高雄美食┃好聚所：鳥籠英式三層架，日式蛋包飯，豬肉手打漢堡排，古典歐式氛圍環境
由IG得知1月中剛開幕的『好聚。所 HIRAETH CAFE』，鳥籠三層架午茶實在太吸睛，
發摟店家臉書發現大年初二即開始營業，立馬訂位，揪W爸和Winnie前來用餐，
雖是新餐廳，但店址大家一定不陌生，
就位於捷運巨蛋站、瑞豐夜市斜對面的蝸居咖啡2樓，
不全然是蝸居二店，環境氛圍與經營模式一整個大不同…
好聚。所 HIRAETH CAFE
高雄市鼓山區裕誠路1035號2樓(蝸居咖啡2樓)
07-5552530 (採預約制)
11點-21點 / 周五、六至22點30 (週一二公休)
無服務費。低消1杯飲料。提供wifi。無用餐時間限制
2年半前來過蝸居咖啡，當時僅消費了味道偏淡的咖啡，
後聽說早午餐、甜點、午茶非常可口，但在新咖啡館一家家接著開之下，便打消再訪的念頭，
這回是為了2樓『好聚。所』的鳥籠三層架午茶而訪…
好聚。所 位於蝸居2樓，需直接走進蝸居，再經樓梯上到2樓，營業時間1、2樓均相同
1樓工業風的蝸居咖啡，除門口旁擺飾有增加外，環境改變不大，簡單隨拍後便直接上到2樓
一拐進樓梯，氛圍即大不同
需進入另一扇門，才算真正進到『好聚。所』內，裝潢氛圍與1樓蝸居，完全不同調，
走的是歐式古典質感風，地方不大，一眼即能看穿，座位也不多，
為了用餐人數的控管，採用預約制，
果真，與1樓人聲鼎沸的熱鬧，稍有區隔，質感立馬升級…
服務人員不只親切，還都是鮮肉、正妹來著，這肯定有挑過…
有感舊機550D好像快掛點了，準焦度與畫質大不如前
店家在臉書上的解釋，店名『好聚』是意識形態，而『所』是地方，意指提供的聚會的場所，
若蝸居咖啡是對於自我的一種呢喃與省思，
好聚。所 想要傳達的，則是人與人之間的緣分與相聚，
另英文名字『Hiraeth』，是威爾斯語，威爾斯王國比英格蘭更加古老，原意為鄉愁，
也混合了掛念、渴求以及不可回去的愁緒含義…
無服務費，餐具、紙巾需自理，抽屜外表有可愛的銅製餐具記號
窗外看出去是學校(三民家商)，綠樹的視野還不錯，用完餐要逛街也方便
私認為最佳拍照區是這，猜想至少要4~5人的訂位才有機會入坐
接著來看看菜單
手作主食有3款，皆附濃湯，加點飲品可折抵60元
漢堡排是純豬肉純豬肉純豬肉，實在是太開心了！！！(轉角不吃牛)
手作家鄉味和洋定食是帶辣度的主食…
英式三層架午茶，含120元飲品兩份，多補價差
兩款午茶套餐，折算下來均可優惠30元，依需求點選
特色風味鮮奶茶
現泡茶飲
鍋煮鮮奶茶
紅銅咖啡
桌上已備有茶水杯與壺，服務人員會適時更換空壺
原以為三層架午茶的量不小，怕無法完食的我們僅另點兩款主食，沒3款各1全制霸，
餐點均現點現製作，出餐速度不快，
反正也沒限用餐時間，剛好可慢慢享食，感受歐式氛圍裏的悠閒…
↓【手工正統蛋包飯】~ 260元(含濃湯)
網友說是日本常見的蛋包飯，上層擺了份類似歐姆蛋的半熟蛋包，
劃開後剛好可攤開且覆蓋在帶蕃茄香的炒飯外層，
最後再淋上店家特製的醬料，一起品嚐…
第一次嚐試醬子的日式蛋包飯，嫩口蛋皮搭上炒的粒粒分明的蕃茄炒飯，非常刷嘴
這日提供的是南瓜濃湯，每一口都嚐得到南瓜的鮮甜，可惜份量稍少了些，有點不過癮
↓【手工日式漢堡排】~ 290元(含濃湯)
少見不含牛肉，以純豬肉製作的漢堡排，對不吃牛的轉角來說，肯定是必點！
厚實的漢堡排，搭配與蛋包相同的醬料，多汁且肉質Q彈，好吃~
加上香Q白米飯與滑嫩的水波蛋，同樣刷嘴
↓【招牌英式下午茶】~ 599元(含120元飲品任選2份，多補價差)
學一下IG網紅們的拍照模式，加入情境照XD
鳥籠三層架真的很吸睛，假掰度幾霸昏！
第一層：3個迷你煎餅(焦糖蜜蘋果、楓糖藍莓、紅醋栗)
第二層：原味、抹茶乳酪起士蛋糕、提拉米蘇 3選1+手工烤布蕾
挑了抹茶乳酪起士蛋糕，另烤布蕾缺貨升級為提拉米蘇
第三層創意鹹食：起司培根麵包、酸奶鮭魚吐司、普羅旺斯燉菜佐法國麵包 (品項會每月更新)
食用方式由下而上
去除掉三層架，桌上這些600元，說真的…不便宜，
但在不限用餐時間、食材嚴選、質感氛圍、親切服務…之下，
轉角願意花這600元來享受，值不值得就見人見智嘍！
起司培根麵包、酸奶鮭魚吐司、普羅旺斯燉菜佐法國麵包，口感都很舒服，鹹食可先墊胃
抹茶乳酪起士蛋糕，甜度不高，亦無抹茶特有的苦味，僅有乳脂香與抹茶香氣，且口口回甘，
潤澤脆口的餅乾底也不會過甜
提拉米蘇，充滿咖啡奶酒與可可的香氣，再加上不甜膩的馬斯卡邦起司，令Winnie速完食，
轉角僅嚐到一小口而已
3個迷你煎餅(焦糖蜜蘋果、楓糖藍莓、紅醋栗)，像扎實口感的蛋糕，潤澤度尚可，
蛋香與所搭配的水果香氣十足，最愛偏酸的紅醋栗，
覺煎餅可以再大或多一點顛，味蕾的感受會更深刻…
品嚐下午茶時，習慣搭無糖茶飲，挑了兩款紅茶
↓【日本玉露】~原價120元，英式下午茶免加價
記得原挑的是TWININGS皇家伯爵茶，回家看帳單才曉得變日本玉露，
我到底喝了啥紅茶，忘了…
只記得稍帶濃厚苦澀味，沒有佛手柑的香氣，但又不討厭這滋味，回沖後則味道會變淡
↓【日月潭紅玉紅茶】~ 120元，英式下午茶免加價
是紅玉紅茶特有的香氣，茶色清透，口口回甘
不管是復古歐式氛圍的營造，還是餐點內容，
『好聚。所』與『蝸居咖啡』均有所區別，
若環境與餐食是你所喜歡的，下回聚餐或想獨自放空時就挑這吧！
無用餐時間限制肯定是超大的誘因~
好聚所
地址：高雄市鼓山區裕誠路1035號2樓(蝸居咖啡2樓)
電話：07-5229000 (採預約制)
營業時間：11點-21點 / 周五、六至22點30 (週一二公休)
無服務費。低消1杯飲料。提供wifi。無用餐時間限制。店家FB
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