高雄美食┃鹿仔草冰店:古早味水冰,推~酸甜爽口的情人果口味
鹿仔草冰店賣的是古早味水冰,又稱清冰,不是一般剉冰,也不是綿綿雪花冰,
以前手工製冰的年代,必須在冰品凝結的過程中不停翻攪,好讓冰品蓬鬆細綿,
若自製過綠豆冰沙就會明白,每1~2小時從冷凍庫拿出翻攪,3~5次後即完成,
這裏賣的水冰多是以新鮮水果製作,不僅清爽也較健康,
除了季節性的新鮮水果口味外,也有非水果類的花生、仙草、芝麻…,口味會不定期更換
台東旅遊第二天,因早餐吃成早午餐,11點退房後,就直接殺回高雄,
沒再進台東市區覓食,一路上挺順暢的,下午2點不到便回到高雄市區,
台東的天氣好,高雄的天氣更好啊。。。返家前先來吃冰解熱免得中暑…
挑了間沒品嚐過的『鹿仔草冰店』嚐鮮,門面低調,扛棒也不明顯,
要不是店內滿滿人潮,以及戶外的機車群,很容易過而不知…
高雄住宿參考:goo.gl/i1oLbj
座位自己挑,店家會送上冰品菜單,圈選完至櫃檯點餐結帳即可…
鹿仔草冰店有入圍2015年高雄市觀光局舉辦的網路票選前10大冰品
冰品的挑選也很多元化,每天提供的水冰口味有10多種,價位在35~50元不等,
還可以額外搭配自選的配料,每款5元,有紅綠豆、仙草、湯圓、珍珠、OREO碎片…,
化核應子10元、冬瓜檸檬凍20元、芒果30元…,自由搭配!
內用的話再填上桌號即可,冰品由工作人員送上桌…
這日挑了3款水冰『花生、情人果、鹿仔草』,店家建議,加料最好不要超過3種,
才不致於影響到水冰的原味,第一次來啥都想嚐,3款都各加上5種配料,還是很好吃…
↓【鹿仔草水冰】45元 + 紅豆、綠豆、湯圓、仙草、珍珠 各5元 ~ 70元
以牧草和甘蔗汁製作的鹿仔草水冰,點餐時店家會提供一小杯試吃,
怕有人會不喜歡這特殊的牧草味,桌上也備有玫瑰鹽,灑一點在草冰上,
也可以平衡草腥味,吃起來也更爽口…
全是喜歡的配料加在一起,怎可能會不愛,不怕淡淡草腥味的人,
很推薦這款店家的招牌冰,滋味很特別,是以往沒嚐過的風味!
↓【花生水冰】40元 + 湯圓、珍珠、煉乳、巧克力醬、OREO碎片 各5元 ~ 65元
這一看就曉得是Winnie點的,全是她的菜,有小試了一口冰品,
花生味濃郁,挺好吃的說…
↓【情人果水冰】45元 + 紅豆、綠豆、湯圓、仙草、珍珠 各5元 ~ 70元
本來就很愛吃酸酸的情人果,這款水冰推薦給稍嗜酸的您,炎夏來嚐清爽無比,
深深打中我的味蕾,很愛啊…
本身很愛吃這種軟糯帶Q感的食物,這碗冰吃的很過癮…
水冰口味會隨季節而有所變動,也常有新口味推出,出發前可先上店家臉書查看,
桌上的玫瑰鹽與梅粉罐都是可以加在水冰裏的,讓水冰滋味有更多的變化…
地址:高雄市三民區綏遠二街188號1樓
電話:07-3229576
營業時間:平日 11點半~21點半 / 假日 11點~21點半 (週三公休)
無服務費。可外帶。店家FB
吃膩了加糖水的剉冰,或是帶濃郁乳香且越吃越渴的雪花冰了嗎?
不妨試試這清爽的古早味水冰,加上自選配料,
讓您輕鬆渡過這炎熱的夏天,還沒來過的,有機會試試…
台東2日遊行程回顧:
@ Day1 高雄出發 –> 台東 曙光森林 (窯烤麵包早餐) –> 海濱公園 (國際地標日夜景)
–> 台東大學知本校區 (金字塔圖書館) –> 藍蜻蜓 (午餐,台東必吃)
–> 入住:知本金聯世紀酒店 (1泊2食) –> 搗麻糬DIY –> 射箭體驗
–> 晚餐:世紀酒店 四季餐廳 (包肥晚餐) –> 海濱公園賞夜景 + 夜拍
–> CENTURY LOUNGE Live Band (飲料券) –> RF露天風呂泡湯 –> 晚安
@ Day2 飯店早餐 –> 高雄 鹿仔草冰店 (解熱) –> 赤鬼 (晚餐,舊打卡資訊連結)
–> 歸賦 回高雄溫暖的家
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