高雄旗山老街必吃美食：煎肉圓。臭豆腐。楊桃杏仁露。豆花湯圓
在台南梅嶺賞完梅後，緊接著就來到了旗山吃晚餐，
上回轉角來『旗山老街的美食之旅』計劃中的行程還有3家沒吃到，
這次…嘿嘿嘿…說什麼也要吃到再離開，
哪3家呢？請往下看吧！待轉角慢慢說明，其餘吃過的老街美食，
就還請捧由們自行連結先前的文章觀賞囉！
首先來到第一站~榮記肉圓
榮記已是近六十年老店，
儼然成為旗山文化小吃代表之一，目前傳承至第三代。
招牌肉圓外皮採用本土地瓜粉，所以晶瑩剔透、Q而不黏，
內餡則取上好的胛心肉調以古法配方滷製，
接著地瓜粉漿包餡肉之後先蒸熟再煎至外皮Q脆又不油膩，
然後淋上獨家特製的醬料，吃起來口感與味道會令你食指大動、讚不絕口！
(資料來源：旗山商圈促進會)
環境整理的算乾淨，
疑~怎麼只有轉角一家人而已，不也是間很夯的店嗎？
其實呀！我們進店後5分鐘，又來了3組人馬，有的內用有的外帶，
還好轉角手腳快，可以拍到淨空的照片
牆上有榮記肉圓的簡介
連Menu也是貼在牆上的，一目了然~
看看價目表~~嚇~~超平價的捏
我們點了4顆榮記肉圓(20元/顆)~
後來的客人也要吃肉圓~~老板娘說：很抱歉…肉圓賣完了捏~
因為轉角點的就是最後4顆~超Lucky的啦！
那肉圓旁邊的醬汁真的好好吃捏，全被我們喝光光，
同事說肉圓也可以請老板製作成湯的唷！
而且湯還可以一直續~
聽說內行人都是這麼吃的，那轉角下回也要來試試
有沒有看到這晶瑩剔透的皮，超Q超好吃的，
最重要的一點是~完全不油膩~
這胛心肉肉質非常彈牙又入味~每1口都好滿足呀！
炒米粉(20元/盤)
超愛吃炒米粉的W爸說，
榮記肉圓的炒米粉雖不是他吃過最美味的，但也是水準之上的唷！
榮記肉圓店家資訊
地址：高雄市旗山區延平一路516號
電話 ：07-6614368
營業時間：7-17
接著來到了第2家店。旗山媽祖廟後面臭豆腐
(厚~這名字實在有夠長~)
創立於民國六十年的臭豆腐，
在陳大哥接手之後掛上了臭豆腐的招牌，
傳承自父親的好手藝，不僅是旗山在地贏得好口碑，
更是各大媒體爭相報導的美食。
臭豆腐好吃就是在於能炸到恰到好處，酥脆的外表，臭得夠味的豆腐，
沾滿醬汁後一口咬下，飽滿汁液滿溢口中，外酥內軟的口感令人回味。
特製泡菜剛入口時脆爽微酸，但卻越嚼越甜，與臭豆腐 非常對味，
堪稱旗山在地小吃的一絕。(資料來源：旗山商圈促進會)
店裏店外都座滿了饕客
3人分工合作，炸。切。加泡菜
店內環境也整理的算乾淨
臭豆腐45元/盤
這臭豆腐超揪洗的，外皮炸的酥脆，
一口咬下全是美味的湯汁，不小心會被燙到勒，
中間吃得到嫩嫩的豆腐唷！口感層次超豐富~
但是他們家的泡菜轉角覺得味道太淡了，
不知道是還沒入味，還是原本就這樣，
還要沾上大量的豆瓣醬才好入口捏~
以轉角吃過的美味臭豆腐裏，這家算普通的而已~
旗山媽祖廟後面臭豆腐店家資訊
地址：高雄市旗山區中山路25號
電話 ：07-6621959
營業時間：平日 2-21/假日10-21
朝林鮮果汁
接著在同一條路上逛到了上回吃過的朝林鮮果汁，
對於他們的楊桃杏仁露還蠻愛的，
上回有吃過很合轉角的胃口，就再來朝聖囉！
創立於西元1939年，
起初由老頭家劉朝林老生沿街叫賣，走過六十年的歲月，
小小的店面散發出懷舊的復古感。目前由第二代老闆夫婦經營，
希望把傳統的好口味繼續流傳下來。
