高雄日、韓式料理

高雄韓式餐廳┃劉震川韓潮吧!大立店:火烤兩吃創意韓式料理,防彈少年團應援主題餐廳

高雄韓式餐廳┃劉震川韓潮吧!大立店:火烤兩吃創意韓式料理,防彈少年團應援主題餐廳
台北東區起家的劉震川韓潮吧, 以鑄鐵火烤兩吃創意韓式料理鍋物打響名號, 2017年底南下高雄,落腳大立百貨A館8樓(原精品館), 一整面落地窗正好可遠眺中央公園景致,超美! 結合正統韓食料理,加入新的流行元素, 從傳統道地的韓國經典小食,到部隊鍋、火烤兩吃、豆腐鍋…都有, 更是韓國《防彈少年團BTS》的應援主題餐廳, 也因此成為年輕人最喜愛的韓式料理店之一, 餐點辣度可以做調整、小菜無限續! 劉震...

高雄下午茶┃鶴宮寓龜時間:日式懷舊風格不限時咖啡廳,必吃假日限定大地風味料理

高雄下午茶┃鶴宮寓龜時間:日式懷舊風格不限時咖啡廳,必吃假日限定大地風味料理
龜時間 goöod time是位於鶴宮寓一樓的咖啡廳, 距高雄捷運美麗島站步行約3分鐘, 建於1958年的鶴宮寓,前身是鶴宮大旅社, 在當時,是台灣少數擁有現代設備的旅館, 2017年重新整修後復出,才有機會再次欣賞昭和時期的內裝, 從裏到外充滿濃厚日式懷舊氛圍的龜時間, 提供下午茶、咖啡與假日限定的大地風味洋食料理, 採用南台灣小農有機食材,餐點細膩有溫度, 目前仍試營運中,開放時間依臉書公告為...

高雄日式簡餐┃來吃飯飯:溫馨小廚全日供餐,新崛江巷弄老屋餐廳

高雄日式簡餐┃來吃飯飯:溫馨小廚全日供餐,新崛江巷弄老屋餐廳
來吃飯飯是高雄新崛江巷弄新開幕的老屋餐廳, 舊公寓改建的用餐環境,充滿懷舊溫馨氣息, 四周用心佈置,營造在家吃飯的氛圍, 超可愛店名"來吃飯飯"因此而來, 目前提供14款日式簡餐定食與沙拉,且全日供餐, 日本料理出身的兩位老闆,廣東菜、中餐也拿手, 不僅餐點全自己做,包括配菜、醬料、甜點亦不假他人之手, 食材嚴選用心看得見,份量足且價位實惠, 多樣化配菜會隨季節變換,甜點口味亦然, 餐點有一定水準...

高雄預約制私廚┃和和恬藥膳廚房:透過膳食調養身心寵愛自己,找回美麗元氣

高雄預約制私廚┃和和恬藥膳廚房:透過膳食調養身心寵愛自己,找回美麗元氣
和和恬藥膳廚房是全台首創以漢方日常藥膳為餐點的預約制私廚, 餐廳隱身在高雄總圖附近的住宅區內,要不是朋友介紹實在很難發現, 現代人普遍生活忙碌、壓力大, 身體難免會出現痠痛不適與肌膚乾燥問題, 除了找醫生抓藥療養外, 透過天然食材,以日常飲食方式來改善舒緩、調養身心, 便是和和恬藥膳廚房成立的最終目的, 餐廳目前提供漢方養生調理鍋、咖哩定食與水餃套餐, 依季節變換食材,之後也會有下午茶的提供, 想...

高雄早午餐┃魯班LuBen:藏身巷弄的平價複合式餐廳,近瑞北夜市商圈

高雄早午餐┃魯班LuBen:藏身巷弄的平價複合式餐廳,近瑞北夜市商圈
原位於高雄一心路上的魯班2019年中遷新址, 2007年開業至今已超過12年, 早累積許多喜愛魯班LuBen的忠實顧客, 新址藏身瑞愛街巷弄的三角窗,近瑞北夜市商圈, 早期以平價早午餐、便當為主要經營項目, 目前轉型為複合式餐廳,加入定食、丼飯、下午茶、肉骨茶與鍋燒麵, 頗受女性喜愛的舒芙蕾鬆餅也有,且一早8點就營業, 不僅餐食選擇增加,用餐環境也大大提升, 加上服務親切,假日都是爆滿的用餐人潮,...

