Browsing Category:異國料理、排餐、餐酒館、鐵板燒

on-the-bridge
這家是位居高雄歷史交叉口的紅橋餐廳 On The Bridge, 還記得興建於1976年,橫跨鐵道,連結鹽埕區與鼓山區的公園路橋嗎? 第一臨港線火車停駛後,於2013年拆除陸橋引道,但保留通行38年的紅色拱橋, 改造成天空雲台,立馬成為駁二新亮點!鐵道園區的新地標, 天空雲台還榮登2014年高雄7大新景點呢!想當初轉角還特地跑來拍夜景, 沒想到2017年末,紅橋餐廳在昔日的公園陸橋-天空雲台上誕生了…    紅橋餐廳 On The Bridge / Upside酒吧  高雄市鼓山一路32之6號 (公園陸橋,捷運西子灣站2號出口,輕軌哈瑪星站)  0983-093570  午餐11:3...
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thomaschien
擁有二十多年西餐經驗的餐飲廚藝總監『簡天才』先生, 於2012年以自己的英文名字『THOMAS CHIEN』為名, 開立了充滿個人料理風格印記的『Thomas Chien 法式餐廳』, 從早期的墾丁凱薩飯店…到高雄帕莎蒂娜餐飲集團的廚藝總監, 並曾於法國Ecole Lenotre廚藝學院進修Joel Robuchon料理課程, 且多次與世界名廚合作舉辦餐宴,資歷非常豐富, 『Thomas Chien法式餐廳』甚至有南部最優質法式餐廳的美稱, 叨唸許多年終於來訪,並選擇在此慶祝綠松石婚 (滿18周年)~    Thomas Chien 法式餐廳  高雄市前鎮區成功二路11號 (軟體科學...
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eagle-coffee-pasta
2015年中,『雄崗建設』進軍餐飲市場,藉以提升企業的多角化經營, 一推出立馬吸引大眾目光,紛紛前往朝聖, 目前除了高雄總店-EAGLE咖啡藝廊、義法餐廳&焙焙坊, 2016年還將觸角延伸至岡山、都會公園, 設立了岡山竹圍店、岡山站前店、都會公園店, 最近又回到農十六特區的裕誠路,集所有餐食品項為一身,走的是平價路線, 於12/15開始試賣,並舉辦為期1個月的試賣打卡9折活動!    Eagle 義來藝去  高雄市鼓山區裕誠路1898號 (裕誠店)  07-5229131  9-23:30  無服務費。提供wifi、插座。低消90元。不限時  高雄市鼓山區南屏路593、599...
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merrymeet
Merry meet 好聚,一幢位於高雄鹽埕區的老房子, 一間創意義式料理餐酒館, 融合東、西方料理精髓,呈現不一樣的義菜新吃法, 於11月中剛開幕,是覓食廚房的全新概念店, 餐食走較精緻化的路線,客層設定也有所區隔, 室內外裝潢融入眾多花草綠植栽,充滿朝氣外,隨處都是好拍的網美牆    Merry meet 好聚  高雄市鹽埕區五福四路196號 (近捷運鹽埕站4號出口)  07-5310091  11:30-21:30 (3/1起 10:30-17:00)  10%服務費。甜點可內用可外帶。低消150元。用餐限90分鐘  高雄住宿參考:goo.gl/i1oLbj   店址...
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近期廣受好評新開幕的早午餐餐廳『樓上。餐桌』, 且如同店名…餐廳是真的位於樓上, 雖餐廳地點稍微有點隱密,但好店總是不寂寞, 經由網路的力量,仍被饕客給挖掘出來, 如果想在早上就享受一頓排餐式的美妙早午餐,來這就對了!    樓上。餐桌 foodtable  高雄市左營區至聖路312號2樓 (不只是沙拉樓上)  0966-312555 (建議訂位)  10:30-15/18-21:30  每週二公休  提供wifi。10%服務費。低消200元。尖峰時段用餐限90分鐘 高雄住宿參考: goo.gl/i1oLbj   餐廳位於至聖路上,離轉角的生活圈不遠, Winnie的補習班...