推薦商品楊桃杏仁豆腐是以杏仁原豆研磨而成，
外觀晶瑩剔透，有杏仁的清香卻沒有刺鼻的氣味，Q軟的口感，
配上古早味楊桃汁的酸甘，
是許多出外打拼的遊子回到家鄉一定要品嚐的故鄉味，
你不必體會這份鄉愁，卻一定要嚐嚐這一杯令人驚豔的「楊桃杏仁豆腐」。
(資料來源：旗山商圈促進會)
Menu~店裏只有1個小小的桌子，大部份的客人都是外帶的
楊桃湯杏仁露。25元/杯，
還可以加紅茶或是綠豆湯~轉角還是喜歡楊桃汁的味道~
杏仁露是屬於脆脆的口感，
跟洋菜凍的口感差不多，帶點淡淡的杏仁香味且不甜膩，
再搭配酸酸甜甜的楊桃汁，每一口都好滿足唷！
Winnie不喜歡吃杏仁凍，但愛上了他們家的楊桃汁，
就只好再買一杯大杯的楊桃汁35元~
朝林鮮果汁店家資訊
電話：07-6627179
地址：高雄市旗山區永平街83號 (大溝頂上)
營業時間 : 09：00~22：00
許家豆花。湯圓
接著來到許家豆花。湯圓，
這也是轉角筆記裏的最後1間沒吃到的店家
1988 年由許大哥一手創立，以誠懇與執著再加上二十一年的經驗，
將一碗又一碗豆花呈現給客人。
親自手工處理、嚴選非基因改造黃豆、堅持不添加任何化學成分，
超過八個小時冰鎮，
所有豆花與配料食材當天現做現賣，堅持給客人最新鮮美味的豆花。
隨季節性與消費者需求，熱天賣豆花、冷天賣湯圓，
一年四季都能感受到旗山人不分時令的熱情與人情味。
(資料來源：旗山商圈促進會)
在店門口的小攤滿滿都是等著外帶的人潮~
推車上掛著古早時期的紙燈籠，真有古意十足呀
店裏也都是等著吃著熱湯圓的客人
一開始轉角是要來吃豆花，
看到攤位上冒著煙，還以為是熱豆花捏
沒想到看到Menu時傻眼~怎麼沒有豆花，我是要來吃豆花的捏
本來要去問店家，後來在門口看到這扛棒才曉得，
冬天賣湯圓，夏天賣豆花，要吃豆花就等夏天再來吧！
但是既然都坐下來了，
還是點了碗綜合湯圓不加麵茶小碗(30元/碗)的來吃
這湯圓超極軟Q且不黏牙！紅豆粒飽滿不甜膩，
連花生都煮得非常軟爛，不輸電腦煮的唷！
而且這湯頭完全不甜膩，
難怪會有那麼多外帶的客人等著排隊，
還好這一坐沒有白坐，還吃到美味的綜合湯圓~
許家豆花湯圓店家資訊
地址：高雄市旗山區中山路10號 (車站前、老街咖啡隔壁)
電話 ：0935-377258
營業時間 ：15點半~21
旗山老街
吃飽喝足後就在老街逛一逛，走一走
(故意把老街的照片全弄成單色，看起來是不是比較有 fu 呢~)
夜晚的老街跟白天一樣，還是非常的熱鬧
旗山農會，上回來時外部還在整修，這回來已經修膳好了
老街上特有的人行磚~連斑馬線也是用白色的磚貼出來線條
旗山車站
旗山車站的歷史典故轉角在『高雄旗山老街美食之旅-趴萬』已經介紹過，
這裏就不再贅述，請直接連結先前的文章，點入即可
本來還想到老街咖啡喝杯咖啡，
但是時候不早，且肚子已經很飽了，就留待下回再來體驗囉！
老街咖啡 店家資訊
地址：高雄市旗山區復新街32號 (中山路)
電話：07-6616377
營業時間： 9：00~22:00
旗山是香蕉的故鄉，
有蒼鬱油亮的蕉園風光、有小鎮僕僕的風情、
令人流連再返的老街美食，還有橋頭糖廠車站的懷舊文化，
這裏還有好多好多美食等著大家來品嚐唷！
等夏天來吃豆花時，轉角再來走訪不同的美食店家吧！
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