西里岸部落 (尋找幾米村) → 舊街東河包子 (午餐) → 快樂歸賦 回到高雄
第一天抵達民宿時，戶外仍下著雨，也還好出發前已事先預訂好民宿晚餐，
不必煩惱下雨天仍要出門覓食這件事，
只要在民宿內享受氛圍，等著女主人用心準備的餐食即可…
午茶、晚餐、兩天的早餐，都在這充滿鄉村風氛圍的交誼廳解決，
耳邊聽著古董留聲機流暢悅耳的動人樂章，
嘴裏品嚐著女主人用心準備的餐食，多麼享受的時光…
第一天下午3人的午茶
有烤乳酪舒芙蕾、鳳梨酥、餅乾，舒芙蕾有點小NG，
當天住房是全滿的，民宿又僅有男女主人在經營，尚未多請幫手，
其實午茶可以不用這麼搞剛，挑選市售甜點也是個不錯的選擇…
飲品有咖啡、豆漿、鮮奶、杏仁茶的提供，杏仁茶對我來說偏甜了些
杏仁茶表層灑上杏仁片提香
飽食一頓後，帶著留海過長的Winnie，
到東華大學後門尋找民宿女主人推薦的美髮院，並預訂好晚上7點享用晚餐，
再次回民宿同樣的一進門就香味撲鼻，五藏廟和尚都敲起鐘了呢！
五道式精緻西餐料理：生菜沙拉、海鮮奶油濃湯、檸檬白酒香煎魚燴白醬 or 尼斯香料雞
西式甜點、水果、飲品 ~ 450元/人 (( 預訂兩套晚餐，3人分食 ))
雞胸肉沙拉佐檸檬優格醬，很爽口的一道料理
海鮮奶油濃湯
滿滿餡料，濃郁口感，Winnie 連喀了兩碗呢！
主餐 尼斯香料雞
超大隻的雞腿，雞肉燉煮非常入味，且輕易即可骨肉分離，
飽滿的湯汁…害我超想跟女主人要碗白飯來淋，
雞腿肉很嫩又帶些微彈性，非常好吃
餐後甜點準備了市售的草莓起司蛋糕、南瓜起司蛋糕，
口感不甜膩，派皮夠潤澤，好吃
餐後水果：蘋果
餐後飲品，我選低糖豆漿，來個中西合併…
用完餐付費時，女主人送了兩塊自製的手工香皂，
這香味挺迷人的，且洗後觸感滑嫩不乾澀
一夜好眠後，即下樓享用早餐，牆上有當天的餐點內容
一般三明治大多使用吐司夾餡，民宿可是升級版的波羅麵包，
上桌前還會以烤箱再烘烤過，出餐速度不快
水果、雞胸肉沙拉佐檸檬優格醬
早安三明治
雖賣像普通，口感還不錯唷！
第一次吃到波羅麵包夾餡的三明治，很特別
早餐後安排了 富源蝴蝶谷 半日遊，
下午回到民宿時，主人家已準備好下午茶，
今天換了口味，是新鮮柳橙汁、市售水果泡芙與巧克力慕斯蛋糕
水果泡芙不甜膩，很好吃
巧克力控的Winnie見到巧克力慕斯，瞬間秒殺，直說很好吃
ㄉㄡ ㄖㄨㄝ ㄇㄧ ㄙㄡ 時間來到了第三天早上
早餐與前一天大同小異
南洋風椰子樹擺盤的水果，很吸睛呢！
雞胸肉沙拉佐檸檬優格醬
豆漿、鮮奶、咖啡
早安三明治夾餡和前一天的不同，口味上都不錯，
荷包蛋是民宿男主人料理的，W爸說…就明明僅是荷包蛋，怎麼口感這麼棒，
也不會有過油的狀況，灑上黑胡椒鹽超開胃~
感受得出民宿主人的用心經營，期待餐點有更多的變化，就更完美了，
第二天享用午茶前，
民宿主人帶我們參觀了另一間比鄰而居的民宿『橋下105』，
是女主人父親所經營，管理者同花境鄉村民宿，
主要以包棟為主，房價較親民，適合來匆匆去匆匆不久待民宿的房客，待續…
花境鄉村民宿
地址：花蓮縣壽豐鄉志學村忠孝81-49號 ( 23.925080，121.546598 )
2019/10更新：民宿已結束經營
電話：0935-712646(蔡先生) / 0972-351108(陳小姐)
*本文為民宿邀訪親自體驗後撰文，晚餐是自費體驗*
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