密特先生是高雄少見的日式漢堡排專賣店， 餐廳原位於民生路上，店休充電一年多後， 選擇於文化中心商圈的林泉街重新出發， 密特先生除提供道地的牛、豬肉日式漢堡排套餐， 還有烏龍麵、咖哩、定食、飲料、啤酒…， 搭配的醬料選擇多元外，前菜、開胃小品、湯也經常性變換， 牛肉或豬肉漢堡排均從肉塊自行絞製成絞肉， 再手工製作成漢堡排，真材實料一吃便知， 不論炸還是煎的都好吃，肉汁香甜又豐沛，加顆半熟蛋更銷魂， ...

位於高雄復興二路上的小米家朝午和食， 是4月中新開幕的日式早午餐餐廳， 提供平價的日式定食、丼飯、烏龍麵、飯糰、輕食…， 一早10點就開賣，而且吃過的老饕都說讚！ 小米家主廚有著20年的日本創意料理經驗， 為了陪伴2歲女兒的成長，才改變經營模式重新出發， 餐廳也以女兒的名字"小米"來命名，一整個好有愛！ 強調食材嚴選、手工熬煮、不用市售醃漬品、無化學添加物…， 再加上親切的服務，開幕不久立馬爆紅，...

暖呼呼食堂藏身民族路國泰大樓後方巷弄， 提供平價美味的定食、丼飯、日式料理，2016年底開業， 離高雄捷運信義國小站步行僅需2分鐘， 曾留學日本的老闆原在自家經營的清境娜嚕彎民宿幫忙， 為了興趣與圓夢，再度回到日本學習料理製作， 選擇巷弄老屋開始她的暖呼呼食堂創業之旅， 開業初期並沒有大力宣傳與行銷，全靠到訪顧客的口耳相傳， 目前已有不錯的人氣口碑與超高回訪率， 平日主客群是附近商辦大樓的上班族，...

北歐風網美咖啡廳吃日本料理！？ Timeless taste食光約定 藏身榮總醫院急診附近巷弄， 2018年9月初開幕，主打創意日式料理， 提供各式握壽司、丼飯、定食、烏龍麵、甜點、飲品、生魚片…， 純白外觀超像甜點店，裝潢素雅有質感，環境明亮氣氛佳， 搭配網美風的大理石、金色餐具，與賞心悅目的擺盤， 開業不久便在IG、網路上爆紅， 食光約定的用餐空間不大，加上超人氣的關係， 建議前往用餐要事先訂...

網購宅配起家的IRENE手作甜點， 今年4月中在高雄前鎮成立實體店面，取名捌拾分咖啡， 期許永遠保持20分的進步與持續成長， 捌拾分咖啡由母女三人共同經營， 甜點師Irene擁有日本Salonaise JSA烘培協會-和菓子講師證， 更令人驚訝的是…她才17歲，目前還在唸高二， 因此，只能六日開店營業， 又因店內座位不多，採臉書預約訂位， 除Irene拿手的甜點蛋糕、造型餅乾外， 還有咖哩飯、拉麵...

深耕高雄超過10年的日式創意料理餐廳咕嚕咕嚕家， 擁有超高人氣與回訪率，餐點口味亦廣受大眾喜愛， 創始店位於漢神百貨旁的成功路上， 繼五甲店之後，今年初終於來到北高雄裕誠路展店了😍， 咕嚕咕嚕家裕誠參店近富國路口，離捷運巨蛋站步行僅需6分鐘， 店內外裝潢到座位的設計，處處充滿日式氛圍， 提供多元具創意的日式丼飯、咖哩飯、定食套餐、飲料啤酒甜點…， 咕嚕咕嚕家時常推出具亮點的日式創意料理， 還有針對...

四維三路上新開幕的Pancake Ken's kitchen， 距高雄捷運三多商圈站步行約6分鐘， 老闆是位日本人，名健(ken)，店址前身也是家鬆餅店， 嚴格挑選來自日本當地的食材原料， Ken's kitchen專賣台日目前都夯的舒芙蕾鬆餅， 以及常見的美式鬆餅、限量法國吐司， 除下午茶外，亦提供早午餐與限量的日式熟成咖哩飯， 年初才剛開幕，特地於慶開幕當周來訪， Ken's kitchen不...

藏身高雄鳳山區巷弄的come com， 由兩位年輕的表姊妹所經營，11月底剛開幕， come com距離捷運大東站1號出口步行約6分鐘， 提供咖哩飯、日式炸豬排、三明治早午餐與飲料小點， 咖哩是屬於帶辛香料辣度的大人味咖哩， 沒有常見的胡蘿蔔與馬鈴薯， 只有蔬果雞高湯與印度香料的濃郁口感， 雪白門面搭配綠意植栽，是時下流行的IG文青風， 店內只有15個座位，載客量實在不高， 又因人手不足，僅提供6...

位於高雄文山特區新開幕的日式定食早午餐~敘日朝食 由剛新婚不久的年輕夫妻所經營， 打造一個以日式米食為主的早午餐餐廳， 提供定食、茶泡飯、飯糰、下午茶套餐， 敘日朝食餐點的口味清爽無負擔， 以舒肥法烹調主食，來突顯食物的原味， 套餐均含湯品、小菜、飲料與甜點， 沒想到除湯、飯外，連小菜都可以免費續盤，很超值！ 不管小鳥胃還是大食怪，均可以輕鬆被滿足， 敘日朝食為了保持餐點品質， 每日提供的份量有限...

高雄左營富民路上，新開幕的人氣日本料理店~墨吉， 與天水玥(佛頭前吃火鍋)同是正忠排骨集團旗下的餐廳， 走低調沉穩、奢華中帶點霸氣的裝潢風格， 墨吉日本料理分3層樓，黑色外牆寫著豪氣店名，非常搶眼， 仿京都木式建築外觀，門口有整排的巨木候位椅， 店內裝潢充滿日式禪風，1樓後方還有露天雅座， 餐點價位不同於霸氣外觀的高檔，屬於高貴不貴的平價享受， 尤推薦下午茶時段提供的日式定食套餐， 每套均一價29...