高雄餐酒館┃森夜:藏身六合夜市商圈的異國美食餐廳,全日供餐且不限時

森夜早午餐酒館低調藏身高雄六合夜市商圈周邊,2018年中開業,

店主本業是民宿經營,網路上有不錯的口碑,

為提供更完善的服務,進而跨足餐飲,

早上10點就開始供餐,一直到宵夜時段,

提供早午餐、義式料理、排餐、沙拉、炸物點心下酒菜、飲料…,

連多人崇尚的生酮、低醣養身餐飲也有,

森夜的調酒師一早就在吧檯待命,隨時想來點微醺都可以,

工業風環境搭配綠意、木質桌椅的融合點綴,

用餐氛圍溫馨,再加上不限用餐時間,非常適合約會聚餐,

建議事先訂位,以免久候或白跑一趟唷!

森夜早午餐酒館 高雄六合夜市周邊餐廳

 

森夜早午餐酒館

高雄市新興區民主路62號

07-2852458

10-14/18-22(周五六至24點)

周二公休

wifi。無服務費。低消150元。不限時。可外帶。外送平台

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民主路與熱鬧的六合夜市僅一街之隔,

正好位於自立二路建國國小的校門口前,

離高雄捷運美麗島站11號出口步行約5分鐘,

附近停車不算麻煩,搭捷運也方便,

藏身住宅區的森夜餐酒館門面非常低調,走過路過錯過很正常😂,

記得認明門口的大樹與夾娃娃機,

Dark Forest是”黑森林”的意思,

店主將它另譯為”森夜”,亦是中文店名的由來

森夜早午餐酒館 門面

 

室內裝潢走美式工業風,以時尚紅、黑為主調,

搭配明亮的暖色系燈光、木質座椅、綠植栽點綴,

佈置溫馨,用餐氛圍自在舒服不擁擠

森夜早午餐酒館 環境

 

入口旁有台行動支付的氮氣啤酒機,有興趣可以玩一下

森夜早午餐酒館 環境

(酒後不開車,安全有保障)

森夜早午餐酒館 環境

 

森夜早午餐酒館菜單

提供各式異國特色料理,

沙拉、開胃菜、排餐、義大利麵、燉飯、漢堡、早午餐、點心炸物…,

除啤酒、調酒、烈酒外,還有各式無酒精飲品與健康蔬果汁,

部份排餐會附濃湯、佛卡夏麵包,其它主餐也可以加價升級套餐,

餐點價位在60-600元間,食材嚴選物有所值,

餐點份量都不小,依自己喜好來選擇即可,

特殊生酮、低醣餐飲,可點餐時另外告知…

森夜早午餐酒館 菜單

森夜早午餐酒館 菜單

森夜早午餐酒館 菜單

 

無收取服務費,桌上已備好紙巾、冰涼茶水,

茶水盛裝在縮小版的油槍管內,外觀超吸睛,

自己的茶水自己加,整桌突然都變愛喝水的人了😂

森夜早午餐酒館 高雄六合夜市周邊餐廳 加油槍造型水壺

森夜早午餐酒館 高雄六合夜市周邊餐廳 加油槍造型水壺

 

餐點均現點現製作,假日人潮較多時,可能需稍微等待,

這日點了燉飯、義大利麵、乾烤雞胸肉、沙拉、炸物拼盤與3杯飲料,

沒想到餐點份量這麼大,色彩繽紛且超飽足…

森夜早午餐酒館 高雄六合夜市周邊餐廳

 

↓『希臘先生的雞肉沙拉』180元

嫩口入味烤雞胸肉、新鮮爽脆生菜、鹹香橄欖、菲達起司…,

搭配稍偏酸油醋醬,非常開胃,

重口味的人,雞肉可另外沾取店家自製鹹甜BBQ醬提味,

多重享受,自行搭配

森夜早午餐酒館 雞肉沙拉

森夜早午餐酒館 雞肉沙拉

 

↓『義式香料悶烤海鮮』480元 (含濃湯/可更換成飲料)

森夜早午餐酒館 義式香料悶海鮮 紙包海鮮

 

同紙包雞原理,森夜提供的是紙包海鮮,

將豐富海鮮、蔬菜、香料以紙包悶烤出爐,

食材不僅更入味,鮮甜海味也全鎖在湯汁裏,

品嚐時別將食材全倒出,而是把Q彈義大利麵浸泡一下湯汁再嚐,類似清炒口味…

森夜早午餐酒館 義式香料悶海鮮

 

內含一整塊鮮嫩鮭魚、飽滿鮮蝦、嫩口中卷、蛤蠣與各式蔬菜,

連蔬菜都充滿海味,很好吃!