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中正路上的『Gien Jia 挑食』(店家簡稱大挑食)於3月中開賣, 來訪前一周特地先至舊址金門街上的『sio-kua Gien Jia 有點挑食』(店家簡稱小挑食)試水溫, 有種相見恨晚的感覺,小挑食轉型成僅提供早午餐的餐館, 與義式料理+餐酒館的大挑食做出市場區隔, 門口黑板均有菜單上沒有的隱藏版餐食,進店前可先參考,點餐時服務人員亦會介紹… 小挑食食記回顧:mable.tw/blog/post/5677575    Gien Jia 挑食  高雄市前金區中正四路80號  07-2885252  午11:30-14:30 / 晚17:30-21:30 / night bar17:...
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台北知名貳樓餐廳SECOND FLOOR CAFE的第12號分店, 落腳高雄大魯閣草衙道, 除延續一貫的木造風格裝潢,這次還特別打造獨一無二的貳樓郵輪, 呼應高雄這座熱情的海港城市,讓每位踏進高雄店的食客,都宛如坐上郵輪, 感受徐徐海風,享受慢活氣息…       店名『貳樓』,是因為一般不會把營業空間設立在二樓, 住家從二樓開始,家庭從二樓開始,溫馨與感動也從二樓開始, 貳樓餐廳希望帶給客人家的溫暖…   高雄店在大魯閣草衙道-大道西2樓,即入口左側這棟2樓,離捷運站出口非常近, 就在旋轉木馬旁,直接由後方手扶梯上樓…     充滿...
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早幾年尚有上班時,生日當天克服萬難排休是轉角的習慣, 但對於年假直逼30日,休假時還會到公司加班且無加班費的W爸來說, 卻差點比登天還難,來訪這日正是W爸的生日, 強迫他無論如何都要休假陪我吃飯(好像主配角顛倒了厚), 他免為其難的排了半天假,卻為這餐多加了幾小時班,怎麼會有這麼愛工作的人…     轉角曾在楠梓加工區混了幾年工程師,見好友打卡後便立馬收藏, 『舊丘K區』臨近加工區後門,出後門望向德惠路左前方的第一間房子便是, 大門開口呈現店名『丘』字樣貌,一旁還有面貨櫃牆,是拍照的好背景無誤… 高雄住宿參考: goo.gl/i1oLbj     喜歡利...
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近幾年,哈瑪星的風華與故事重新被發掘, 不少餐廳老闆紛紛走進老屋,為其注入新生命, 『一二三亭』可以說是哈瑪星最具代表性的老屋新生案例, 再來就是相隔步行不到5分鐘的和洋歐式餐館『好市集 LE BON MARCHÉ』, 收藏好市集好久了,一直到最近口袋名單見底才來訪,有種相見恨晚的FU, 但…當日的餐食,僅轉角非常呷意,另兩人吃不太慣, 口味真的是很主觀的一件事,即便是生活在一起的家人也不一定都相同!     好市集的外觀在一整排老房子中非常顯眼,不容易錯過,切記門口這條路是單行道! 高雄住宿參考: goo.gl/i1oLbj     店名『LE BON...
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由美食團友介紹得知新開幕的『5號後院 Le patio cafe』, 這裏離美術館熱門地段有些距離,藏身在高級住宅區週邊,離『不咖啡』很近, 門牌5號與有個美麗後院,因此將店取名為『5號後院』, 若您對外籍廚師有著莫名的崇拜,這裏肯定適合您,因主廚是法國人…     平日提供早午餐、輕食、排餐、義式料理, 週末假期的夜晚(五、六)則搖身一變成為小酒館,營業時間也延長至凌晨… 高雄住宿參考:goo.gl/i1oLbj     狹長型用餐空間,座位不算多,廚房位於吧檯後方, 透明櫥窗,使得廚師們出餐的工作模樣一覽無遺…     牆上畫的人...
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