高雄美食┃森夜Dark Forest早午餐酒館:藏身六合夜市商圈的異國美食餐廳,全日供餐不限時
森夜早午餐酒館低調藏身高雄六合夜市商圈周邊,2018年中開業,
店主本業是民宿經營,網路上有不錯的口碑,
為提供更完善的服務,進而跨足餐飲,
早上10點就開始供餐,一直到宵夜時段,
提供早午餐、義式料理、排餐、沙拉、炸物點心下酒菜、飲料…,
連多人崇尚的生酮、低醣養身餐飲也有,
森夜的調酒師一早就在吧檯待命,隨時想來點微醺都可以,
工業風環境搭配綠意、木質桌椅的融合點綴,
用餐氛圍溫馨,再加上不限用餐時間,非常適合約會聚餐,
建議事先訂位,以免久候或白跑一趟唷!
森夜Dark Forest早午餐酒館
高雄市新興區民主路62號
2020/3補充:整修歇業中
07-2852458
10-14/18-22(周五六至24點)
周二公休
wifi。無服務費。低消150元。不限時。可外帶。外送平台
民主路與熱鬧的六合夜市僅一街之隔,
正好位於自立二路建國國小的校門口前,
離高雄捷運美麗島站11號出口步行約5分鐘,
附近停車不算麻煩,搭捷運也方便,
藏身住宅區的森夜餐酒館門面非常低調,走過路過錯過很正常?,
記得認明門口的大樹與夾娃娃機,
Dark Forest是”黑森林”的意思,
店主將它另譯為”森夜”,亦是中文店名的由來
室內裝潢走美式工業風,以時尚紅、黑為主調,
搭配明亮的暖色系燈光、木質座椅、綠植栽點綴,
佈置溫馨,用餐氛圍自在舒服不擁擠
入口旁有台行動支付的氮氣啤酒機,有興趣可以玩一下
(酒後不開車,安全有保障)
森夜早午餐酒館菜單
提供各式異國特色料理,
沙拉、開胃菜、排餐、義大利麵、燉飯、漢堡、早午餐、點心炸物…,
除啤酒、調酒、烈酒外,還有各式無酒精飲品與健康蔬果汁,
部份排餐會附濃湯、佛卡夏麵包,其它主餐也可以加價升級套餐,
餐點價位在60-600元間,食材嚴選物有所值,
餐點份量都不小,依自己喜好來選擇即可,
特殊生酮、低醣餐飲,可點餐時另外告知…
無收取服務費,桌上已備好紙巾、冰涼茶水,
茶水盛裝在縮小版的油槍管內,外觀超吸睛,
自己的茶水自己加,整桌突然都變愛喝水的人了?
餐點均現點現製作,假日人潮較多時,可能需稍微等待,
這日點了燉飯、義大利麵、乾烤雞胸肉、沙拉、炸物拼盤與3杯飲料,
沒想到餐點份量這麼大,色彩繽紛且超飽足…
↓『希臘先生的雞肉沙拉』180元
嫩口入味烤雞胸肉、新鮮爽脆生菜、鹹香橄欖、菲達起司…,
搭配稍偏酸油醋醬,非常開胃,
重口味的人,雞肉可另外沾取店家自製鹹甜BBQ醬提味,
多重享受,自行搭配
↓『義式香料悶烤海鮮』480元 (含濃湯/可更換成飲料)
同紙包雞原理,森夜提供的是紙包海鮮,
將豐富海鮮、蔬菜、香料以紙包悶烤出爐,
食材不僅更入味,鮮甜海味也全鎖在湯汁裏,
品嚐時別將食材全倒出,而是把Q彈義大利麵浸泡一下湯汁再嚐,類似清炒口味…
內含一整塊鮮嫩鮭魚、飽滿鮮蝦、嫩口中卷、蛤蠣與各式蔬菜,
連蔬菜都充滿海味,很好吃!
這日嚐到的是玉米濃湯,
將多款食材切碎,馬鈴薯泥增加濃稠感,還有雞肉末一起熬煮,
口感層次豐富且濃郁,非常有飽足感
↓『墨西哥香料乾烤雞胸肉』280元 (含濃湯、佛卡夏麵包)
份量大又超值的一道無油低熱量餐點,鹹甜醬料同生菜沙拉的BBQ醬,
豐富香料醃製烘烤而成的雞胸肉,飽水嫩口一點都不乾柴,
搭配綠花椰、美生菜、濃郁奶油香的細綿馬鈴薯泥、濃湯、麵包,非常飽足
充滿義式香料風味的佛卡夏麵包,
上桌前會稍微烘烤,口感外酥內鬆軟,
可單嚐,也可以搭配濃湯一起,都好吃
↓『黑松露蘑菇乾酪燉飯 (蛋奶素)』220元
白醬為基底,搭配綜合菇類、杏鮑菇、大量乾酪起司與誘人黑松露提味,
讓軟硬度適中充滿乳脂香的蛋奶素燉飯超好吃,
完全忘了這是一道無肉料理,層次非常豐富!
↓『炸物拼盤』180元 (含 經典雞翅、脆薯、香濃起司條)
可當下酒菜的美味炸物,點拼盤較划算,三款餐點一次享受,
外脆內綿薯條沾不沾番茄醬都好吃,
外酥肉質軟嫩入味的雞翅,啃起來超過癮,
四款不同起司融合一起的香濃味美起司條,起司控必點!
飲料的選擇非常多元,三杯都挑無酒精款,
不想一大早就茫到不醒人事?
↓『蛋蜜汁』90元
以生蛋黃、鮮奶油、柳橙汁、檸檬汁所調製的古早味蛋蜜汁改良版,
入口順滑充滿蛋香、乳脂香且無任何蛋腥味,
口感酸甜,越喝越過癮!
↓『隨便無酒精就好』80元
很有趣的飲料名,想不到要點啥時可以點來假掰一下,
這杯是龍舌蘭日出(Tequila Sunrise)的無酒精改良版,
搭配蝶豆花增加層次色澤,口感酸甜順口
↓『綠色蔬果汁』90元
以時令水果搭配青江菜現打的新鮮蔬果汁,
完全沒有任何菜味,令人驚艷,
充滿水果香氣的健康蔬果汁,正好可補足一餐的纖維質,很推薦唷!
要不是老饕帶路,還不曉得森夜餐酒館藏這麼深,
特色異國料理搭配質感空間與親切服務,
還有客製的生酮、低醣餐飲,
營業時間長又不限用餐時間,
絕對是聚餐、約會、小酌的好選擇,
即便一個人想放空也很可以,推薦給你們~
森夜Dark Forest早午餐酒館
地址:高雄市新興區民主路62號 (google地圖)
2020/2補充:整修歇業中
電話:07-2852458 (周二公休)
營業時間:10-14/18-22 (周五六至24點)
無服務費。提供wifi。不限時。低消150元。可訂位、外帶、包場。外送平台合作。店家FB
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