高雄下午茶┃有。咖啡:日式洋房老屋質感空間,3.0落腳彩虹公園旁

高雄下午茶┃有。咖啡:日式洋房老屋質感空間,3.0落腳彩虹公園旁
如同孟母三遷的有。咖啡,於2013年初開業至今, 從 鳳山1.0 到 四維路2.0 再到 彩虹公園3.0, 多年來,早已累積眾多喜愛 有。咖啡 的忠實顧客, 空間氛圍也越搬越有質感,3.0落腳林蔭大道旁, 日式和洋老屋建築外觀搭配戶外綠意庭院, 像極日本街町三角窗的咖啡館,超有fu, 室內佈置溫馨,充滿書香與咖啡香,適合久待, 除提供咖啡飲品、甜點蛋糕外,還有咖哩定食拌麵線, 正餐能與下午茶一起解...

高雄日式餐廳┃喜歡小食堂:台日私房料理無固定菜單,&brunch升級再出發

高雄日式餐廳┃喜歡小食堂:台日私房料理無固定菜單,&brunch升級再出發
高雄文化中心周邊的喜歡小食堂, 是開業超過3年的人氣餐廳&brunch升級再出發, 今年5月店休幾周後,改變原早午餐的經營模式, 6月起推出台日私房料理定食,保留原本的奶類特調、茶飲, 依時令菜色不定期更換且無固定菜單, 食材嚴選,每日親手熬製, 以店家最喜歡的樣子迎接來訪食客, 因此更名為"喜歡小食堂 Suki Syokudou", 與原本日式老屋氛圍的用餐環境變化不大, 同樣充滿植栽與...

高雄早午餐┃May 16 cafe:不限時咖啡館,必點茶香入菜日式飯盒、抹茶奶酥厚片

高雄早午餐┃May 16 cafe:不限時咖啡館,必點茶香入菜日式飯盒、抹茶奶酥厚片
開業超過三年的May 16 cafe位於高雄漢神百貨附近, 蠻多人好奇店名是啥特殊日子?有什麼含意? 原來~咖啡館是以老闆娘女兒的生日"五月十六"命名, May 16 除提供義式咖啡、精品手沖、特調、茶飲外, 還有食材嚴選的早午餐、手工餅乾、下午茶甜點、日式厚鬆餅…, 抹茶奶酥厚片不僅少見也頗受歡迎, 每日限量採預約制以茶入菜的日式飯盒更受廣大好評, 咖啡廳不定期有藝文、攝影作品展覽, 白色調木質...

高雄餐廳┃密特先生:日式漢堡排專賣,肉汁香甜豐沛加顆半熟蛋更銷魂

高雄餐廳┃密特先生:日式漢堡排專賣,肉汁香甜豐沛加顆半熟蛋更銷魂
密特先生是高雄少見的日式漢堡排專賣店, 餐廳原位於民生路上,店休充電一年多後, 選擇於文化中心商圈的林泉街重新出發, 密特先生除提供道地的牛、豬肉日式漢堡排套餐, 還有烏龍麵、咖哩、定食、飲料、啤酒…, 搭配的醬料選擇多元外,前菜、開胃小品、湯也經常性變換, 牛肉或豬肉漢堡排均從肉塊自行絞製成絞肉, 再手工製作成漢堡排,真材實料一吃便知, 不論炸還是煎的都好吃,肉汁香甜又豐沛,加顆半熟蛋更銷魂, ...

高雄早午餐┃小米家朝午和食:平價日式丼飯、定食,吃過都說讚

高雄早午餐┃小米家朝午和食:平價日式丼飯、定食,吃過都說讚
位於高雄復興二路上的小米家朝午和食, 是4月中新開幕的日式早午餐餐廳, 提供平價的日式定食、丼飯、烏龍麵、飯糰、輕食…, 一早10點就開賣,而且吃過的老饕都說讚! 小米家主廚有著20年的日本創意料理經驗, 為了陪伴2歲女兒的成長,才改變經營模式重新出發, 餐廳也以女兒的名字"小米"來命名,一整個好有愛! 強調食材嚴選、手工熬煮、不用市售醃漬品、無化學添加物…, 再加上親切的服務,開幕不久立馬爆紅,...