高雄美食┃春夏冬日本家庭料理餐廳:來自日本媽媽的質樸美味

由網友的分享得知『春夏冬日本家庭料理 — あきない 』,

連過去店家臉書,見到所分享的新聞片段,原來是段有洋蔥的背景故事,

有位日本單親媽媽,帶著兩個小孩遠離傷心地,遠渡高雄並定居打拼,

期望重新站起,重拾最愛的廚師工作,但她人生地不熟,一句中文都不會講,

透過朋友認識了贊助開店的鄭小姐,

兩人才見第二次面,鄭小姐就決定投資5百萬,幫她開設日本料理店,

明明是陌生的兩人,卻能做到支助金錢,冒險創業,

這讓同樣身為高雄人的我與有榮焉…

春夏冬日本家庭料理

 

 

因這段美好的背景故事,我便默默把春夏冬寫入待吃筆記中,

知道平日中午提供的座位少,於到訪前撥了電話訂位,

電話中有稍微提到商午內容與一道隱藏版菜單,

可惜漢堡肉為牛豬混搭,不吃牛的我們無口福

春夏冬日本家庭料理

春夏冬日本家庭料理

 

 

提早於營業時間前5分鐘抵達,不過…無法先行入內,只好立在走廊等待

春夏冬日本家庭料理

春夏冬日本家庭料理

春夏冬日本家庭料理

春夏冬日本家庭料理

 

 

店內有著濃濃的日式風味,但1樓座位真的不多,2樓座位要平日晚間與假日才有開放

春夏冬日本家庭料理

春夏冬日本家庭料理

春夏冬日本家庭料理

春夏冬日本家庭料理

春夏冬日本家庭料理

春夏冬日本家庭料理

春夏冬日本家庭料理

春夏冬日本家庭料理

 

 

到訪前內心已有個底想點啥,點完餐與店家打聲招呼後便上樓拍拍照,洗手間也是位在2樓,

但店家強調,平日中午2樓不開放亦不開燈…

春夏冬日本家庭料理

春夏冬日本家庭料理

春夏冬日本家庭料理

春夏冬日本家庭料理

 

 

僅點亮洗手間周邊的燈光

春夏冬日本家庭料理

 

 

大至上空間就如此…很居家

春夏冬日本家庭料理

 

 

本身不哈日,大學時期旁聽過幾堂日文課,但…連50音都背不全,

見到樓梯口這些圖片與日文,無法引起任何共嗚,因為…看不懂上頭寫了啥

春夏冬日本家庭料理

春夏冬日本家庭料理

 

 

因有訂位,麥茶已先備好在桌上,但隨後再添加的麥茶,是難以直接入口的燙,

見多數後到無訂位食客,因無座位而離開後,我們一用完餐便結帳離開無久待,

至於那熱燙麥茶,當然也就一口都沒碰…

春夏冬日本家庭料理

 

 

平日中午僅提供商午套餐,詳情請見店家臉書,每周會更換,

而今日的隱藏版菜單是漢堡肉排(含牛肉)

春夏冬日本家庭料理菜單

 

 

平日晚間與假日則有提供其它單點項目,猜想是人手不足之因…

待在店內期間,常見櫃檯空無1人,熟客見狀會至廚房提醒店家,出來招呼剛進店的食客,

順便把晚餐與假日菜單拍一拍讓大家參考…價格不會太高貴,要加上1成服務費

春夏冬日本家庭料理菜單

春夏冬日本家庭料理菜單

春夏冬日本家庭料理菜單

春夏冬日本家庭料理菜單

 

 

平日商午 ↓【豆腐羹蓋飯】~ 210元

份量很足,以W爸一個大男生來說有飽,餐點口味屬清淡的日式家常料理,

質樸味美但無驚艷感,無法與一般日式料理店相比,

調味均不會過重,是舒服的味道…

春夏冬日本家庭料理

春夏冬日本家庭料理

春夏冬日本家庭料理

春夏冬日本家庭料理

春夏冬日本家庭料理

 

 

平日商午 ↓【泡菜豬肉】~ 230元

也同樣是舒服的味道但不驚艷,泡菜豬肉若再辣點我會更喜歡,

比起上次在味蕾吃到的,較愛味蕾的辣度與台式口感… ((我果然很台))

春夏冬日本家庭料理

春夏冬日本家庭料理

 

 

結帳時並沒有收取服務費,不曉得是之後更改的還是。。。

這餐…我們一致的感受都是還好而已,

若你喜歡醬的環境,與屬於質樸的日式滋味,

有機會可以來試試…

春夏冬日本家庭料理

春夏冬日本家庭料理餐廳

地址:高雄市苓雅區青年一路119-1號

電話:07-3326166 ((強烈建議訂位))

營業時間: 11點半 ~ 14點 / 17點半 ~ 21點半 (週日公休)

10%服務費。店家FB。平日中午僅提供商午套餐

 

 

離店後便直接繞來大立精品門外,補捉來自香港的可愛癲噹貓,

說真的,我也第一次認識他和他的好朋友們 ((羞)),人物角色同來自日本的哆啦A夢,

若有經過,別忘了停下來與癲噹貓合影,挺可愛的呢…

癲噹貓

癲噹貓

癲噹貓

癲噹貓

 

 

抵達時,工作人員正忙著幫癲噹貓戴上應景的聖誕帽與後背的禮物袋

癲噹貓

癲噹貓

癲噹貓

癲噹貓

 

 

拍著拍著心情也跟著愉悅了起來,生活就該浪費在這些美好的事物上…

癲噹貓

地址:高雄市前金區五福三路57號 ( 大立精品百貨門口 )

 

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