高雄美食┃鹿仔草冰河堤店：古早味傳統水冰，多樣化自選配料，口味清爽健康
鹿仔草冰店提供多款古早味傳統水冰基底，
搭配多樣化的自選配料，口味清爽健康，
正好可對付南部炎熱的夏季，天然又消暑，
鹿仔草的水冰與常見的雪花冰、剉冰不同，又稱為清冰，
以前手工製冰的年代，必須在凝結的過程中不停翻攪，好讓冰品蓬鬆綿細，
如果自製過綠豆冰沙，就會比較明白，
每1-2小時從冷凍庫拿出來翻攪，經過3-5次的翻攪就完成嘍！
高雄目前除了創始緩遠店外，在河堤公園對面也新開了一家~鹿草仔冰河堤店，
吃碗鹿仔草天然清爽的水冰後，再到河堤公園走逛，超愜意~
鹿仔草冰河堤店
高雄市三民區河堤路628號2020/11遷址：高雄市三民區鼎中路212-1號
07-3107628
平日 12：00-21：30/假日 11:30-21：30
周三公休
無服務費。水冰基底可試吃。外帶。內用
緩遠創始店食記：鹿仔草冰店
開幕慶時一共有四天的7折優惠(已結束)，不曉大家有沒有跟上腳步，
即便是原價品嚐，也不傷荷包，更開心的是鹿仔草冰河堤店離我好近，
隨時想消暑都行，附近停車也比鹿仔草冰創始店方便多了，
原店址是之前很夯的咖哩巨匠，
一旁還有吾䅮咖啡、SS Cake河堤店，可以接續下午茶時光~
候位區，外帶等候區？
貼心提供拍照的網美草皮牆
河堤店環境比創始店寬敞明亮許多，
搭配對面河堤公園的綠意氛圍，很舒服
桌上除了紙巾，還有提供灑在冰品裏的玫瑰鹽與梅子粉，
可增加冰品的不同風味與吃法
老闆的收藏品很驚人，感覺砸了不少錢
鹿仔草現有幾十種水冰，口味不定期更換，
每天提供近二十種的基底口味，以新鮮水果為主，
亦有花生、碟豆花、芝麻…非水果類的口味，
配料也非常豐富，均可以自選，
若第一次來不曉要品嚐啥口味基底，都可以先試吃唷！
品嘗鹿仔草水冰配料一次最多3種就好，免得影響到水冰原本的味道…
接著來看鹿仔草冰店的菜單，當天的水冰基底有22種，
而配料一共有16種以上，非常多元，
另有冬瓜檸檬凍飲、烤布蕾與情人果，
加料每款5-30元，大部份是5元，
水冰35-50元，天然健康且價位平易近人
先選擇水冰基底，再把添加的配料畫上去，
接著連線，就可以點餐嘍！
開幕7折優惠時來訪，點了這麼一桌才200元不到，
超有感的折扣優惠！！
連夏季必吃的甜蜜滋味情人果與香濃烤布蕾都一起品嚐
↓『鹿仔草水冰』45元 +紅豆、仙草、芋圓/各5元
鹿仔草水冰是以牧草和甘蔗汁製作，帶有草原般的氣息，
灑點玫瑰鹽能稍微平衡草腥味，吃起來更爽口，
點餐前記得先試吃一下，有些人可能不喜歡草味，
W爸則覺充滿甘蔗汁的香氣，哪有什麼草腥味，非常好吃，連玫瑰鹽都不必灑了呢！
愛啃草的轉角本身也喜歡鹿仔草水冰的味道，口味甘甜清新，
像在草原上奔跑一樣~ (這是誇飾法無誤XD)
自選喜歡的配料當然都好吃，Q滑仙草、細綿飽滿紅豆、Q彈芋圓
↓『蝶豆花水冰』40元 +仙草、珍珠、地瓜圓、芋圓/各5元
蝶豆花只有色澤本身沒什麼味道，
基底的水冰吃起來很像冰淇淋汽水，
也像藍色的蘇打冰棒的味道，充滿古早味，轉角本身很喜歡
除仙草是Q滑口感的外，
芋圓、地瓜圓、珍珠全都Q彈具嚼勁，咬起來超過癮，很愛~
↓『香蕉水冰』40元 +珍珠、巧克力醬、OREO碎片/各5元
Winnie點的餐點也好、冰品也好、飲料也好，
肯定都是當次最難拍的品項，色彩非常不繽紛，還超有主見=..=”
香蕉香氣濃郁，搭配香蕉的好朋友巧克力，當然可口嘍！
↓『情人果』60元
脆口酸甜好滋味，光看相片就令人口水狂泌，
屬大眾會喜歡的味道，轉角喜歡再酸一點的口感…
↓『烤布蕾』35元
充滿奶香細綿口感的烤布蕾，搭配表層的脆口糖片，
滋味很迷人，是Winnie喜歡的濃郁奶香布蕾
天然健康的水冰，搭配多款自選配料，
吃得出食材原味，爽口消暑且不增加負擔，
有機會來試試這傳統純樸口味的水冰吧！
一起對付這個炎熱的夏天~
鹿仔草冰河堤店
地址：高雄市三民區河堤路628號 (google地圖)
2020/11遷址：高雄市三民區鼎中路212-1號
電話：07-3107628 (周三公休)
營業時間：平日 12-21：30 / 假日 11:30-21：30
無服務費。自選水冰、配料。內用。外帶。店家FB
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