高雄美食┃蘿芙甜點:為了千層蛋糕,反被蛋糕捲吸引

早在去年就已收入口袋名單中,

但因本身就不是吃甜點的料,一直沒動力前往,

直到最近,網路瘋傳高雄5家法式千層的評比,吃過其中兩家,

但評比內容與自己的感受有不小差異,口味本來就是很主觀的,

便直接把口袋名單中的『蘿芙甜點』撈了出來,

開著車來到美術館當偽貴婦享受午茶…

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平日下午1點開始營業,停好車後,離開店尚有10多分鐘,

隔壁就是全聯福利中心,先進去繞個兩圈再出來正好,看看啥需補貨,

還可以順便吹冷氣,哈哈…後者才是重點無誤!

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店門一開啟,立馬有人進店外帶,且人潮一直沒斷過,2點半離開前,

1樓內用區是呈現滿座狀態,可見早打出良好口碑,與網路上一面倒的好評一模一樣,

不管是電話禮儀,還是面對客人,服務人員的親切度絲毫未減,印象非常好!

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『蘿芙甜點』是由曾獲得日本手製巧克力口味組銀牌、技術組銅牌的主廚林書璋

以及3位擁有五星飯店經驗的廚師,一起開設的甜點店,

要將自己最愛吃的精緻法式甜點,以親切的服務與優惠的價格,

讓一般民眾也能輕鬆享用…

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店內除蛋糕櫃內的華麗甜點、巧克力外,還有鹹派、常溫蛋糕、手工餅乾、果醬…,

不管內用還是外帶選擇性都很豐富…

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光是站在蛋糕櫃前挑選就挑了好久,這對有選擇障礙的我來說,太難挑了啦 >”<

但沒關係,服務人員會先瞭解口味上的喜好後,再做介紹,超貼心的~

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從小就常吃轉角爸由國外買回的巧克力,讓我對巧克力這玩意很無感 (情人送的除外),

所以…巧克力這幾排就直接跳過,雖知道主廚的強項就是巧克力…

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蛋糕類大概落在110~170元之間,馬卡龍好像一顆50元左右,沒特別記…

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店家對食材十分講究,堅持選購最高品質的材料,

日本九州 OMU歐木鮮奶油、法國Isigny奶油、西班牙杏仁粉,高雄在地高大牧場鮮乳…

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槭風蛋糕約200元~220元,個頭也比較大一點,是下次的目標…

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茶類飲品的選項還不少,有阿里山高山茶,也有來自法國的瑪黑茶,

以及果汁、咖啡、氣泡飲…,價位在120~180元之間~

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1樓用餐區

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1樓客滿時才會開放2樓用餐區

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喜歡2樓營造成溫室的感覺,可惜沒機會入座,採光也較明亮…

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店內座位不過30個,若假日想來此享受午茶,建議訂個位比較保險…

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不收服務費,茶水請自理,有一般開水以及香草水…

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用餐限2小時,低消180元/人,不限甜點 或 飲品

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有選擇障礙又耳根子軟,一不小心就點了一桌,再加上另一片預定外帶的千層,

結帳金額讓自己小愣了好幾下,1張小朋友不夠花,不夠花!!!

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【61號脆皮城堡】~ 170元

以自家門牌號碼命名,表層覆盆子帶微酸,奶油滑口不膩,千層酥皮充滿濃郁焦糖香,

再加上夾層的卡士達,層次豐富的一道甜點,只是…這甜度已在我的臨界值,

還好有表層的酸度適時拉回這樣…

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吃這千層酥有個訣竅,拍完照後,記得霸氣推倒她,之後就可以下刀享受啦!

怎感覺寫起來有點 a a a … 

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【抹茶白芝麻】~ 110元/片 (1條/6片~480元,口味可混搭)

使用法國依思尼奶油、九州歐牧純生鮮奶油、麗園牧場紅殼雞蛋、高大鮮乳所製作的蛋糕捲,

榮登當日最愛,大推!!!

蛋糕捲細綿鬆軟,再搭配充滿芝麻香的不膩奶油內餡,超級好吃的啦!

這對抹茶+芝麻控的我來說,愛慘了~

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【夏威夷愛人】~ 160元

愛文芒果與香吉士、鳳梨熬煮的果醬,搭配檸檬海綿蛋糕與百香果慕斯,

底層還有餅乾碎塊增加口感,其間嚐到了微鹹口感,經詢問…是餅乾上灑了些鹽提味,

我覺這就是夏天的滋味,酸酸鹹鹹的一點都不膩口,且層次好豐富,

內用的話,玻璃杯可以帶走,服務人員會幫洗,猜想是拿一個新的給我們帶走~

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【柚香 情人】~ 150元

葡萄柚果凍、蜂蜜迷迭香乳酪慕斯、百香果奶餡、杏仁蛋糕,

原本是因為外型亮眼且是帶酸口感而欽點,沒想到榮登本日第二名!!!

清爽、軟綿、乳香十足,層次真的好豐富,一切開層層分明,口口驚喜,推薦給嗜酸的您~

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【法式千層-瑪斯卡邦】~ 150元 / 7吋切片(整模7吋切10片~1480元)

法式薄餅、瑪斯卡邦乳酪餡、牧場雞蛋,為了這千層蛋糕而訪,可惜它不是我喜歡的口感,

薄片蛋皮且口感明顯,不同於瑪琪朵朵的帶嫩度,夾餡滑口且偏多,奶香濃郁,

我覺若蛋皮製作成微苦的巧克力口味可能更搭,直接變提拉米蘇口味,

5款蛋糕中,這塊我吃最久,吃不到一半便開始膩口,要配無糖茶幫助完食…

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【法國瑪黑-英式伯爵(冰)】~ 130元

本來就很喜歡伯爵茶香與口感,飲料的部份沒等服務人員介紹便直接點她,

免得又出現選擇障礙XD

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驚艷蛋糕捲的口感,離店前便直接外帶一條/6片,蛋糕捲有3種口味,可以混搭,

而且買整條也比較便宜,單片110元,6片~480元!

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【原味生乳捲(蜂蜜卡士達)】

完食後還意猶未盡,好吃!

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【焦糖栗子】

充滿焦糖香氣,夾餡還藏有栗子塊,同樣很好吃…

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明明就不是吃甜點的料,當啥偽貴婦喝午茶,

W爸以後應該不敢再放我自己一個人出門了,

平時深藏不露,一出手就1張半的小朋友飛了,哈…

雖千層不是我喜歡的口感,但驚艷樸實外表的蛋糕捲,

下回路過肯定直接再外帶一條回家喀,家人也都很愛呢!

還沒來過的,有機會試試這價位不至於太高貴的法式甜點…

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蘿芙甜點

地址:高雄市鼓山區美術東二路61號

2020/8遷址:高雄市鼓山區華榮路72號

電話:07-5553252 (假日建議訂位)

營業時間:11:30-20:30

提供wifi。無服務費。內用低消180元。用餐限2小時。店家FB

 

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