高雄美食┃隱點咖啡：隱藏巷弄的藍帶廚藝咖啡廳，近龍華市場
2019年初開幕的隱點咖啡，位於龍華市場旁寧靜巷弄，
離高雄捷運凹子底站步行約10分鐘，
店長從事咖啡業多年，並擁有藍帶廚藝證書，
將平日常見的各種燉物融合西餐料理手法，
餐點外觀雖樸實，卻能嚐出充滿巧思的層次風味，
隱點咖啡除提供葷、素燉物的米飯料理，
還有咖啡、特調、湯品與手作甜點，
2樓不定期舉辦油畫欣賞，讓用餐空間充滿藝文品味，
除了一般座位區，還有大人歡聚小孩打滾的和室區，
隱點咖啡不限用餐時間，非常適合親友聚餐或喝下午茶唷！
隱點咖啡
高雄市左營區嘉慶街15號
07-5560223
12-19
周日一公休
wifi。無服務費。低消餐點或飲品一份。不限時。可訂位
隱點咖啡的門面同店址一樣低調，環境優雅、鬧中取靜，
除鄰近捷運站，龍華市場旁有公有的收費停車場，交通不麻煩，
店名發想自古老的俗諺『大隱隱於朝，小隱隱於市』，
意指在喧囂的世俗裡，也能找到一份屬於自己的安適自在，
咖啡廳雖座落在繁華的北高雄，
期許顧客能盡情品味且安心舒適，無論餐食還是空間…
環境氛圍溫馨，簡單典雅，
牆上掛著店長母親的油畫作品，更是添增質感，
用餐區分1、2樓，2樓適合多人聚餐
咖啡豆來自高雄的都提與來福咖啡，店內亦有少量販售
2樓目前展覽的油畫作品是來自於店長母親的畫友-劉美伶老師
半開放式的和室用餐區適合親子家庭客，
小朋友可盡情打滾，較不怕影響其它用餐的客人
第一杯茶水由親切的店長端上，沒有收取服務費，之後就請自理嘍！
隱點咖啡的菜單
提供單品手沖咖啡、義式咖啡、花草茶、特調、磅蛋糕、燉物料理
餐點價位在80-260元間，高貴不貴、物有所值，
點餐加點飲料(-20)、甜點(-50)、湯品(-50)均有折扣，感覺也較划算
四份燉物料理除牛肉外均來上一份，有葷有素，
另外再加點兩杯飲料與兩款磅蛋糕口味各一，以及每日湯品一份，
餐點外觀雖樸素，無華麗擺盤，
均嚐得出食材原味與層次風味，非常滿意的一餐
↓『印印風香料咖哩舒肥雞』220元
將洋蔥邊炒到焦黃，加上多種香料、紅酒、巧克力與自家熬煮的雞高湯，
以西式料理手法將濃烈的咖哩口味變柔和溫潤，
搭配去骨的舒肥嫩雞腿、球衣甘藍與菇類，
與辛香料濃郁的印度咖哩，或微甜溫和的日式咖哩口味均不太相同，
微辣的口感非常提味，是屬於隱點專屬的咖哩美味，
米飯的軟硬度適中，很推薦的一道咖哩飯
↓『北法奶油風蘋果燉煮豬梅花』240元
使用油質分布均勻的豬梅花，慢燉後Q彈不油膩，
蘋果啤酒與雞高湯做基底，加入以奶油肉桂炒香的蘋果、洋蔥同燉，
醬汁充滿香甜且爽口的蘋果奶油香氣，
配菜選用時令水果，喜歡水果入菜的人別錯過，彷彿百匯一般的水果餐
↓『和風田園蔬菜卷佐味噌腐乳醬汁』180元 (全素)
使用忠貞街上的耶濃豆漿、日本味增、台灣美濃豆腐乳，
由三種不同的豆製品，甜、鹹、鮮三味交錯而成，
充滿豆香的濃郁醬汁搭配豐富的高麗菜卷、菇類與豆腐，
層次非常豐富，讓人無肉也歡…
↓『英式蔬菜豬骨湯』100元→50 (餐點加購折50)
雞高湯、雪莉酒、排骨、西洋芹、紅蘿蔔、洋蔥、番茄所燉煮，
充滿歐式香料蔬果風味的燉湯，與一般的台式口味完全不同，很好喝
↓『丸久小山園 抹茶磅蛋糕』100元→50 (餐點加購折50)
外酥內充滿抹茶誘人香氣與奶油香的潤澤磅蛋糕，
甜度低，再加上表層烘烤過的杏仁片提香，非常好吃
↓『香橙磅蛋糕』100元→50 (餐點加購折50)
潤澤度比抹茶磅蛋糕再飽滿些，
內含豐富香橙果乾，口口充滿水果與奶油香氣，
酸甜口感，再加上表層烘烤過的杏仁片提香，同樣好吃
↓『拿鐵』120元→100 (餐點加購折20)
咖啡烘焙香氣濃郁，搭配恰到好處的奶香與細綿奶泡，
帶點甜尾韻，非常好喝，是近期喝到的拿鐵裏，最喜歡的一杯…
↓『丸久小山園抹茶歐蕾』120元→100 (餐點加購折20)
喝得出使用下重本的抹茶粉，奶香與誘人抹茶香搭配的剛剛好，口感迷人且不甜，
是抹茶控不能錯過的好味道，推薦！
早在開業之初就想造訪，離家近也是原因之一，
沒想到數月後新添了不少主廚創意餐點，
除不吃的牛肉外，正好可一次梭哈，
隱點咖啡的餐點、甜點、咖啡有一定水準，服務也很親切，
環境舒適溫馨，再加上不限用餐時間，
不管是想來放空、聚餐、還是姊妹約喝下午茶都適合，
座位不多、餐點、甜點均限量提供，最好事先訂位以免白跑一趟唷！
還沒來過的有機會試試，這藍帶廚藝出品的好味道…
隱點咖啡
地址：高雄市左營區嘉慶街15號 (近龍華市場，google地圖)
電話：07-5560223
營業時間：12-19 (周日一公休)
提供wifi。無服務費。低消餐點或飲品一份。不限時。可訂位。店家FB
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