屏東火鍋┃錄鼎記老罈酸菜魚：太超值！酸菜魚個人鍋+自助吧吃到飽只要288，鄰近屏東公園
屏東市新開幕-錄鼎記老罈酸菜魚
餐廳位於車水馬龍的仁愛路上三角窗，
鄰近屏東環球購物中心與屏東公園，
主打時下最夯的酸菜魚料理，
選用肉質細嫩、魚刺少無土味的烏鱧魚，
錄鼎記提供單人、雙人魚肉火鍋，
個人鍋+自助吧吃到飽只要288元，
魚片滑嫩、湯酸香麻、辣而不膩，
另有不辣的番茄魚鍋與扁魚鍋可選擇，
營業時間從中午到宵夜時段全日供餐，
無論單人獨享或親友聚餐都非常適合！
錄鼎記老罈酸菜魚 屏東店
屏東縣屏東市仁愛路61-2號
08-7330008
11:00-24:00
目前無公休日
低消1人1鍋(12歲以下不限)。10%。外帶。外送平台合作。內用自助吧吃到飽
錄鼎記屏東店交通
錄鼎記酸菜魚屏東店位於仁愛路上，
三角窗門面，夜晚點燈後相當顯眼，
車可停至環球購物中心或屏東公園，
廈門街上也有個收費停車場，
步行至餐廳均不到10分鐘，交通挺方便的
錄鼎記屏東店環境
大方的紅黑東方色系為主要的裝潢底色，
室內外均規劃有客席區，
接待結帳櫃檯位於騎樓入口處，
兩人到多人座位均有，非常適合聚餐！
入口處的酸菜魚頭料理裝置藝術吸睛可愛
環境明亮、空間寬敞、座位間距大，
即便離鋒時段1、2樓也幾乎座無虛席，
靠牆處另規劃有半開放式的多人座位區，
空間設計相當用心，動線安排不易打結，
假日生意相當好，建議事先訂位以免久候
錄鼎記酸菜魚菜單
錄鼎記主打時下最夯的酸菜魚料理，
選用肉質細嫩、魚刺少無土味的烏鱧魚，
提供單人獨享鍋與雙人鍋，
共6種口味供選擇：秘罈酸菜魚、鮮青花
椒魚、麻辣水煮魚、雲南酸辣魚、
汕頭油酥扁魚、紅顏番茄魚…，
扁魚與番茄魚鍋有不辣的選項，
鍋物內均含有底料，份量充足，
點鍋內用即可享用自助吧無限暢飲，
除了鍋物，還有小菜、招牌菜與飲料提供
下午茶時段有免收服務費的9折優惠，
內用加購飲料也有8折的優惠，
小資族一定要筆記起來！(活動以店家最終公告為主)
錄鼎記酸菜魚自助吧
點鍋內用即可享用自助吧無限暢飲，
提供揚州炒飯、中華炒麵、粥品+清粥小菜、吐司、滷肉飯、冰品、餅乾點心…
揚州炒飯
滷肉飯
中華炒麵
店員推薦淋上滷肉汁後會更好吃！
粥品+清粥小菜
有肉鬆、豆棗、醬瓜、麵筋與筍乾自由搭配
吐司提供巧克力、奶油與花生3種抹醬
剉冰甜品區，
提供8種配料，超推軟Q粉粿，
餐後來上一碗，是完美的ending
另有洛神、陳皮可免費取用，沖泡成解膩熱飲
等候主鍋上桌前，可以先享用自助吧，
光甜湯就吃了2-3碗，粉粿推推…
錄鼎記酸菜魚餐點介紹
當天挑了3款不同風味酸菜魚鍋嚐鮮，
除了基本的魚肉片外，鍋底也很豐富，
再加上自助吧無限暢飲，
單人獨享酸菜魚鍋只要288元，真的很超值！
↓ 秘罈酸菜魚鍋 $288
表層撒上視味覺兼具的退火降熱菊花，
以及滿舖的嫩口烏鱧魚肉片，
再加上天然發酵42天的酸脆老罈酸菜，
還有香菜、酸辣粉、金針菇、黑木耳、
黃豆芽、川丸子、老油條、豆皮…，
風味醇厚的高湯，融合魚鮮與酸香酸菜，
香氣四溢回味無窮…
↓ 紅顏番茄魚鍋 $288
湯頭使用新鮮蕃茄熬煮，有不辣的選擇，
帶皮魚片Q彈滑嫩，口齒留香，
酸麻開胃，每一口都好滿足！
自助吧區有熬煮8小時的龍骨高湯，
可自由調整湯頭鹹度、辣度或是補湯底
↓ 鮮青花椒魚(雙人) $588
2人鍋比臉盆還大真的很浮誇，
湯頭多了青花椒的鮮麻椒香，
暖胃又暖身，吃起來相當過癮！
鮮嫩烏鱧魚吸飽香麻酸辣的湯汁，
令人胃口大開，酸菜魚控必須衝一波
Ｑ彈酸辣粉與爆汁老油條都相當入味好吃
酸菜魚透過麻、辣、香、酸征服饕客的味蕾
↓ 米其林口水雞 $188
選用去骨雞腿肉製作，口感軟嫩，
搭配微辣特調醬汁，舖底的小黃瓜也入味好吃
↓ 檸檬小卷沙拉 $188
生菜沙拉舖底，加上新鮮Q彈的小卷，
搭配泰式酸辣特調醬汁，相當開胃！
↓ 鮮榨檸檬紫蘇梅/舞伎家的可爾必思 $68 (內用加點8折)
自家熬煮紫蘇梅汁加上鮮榨檸檬，酸甜解膩很推薦！
清爽酸甜的乳酸飲料可爾必思，很適合小朋友
源自重慶的酸菜魚料理屏東也吃得到了，
主打酸菜魚的錄鼎記有6種口味供選擇，
還有一個人也能享用的單人獨享鍋，
魚片滑嫩、湯酸香麻、辣而不膩，
相當刺激味蕾，另有不辣的選項，
錄鼎記屏東店全日供餐，價位實惠，
從中午營業到宵夜時段，
隨時想來大快朵頤都非常方便，
推薦給喜愛吃酸菜魚料理的大家！
- 店家名稱：錄鼎記酸菜魚288元臉盆鍋 2F 欣之園石頭火鍋 關山冠軍米丼飯便當海鮮粥 -屏東 仁愛店
- 營業狀態： 營業中
- 店家地址：900台灣屏東縣屏東市仁愛路61-2號 地圖
- 店家電話： 08 733 0008
- 營業時間：
星期一: 11:00 – 00:00
星期二: 11:00 – 00:00
星期三: 11:00 – 00:00
星期四: 11:00 – 00:00
星期五: 11:00 – 00:00
星期六: 11:00 – 00:00
星期日: 11:00 – 00:00- 官網
- 每月 1 日會同步 Google 商家資訊，內容如有出入請以官方公告為主。
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