屏東美食┃一碗豆腐：人氣排隊店，日式風格小木攤，口味清爽
屏東一日遊最終站，來到超夯人氣店享用台式下午茶~臭豆腐！
這家『一碗豆腐』在網路上名聲響叮噹，
當日帶著朝聖的心情前往，
果然…座無虛席，稍微等了一下才有座位，
記得要先找到座位，再去小攤前點餐唷！
專賣臭豆腐，而且不只鹹口味，連甜口味都有，
有別於印象中的臭豆腐攤…
一碗豆腐
屏東市濟南街2之6號 (體育館旁)
0916-199318
14：30-22
週三公休
臭豆腐專賣。可內用。可外帶
屏東1日遊行程回顧：
高雄出發 → 萬巒吊橋 (3D立體彩繪吊橋)
→ 三平珈琲 (午餐)
→ 一碗豆腐 (午茶) → 返回高雄
日式風格小木攤，加上一旁小學生的課桌椅，
目前雖新增幾桌隔間店面距離的內用區，
仍無法疏解假日的人潮，抵達時記得先找到座位，再去點餐，
屬路邊攤的用餐方式，
不時會有汽機車在一旁呼嘯而過，也不時會有等候座位的食客…
一碗豆腐 菜單
菜單很簡單，一目了然…
點餐結完帳，會叫號送餐，
現點現製作，要稍微等一下下…
提供好喝的無糖麥茶自取
沒試過甜口味的臭豆腐，不曉評價如何便直接跳過，
點了一份臭豆腐、一份白玉豆腐、一份內用泡菜，
一開始以為是傳統的台式泡菜而加點泡菜，算是多點的…
↓【臭豆腐】~ 50元
臭豆腐之於我們的印象，是屬於重口味的台灣小吃，
『一碗豆腐』的味道太清爽了，
猜想當天食客多，豆腐炸的不夠酥脆，
特製醬油膏也吃不太慣，
而泡菜是採用當地小農栽種的白蘿蔔+嫩薑醃製，
不同於傳統的台式泡菜，同樣也吃不慣…
↓【白玉豆腐】~ 60元
特選板豆腐，內夠水嫩，但外層炸的不夠酥脆，
為了保存豆香與口感，把醬汁另裝在小碟子裡，
醬汁、泡菜口感對整份臭豆腐來說都是重點，
因吃不習慣，反而都沒加到分
↓【泡菜】~ 50元(限內用)
這肯定是壓垮駱駝的最後一根稻草，
忘了做功課，只曉得這家很紅，
以為是台式泡菜而加點，不管台式、韓式…轉角都很愛吃，
但就不喜歡有著濃厚薑味的泡菜，
秉持不浪費食物，努力完食，
以至於讓W爸整個大崩潰，還拜託我別發『一碗豆腐』的文…(冏)
轉角覺是我們一家三口吃不慣，但不代表大家都不喜歡，
要不然店家生意也不會好到天天爆棚，
所以…還是把文章寫出來讓大家參考，
臭豆腐口味很清爽，
也有可能是忘了添加桌上擺放的店家特製蒜泥與辣醬，
才讓我們一整個吃不慣吧！？
有機會還是可以去試試，說不定從此成為你的最愛…
另~網友推薦一旁巷口的平價美食『元氣一番日式丼飯』，
改天再來去試試…
一碗豆腐
地址：屏東市濟南街2之6號 (22.676676,120.492338)
電話：0916-199318
營業時間：14點半-22 (週三公休)
無服務費。可內用。可外帶。店家FB
延伸閱讀：
Facebook 留言