森夜早午餐酒館 義式香料悶海鮮

森夜早午餐酒館 義式香料悶海鮮

森夜早午餐酒館 義式香料悶海鮮

 

這日嚐到的是玉米濃湯,

將多款食材切碎,馬鈴薯泥增加濃稠感,還有雞肉末一起熬煮,

口感層次豐富且濃郁,非常有飽足感

森夜早午餐酒館 濃湯

森夜早午餐酒館 濃湯

 

↓『墨西哥香料乾烤雞胸肉』280元 (含濃湯、佛卡夏麵包)

份量大又超值的一道無油低熱量餐點,鹹甜醬料同生菜沙拉的BBQ醬,

豐富香料醃製烘烤而成的雞胸肉,飽水嫩口一點都不乾柴,

搭配綠花椰、美生菜、濃郁奶油香的細綿馬鈴薯泥、濃湯、麵包,非常飽足

森夜早午餐酒館 墨西哥香料乾烤雞胸肉 生酮飲食

森夜早午餐酒館 墨西哥香料乾烤雞胸肉 生酮飲食

森夜早午餐酒館 墨西哥香料乾烤雞胸肉 生酮飲食

 

充滿義式香料風味的佛卡夏麵包,

上桌前會稍微烘烤,口感外酥內鬆軟,

可單嚐,也可以搭配濃湯一起,都好吃

森夜早午餐酒館 佛卡夏麵包

 

↓『黑松露蘑菇乾酪燉飯 (蛋奶素)』220元

白醬為基底,搭配綜合菇類、杏鮑菇、大量乾酪起司與誘人黑松露提味,

讓軟硬度適中充滿乳脂香的蛋奶素燉飯超好吃,

完全忘了這是一道無肉料理,層次非常豐富!

森夜早午餐酒館 黑松露乾酪燉飯

森夜早午餐酒館 黑松露乾酪燉飯

 

↓『炸物拼盤』180元 (含 經典雞翅、脆薯、香濃起司條)

可當下酒菜的美味炸物,點拼盤較划算,三款餐點一次享受,

外脆內綿薯條沾不沾番茄醬都好吃,

外酥肉質軟嫩入味的雞翅,啃起來超過癮,

四款不同起司融合一起的香濃味美起司條,起司控必點!

森夜早午餐酒館 炸物拼盤

森夜早午餐酒館 炸物拼盤 起司條

森夜早午餐酒館 炸物拼盤 薯條

森夜早午餐酒館 炸物拼盤 雞翅

 

飲料的選擇非常多元,三杯都挑無酒精款,

不想一大早就茫到不醒人事😂

森夜早午餐酒館 飲料

 

↓『蛋蜜汁』90元

以生蛋黃、鮮奶油、柳橙汁、檸檬汁所調製的古早味蛋蜜汁改良版,

入口順滑充滿蛋香、乳脂香且無任何蛋腥味,

口感酸甜,越喝越過癮!

森夜早午餐酒館 蛋蜜汁

 

↓『隨便無酒精就好』80元

很有趣的飲料名,想不到要點啥時可以點來假掰一下,

這杯是龍舌蘭日出(Tequila Sunrise)的無酒精改良版,

搭配蝶豆花增加層次色澤,口感酸甜順口

森夜早午餐酒館 無酒精漸層飲料

 

↓『綠色蔬果汁』90元

以時令水果搭配青江菜現打的新鮮蔬果汁,

完全沒有任何菜味,令人驚艷,

充滿水果香氣的健康蔬果汁,正好可補足一餐的纖維質,很推薦唷!

森夜早午餐酒館 綠色蔬果汁

 

要不是老饕帶路,還不曉得森夜餐酒館藏這麼深,

特色異國料理搭配質感空間與親切服務,

還有客製的生酮、低醣餐飲,

營業時間長又不限用餐時間,

絕對是聚餐、約會、小酌的好選擇,

即便一個人想放空也很可以,推薦給你們~

森夜早午餐酒館 高雄六合夜市周邊餐廳

森夜早午餐酒館 高雄六合夜市周邊餐廳

森夜早午餐酒館 高雄六合夜市周邊餐廳

森夜早午餐酒館

地址:高雄市新興區民主路62號 (google地圖)

電話:07-2852458 (周二公休)

營業時間:10-14/18-22 (周五六至24點)

無服務費。提供wifi。不限時。低消150元。可訂位、外帶、包場。外送平台合作。店家FB

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*本文為森夜餐酒館合作採訪*

 

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