高雄美食┃森夜Dark Forest早午餐酒館：藏身六合夜市商圈的異國美食餐廳，全日供餐不限時
森夜早午餐酒館低調藏身高雄六合夜市商圈周邊，2018年中開業，
店主本業是民宿經營，網路上有不錯的口碑，
為提供更完善的服務，進而跨足餐飲，
早上10點就開始供餐，一直到宵夜時段，
提供早午餐、義式料理、排餐、沙拉、炸物點心下酒菜、飲料…，
連多人崇尚的生酮、低醣養身餐飲也有，
森夜的調酒師一早就在吧檯待命，隨時想來點微醺都可以，
工業風環境搭配綠意、木質桌椅的融合點綴，
用餐氛圍溫馨，再加上不限用餐時間，非常適合約會聚餐，
建議事先訂位，以免久候或白跑一趟唷！
森夜Dark Forest早午餐酒館
高雄市新興區民主路62號
2020/3補充：整修歇業中
07-2852458
10-14/18-22（周五六至24點）
周二公休
wifi。無服務費。低消150元。不限時。可外帶。外送平台
民主路與熱鬧的六合夜市僅一街之隔，
正好位於自立二路建國國小的校門口前，
離高雄捷運美麗島站11號出口步行約5分鐘，
附近停車不算麻煩，搭捷運也方便，
藏身住宅區的森夜餐酒館門面非常低調，走過路過錯過很正常?，
記得認明門口的大樹與夾娃娃機，
Dark Forest是”黑森林”的意思，
店主將它另譯為”森夜”，亦是中文店名的由來
室內裝潢走美式工業風，以時尚紅、黑為主調，
搭配明亮的暖色系燈光、木質座椅、綠植栽點綴，
佈置溫馨，用餐氛圍自在舒服不擁擠
入口旁有台行動支付的氮氣啤酒機，有興趣可以玩一下
(酒後不開車，安全有保障)
森夜早午餐酒館菜單
提供各式異國特色料理，
沙拉、開胃菜、排餐、義大利麵、燉飯、漢堡、早午餐、點心炸物…，
除啤酒、調酒、烈酒外，還有各式無酒精飲品與健康蔬果汁，
部份排餐會附濃湯、佛卡夏麵包，其它主餐也可以加價升級套餐，
餐點價位在60-600元間，食材嚴選物有所值，
餐點份量都不小，依自己喜好來選擇即可，
特殊生酮、低醣餐飲，可點餐時另外告知…
無收取服務費，桌上已備好紙巾、冰涼茶水，
茶水盛裝在縮小版的油槍管內，外觀超吸睛，
自己的茶水自己加，整桌突然都變愛喝水的人了?
餐點均現點現製作，假日人潮較多時，可能需稍微等待，
這日點了燉飯、義大利麵、乾烤雞胸肉、沙拉、炸物拼盤與3杯飲料，
沒想到餐點份量這麼大，色彩繽紛且超飽足…
↓『希臘先生的雞肉沙拉』180元
嫩口入味烤雞胸肉、新鮮爽脆生菜、鹹香橄欖、菲達起司…，
搭配稍偏酸油醋醬，非常開胃，
重口味的人，雞肉可另外沾取店家自製鹹甜BBQ醬提味，
多重享受，自行搭配
↓『義式香料悶烤海鮮』480元 (含濃湯/可更換成飲料)
同紙包雞原理，森夜提供的是紙包海鮮，
將豐富海鮮、蔬菜、香料以紙包悶烤出爐，
食材不僅更入味，鮮甜海味也全鎖在湯汁裏，
品嚐時別將食材全倒出，而是把Q彈義大利麵浸泡一下湯汁再嚐，類似清炒口味…
內含一整塊鮮嫩鮭魚、飽滿鮮蝦、嫩口中卷、蛤蠣與各式蔬菜，
連蔬菜都充滿海味，很好吃！
這日嚐到的是玉米濃湯，
將多款食材切碎，馬鈴薯泥增加濃稠感，還有雞肉末一起熬煮，
口感層次豐富且濃郁，非常有飽足感
↓『墨西哥香料乾烤雞胸肉』280元 (含濃湯、佛卡夏麵包)
份量大又超值的一道無油低熱量餐點，鹹甜醬料同生菜沙拉的BBQ醬，
豐富香料醃製烘烤而成的雞胸肉，飽水嫩口一點都不乾柴，
搭配綠花椰、美生菜、濃郁奶油香的細綿馬鈴薯泥、濃湯、麵包，非常飽足
充滿義式香料風味的佛卡夏麵包，
上桌前會稍微烘烤，口感外酥內鬆軟，
可單嚐，也可以搭配濃湯一起，都好吃
↓『黑松露蘑菇乾酪燉飯 (蛋奶素)』220元
白醬為基底，搭配綜合菇類、杏鮑菇、大量乾酪起司與誘人黑松露提味，
讓軟硬度適中充滿乳脂香的蛋奶素燉飯超好吃，
完全忘了這是一道無肉料理，層次非常豐富！
↓『炸物拼盤』180元 (含 經典雞翅、脆薯、香濃起司條)
可當下酒菜的美味炸物，點拼盤較划算，三款餐點一次享受，
外脆內綿薯條沾不沾番茄醬都好吃，
外酥肉質軟嫩入味的雞翅，啃起來超過癮，
四款不同起司融合一起的香濃味美起司條，起司控必點！
飲料的選擇非常多元，三杯都挑無酒精款，
不想一大早就茫到不醒人事?
↓『蛋蜜汁』90元
以生蛋黃、鮮奶油、柳橙汁、檸檬汁所調製的古早味蛋蜜汁改良版，
入口順滑充滿蛋香、乳脂香且無任何蛋腥味，
口感酸甜，越喝越過癮！
↓『隨便無酒精就好』80元
很有趣的飲料名，想不到要點啥時可以點來假掰一下，
這杯是龍舌蘭日出(Tequila Sunrise)的無酒精改良版，
搭配蝶豆花增加層次色澤，口感酸甜順口
↓『綠色蔬果汁』90元
以時令水果搭配青江菜現打的新鮮蔬果汁，
完全沒有任何菜味，令人驚艷，
充滿水果香氣的健康蔬果汁，正好可補足一餐的纖維質，很推薦唷！
要不是老饕帶路，還不曉得森夜餐酒館藏這麼深，
特色異國料理搭配質感空間與親切服務，
還有客製的生酮、低醣餐飲，
營業時間長又不限用餐時間，
絕對是聚餐、約會、小酌的好選擇，
即便一個人想放空也很可以，推薦給你們~
森夜Dark Forest早午餐酒館
地址：高雄市新興區民主路62號 (google地圖)
2020/2補充：整修歇業中
電話：07-2852458 (周二公休)
營業時間：10-14/18-22 (周五六至24點)
無服務費。提供wifi。不限時。低消150元。可訂位、外帶、包場。外送平台合作。店家FB
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