高雄鹽埕┃典藏駁二餐廳:結合美食與藝術的饗宴

於高雄市府臉書上發現『典藏駁二餐廳』的介紹與試賣時間,

因太晚發漏,導致無法於免收服務費的試賣期間到訪,

原想說開幕當天,可能會有啥特殊優惠活動,沒想到…白跑一趟,

當天中午舉辦了開幕酒會,不對外開放,要到晚間6點才開賣,

就醬,隔了一周再訪,並事先訂了位~

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來頭不小的『典藏』以雜誌出版起家,在北部擁有6家餐飲門市,

包括ARTCO藝術餐廳、ARTCO.33觀景餐廳、4家ARTCO咖啡館,

大多座落在台北中山區一帶,

南下展店第一家即位於 高雄駁二 大義倉庫群 的『典藏駁二餐廳』,

基本上能在駁二特區倉庫開餐廳,必定擁有一定的聲望…

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典藏駁二的典雅候位區

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接待櫃檯,以及大面積水植牆,一整面植栽牆真是令人心懭神怡…

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延續典藏餐飲所標榜之『結合美食與藝術的饗宴』,

透過創意,將『生活即藝術、藝術即生活』概念傳達至餐廳每個角落,

挑高寬廣的空間,舒適優雅的用餐環境與文藝氣息,

在在都很令人喜歡,幾乎是一進門就愛上了…

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當代藝術家設計的843隻丹尼狗作品,每半點還會抖動身體幾秒,

我們的座位剛好在旁邊,感覺挺有趣的

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十八羅漢(三拼畫)

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不管以哪個角度看典藏駁二餐廳,處處很有文藝氣息,很舒服高雅的用餐環境

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酒吧前方為一整列的情人雅座,適合微醺的夜晚

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餐廳的粧點擺飾別有用心,濃濃文藝氣息,在在都呼應著駁二藝術特區

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入座後,服務人員會添滿水杯,一旁還有整壺的沁涼檸檬水

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詳細菜單與供餐時間 (點入連結)

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開幕後新推出的商業午餐,經詢問以平日供應為主,

假日是否提供請自行電話詢問餐廳

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目前僅商午套餐,其餘均單點方式,價位上並不親民,

不過…非常適合餐聚或特殊節日時來訪,環境、餐點有質感

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當天點了兩份商午套餐,除 湯品與沙拉 僅能擇一外,其餘均為2份

鮮蝦清湯,經常見阿基師在美食節目熬蝦頭,感覺就是那個味,

我喜歡喝綜合海鮮湯,或是單吃蝦肉,這蝦湯太濃郁了…我沒有喝完

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油醋醬沙拉,添加了少許新鮮檸檬汁,清爽又開胃

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義式香料南瓜麵包、核桃麵包,軟中帶勁,好吃

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香料南洋咖哩風味烤春雞(半雞) ~ 400元

老實說,餐食份量並不多,有點兒吃不飽,

春雞入味嫩口又多汁,口感不錯,帶皮薯塊軟綿非走酥脆路線,餐點清爽不油膩

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帕達諾起司時蔬南瓜奶油燉飯 ~ 360元

米粒Q彈,起司與奶香味濃郁,

我喜歡南瓜味較重的口感,雖還是嚐得出南瓜的鮮甜,但奶香偏濃,

適合喜歡奶香濃郁的食客,

這道料理份量不少,與前一道正好中和,兩人均有吃飽…

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百香果卡士達醬泡芙、百香果軟糖

一旁的奶油細緻不膩口,裝飾用的野莓、百香果醬很開胃,

有質感的一道甜品

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熱咖啡

大眾化口味,不馬虎,另外還提供熱牛奶,有用心

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伯爵紅茶

茶香與甜度剛剛好,有喜歡

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環境,亦或是餐點都很有質感,

來此喝午茶應該也很愜意,

餐聚、宴客典藏駁二都是您不錯的好選擇~

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地圖

典藏駁二餐廳

地址:高雄市鹽埕區大義街2號 C6-11倉庫 ( 大義街底,近腳踏車步道 )

電話:07-5211936

營業時間:11點半 ~ 22點 / 14點半 ~ 16點半 午茶時間

10%服務費。提供wifi。可刷卡。低消180元。典藏官網餐廳FB

 

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