高雄美食┃也香咖飛:美濃森林系咖啡廳,少見藤枝咖啡馬告鬆餅
森林系咖啡廳也香咖飛藏身高雄美濃,
2020年2月底開幕營運,
是隔壁部落養生風味料理阿香的廚房自家產業,
提供來自藤枝自家種植的咖啡豆與茶葉,
野生山林環境,產量有限,十分珍貴,
還有原住民傳統香料製作的馬告鬆餅,
不僅環境舒適,連餐點的擺盤設計也具巧思,
這裏不限用餐時間,
好友聚會下午茶或是一個人想放空都適合!
也香咖飛
高雄市美濃區中山路二段605號
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12-18
周二三四公休
wifi、插座。無服務費。不限時
也香咖飛在阿香的廚房隔壁約100公尺,
離美濃民俗村僅有幾步之遙,附近停車算方便,
若擔心,對面也有私人的收費停車場(50元/次),
面門看不出室內環境走北歐混工業風,
還有滿室的綠植栽點綴,
入口旁有帥哥老板的人形立牌迎賓
老闆來自藤枝,
提供少見自家種植的藤枝咖啡與高山茶葉,
店內環境佈置用心,每一處都充滿小巧思,
Jo Malone擴香瓶、綠意植栽、空氣鳳梨、蕨類、乾燥花…,
藏書非常豐富,種類也很廣,
也香咖飛是一處療癒的用餐空間…
座位自選,環境優雅寧靜,空間大且採光明亮
咖啡廳內的每個細節都很美很好拍,
私心最愛這個沙發區,自成一區像VIP座位,
一旁還有可愛大熊陪伴!
戶外有庭院,花草樹木整理的很好,
一旁可以眺望鄉下農村景緻與遠山美景
桌上已備好茶水、紙巾,
老闆會依順序一桌桌接待與介紹點餐,
這裏不限用餐時間,候餐時可四處逛逛拍照
有趣的書本夜燈
也香咖飛 菜單
主力為推廣稀有高海拔的藤枝單品咖啡,
亦有各式手沖咖啡、義式咖啡、茶類特調、水果茶…,
還有台北興波咖啡(世界冠軍咖啡師吳則霖)的單品豆,
甜點的部份,提供現烤小米紅藜鬆餅,
尤其是少見的馬告口味,
還有肉桂捲、布朗尼、磅蛋糕、麵包拼盤、厚片吐司…,
以及微熱山丘的鳳梨酥與蘋果酥,選擇不算少,價位也合理
不限用餐時間,也沒有低消限制,
原先還點了麵包拼盤,可惜已完售待補,
飲料上桌時的擺盤超令人驚艷,
以檜木為杯墊與托盤,蕨類或空氣鳳梨裝飾,
附有兩片比利時風味餅乾-黑糖口味,
不僅環境網美,連擺盤都浮誇到不行!
鬆餅選擇綜合口味,即 原味+馬告 各半
↓『冰 拿鐵』160元
原屬意黑磚冰拿鐵,
是3倍義式濃縮量的咖啡冰磚,附上鮮奶自淋,
可惜已完售!(每日非常限量)
冰拿鐵則是2倍義式濃縮搭配鮮奶與細綿奶泡,
咖啡香濃醇,順口好喝,奶味不會過於厚重~我喜歡
附有好吃比利時黑糖餅乾…
↓『冰 日本京都抹茶鮮奶』180元
帶些微甜度提香,抹茶香濃郁,
搭配恰到好處的奶香,
拌一拌後挺好喝,同樣附有黑糖餅乾!
↓『熱 藤枝手沖咖啡』150元
現磨咖啡粉直接擺盤聞香,超霸氣!
除了手沖熱單品咖啡外,老闆還會附上冰鎮後的手沖,
一次冰熱雙享受,感覺超值!
喜歡熱時的口感,入口微帶果酸與淡淡花香,
冰的喝起來稍微帶點微苦喉韻,同樣附有黑糖餅乾!
↓『綜合 紅藜小米鬆餅』150元
紅藜小米鬆餅共有三種口味:原味、馬告、巧克力,
馬告是一種原住民的傳統調味香料,也稱為山胡椒,
曬乾後外型酷似黑胡椒,同時擁有黑胡椒、薑與檸檬的香氣,
咬破後帶點香茅味,風味很獨特,
綜合口味即馬告與原味各半,適合嚐鮮,
鬆餅外酥內軟Q,潤澤度也夠,上桌時噴香無比,
不管沾不沾一旁的鮮奶油都好吃,有機會一定要試…
沒想到美濃也有風味獨特、環境網美的優質咖啡廳,
也香咖飛下午茶時段容易客滿,
只要尚有座位,老闆都會親切收客,
附近還有美濃民俗村、阿香的廚房、彩色板條、
若有到美濃,可安排來喝個下午茶,為整趟旅程加分!
也香咖飛
地址:高雄市美濃區中山路二段605號 (google地圖)
營業時間:12-18 (周二三四公休)
提供wifi、插座。無服務費。不限時。店家FB
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