高雄日、韓式料理

高雄下午茶┃有。咖啡:日式洋房老屋質感空間,3.0落腳彩虹公園旁

高雄下午茶┃有。咖啡:日式洋房老屋質感空間,3.0落腳彩虹公園旁
如同孟母三遷的有。咖啡,於2013年初開業至今, 從 鳳山1.0 到 四維路2.0 再到 彩虹公園3.0, 多年來,早已累積眾多喜愛 有。咖啡 的忠實顧客, 空間氛圍也越搬越有質感,3.0落腳林蔭大道旁, 日式和洋老屋建築外觀搭配戶外綠意庭院, 像極日本街町三角窗的咖啡館,超有fu, 室內佈置溫馨,充滿書香與咖啡香,適合久待, 除提供咖啡飲品、甜點蛋糕外,還有咖哩定食拌麵線, 正餐能與下午茶一起解...

高雄日式┃喜歡小食堂:台日私房料理無固定菜單,&brunch升級再出發

高雄日式┃喜歡小食堂:台日私房料理無固定菜單,&brunch升級再出發
高雄文化中心周邊的喜歡小食堂, 是開業超過3年的人氣餐廳&brunch升級再出發, 今年5月店休幾周後,改變原早午餐的經營模式, 6月起推出台日私房料理定食,保留原本的奶類特調、茶飲, 依時令菜色不定期更換且無固定菜單, 食材嚴選,每日親手熬製, 以店家最喜歡的樣子迎接來訪食客, 因此更名為"喜歡小食堂 Suki Syokudou", 與原本日式老屋氛圍的用餐環境變化不大, 同樣充滿植栽與...

高雄早午餐┃May 16 cafe:不限時咖啡館,必點茶香入菜日式飯盒、抹茶奶酥厚片

高雄早午餐┃May 16 cafe:不限時咖啡館,必點茶香入菜日式飯盒、抹茶奶酥厚片
開業超過三年的May 16 cafe位於高雄漢神百貨附近, 蠻多人好奇店名是啥特殊日子?有什麼含意? 原來~咖啡館是以老闆娘女兒的生日"五月十六"命名, May 16 除提供義式咖啡、精品手沖、特調、茶飲外, 還有食材嚴選的早午餐、手工餅乾、下午茶甜點、日式厚鬆餅…, 抹茶奶酥厚片不僅少見也頗受歡迎, 每日限量採預約制以茶入菜的日式飯盒更受廣大好評, 咖啡廳不定期有藝文、攝影作品展覽, 白色調木質...

高雄餐廳┃密特先生:日式漢堡排專賣,肉汁香甜豐沛加顆半熟蛋更銷魂

高雄餐廳┃密特先生:日式漢堡排專賣,肉汁香甜豐沛加顆半熟蛋更銷魂
密特先生是高雄少見的日式漢堡排專賣店, 餐廳原位於民生路上,店休充電一年多後, 選擇於文化中心商圈的林泉街重新出發, 密特先生除提供道地的牛、豬肉日式漢堡排套餐, 還有烏龍麵、咖哩、定食、飲料、啤酒…, 搭配的醬料選擇多元外,前菜、開胃小品、湯也經常性變換, 牛肉或豬肉漢堡排均從肉塊自行絞製成絞肉, 再手工製作成漢堡排,真材實料一吃便知, 不論炸還是煎的都好吃,肉汁香甜又豐沛,加顆半熟蛋更銷魂, ...

高雄早午餐┃小米家朝午和食:平價日式丼飯、定食,吃過都說讚

高雄早午餐┃小米家朝午和食:平價日式丼飯、定食,吃過都說讚
位於高雄復興二路上的小米家朝午和食, 是4月中新開幕的日式早午餐餐廳, 提供平價的日式定食、丼飯、烏龍麵、飯糰、輕食…, 一早10點就開賣,而且吃過的老饕都說讚! 小米家主廚有著20年的日本創意料理經驗, 為了陪伴2歲女兒的成長,才改變經營模式重新出發, 餐廳也以女兒的名字"小米"來命名,一整個好有愛! 強調食材嚴選、手工熬煮、不用市售醃漬品、無化學添加物…, 再加上親切的服務,開幕不久立馬爆紅,...

高雄日式┃暖呼呼食堂:藏身巷弄平價美味的定食丼飯日式料理,近捷運信義國小站

高雄日式┃暖呼呼食堂:藏身巷弄平價美味的定食丼飯日式料理,近捷運信義國小站
暖呼呼食堂藏身民族路國泰大樓後方巷弄, 提供平價美味的定食、丼飯、日式料理,2016年底開業, 離高雄捷運信義國小站步行僅需2分鐘, 曾留學日本的老闆原在自家經營的清境娜嚕彎民宿幫忙, 為了興趣與圓夢,再度回到日本學習料理製作, 選擇巷弄老屋開始她的暖呼呼食堂創業之旅, 開業初期並沒有大力宣傳與行銷,全靠到訪顧客的口耳相傳, 目前已有不錯的人氣口碑與超高回訪率, 平日主客群是附近商辦大樓的上班族,...

高雄日式┃食光約定:北歐風環境享受創意日式料理,近榮總醫院

高雄日式┃食光約定:北歐風環境享受創意日式料理,近榮總醫院
北歐風網美咖啡廳吃日本料理!? Timeless taste食光約定 藏身榮總醫院急診附近巷弄, 2018年9月初開幕,主打創意日式料理, 提供各式握壽司、丼飯、定食、烏龍麵、甜點、飲品、生魚片…, 純白外觀超像甜點店,裝潢素雅有質感,環境明亮氣氛佳, 搭配網美風的大理石、金色餐具,與賞心悅目的擺盤, 開業不久便在IG、網路上爆紅, 食光約定的用餐空間不大,加上超人氣的關係, 建議前往用餐要事先訂...

高雄下午茶┃捌拾分咖啡:六日限定預約制,Irene手作甜點與幸福料理

高雄下午茶┃捌拾分咖啡:六日限定預約制,Irene手作甜點與幸福料理
網購宅配起家的IRENE手作甜點, 今年4月中在高雄前鎮成立實體店面,取名捌拾分咖啡, 期許永遠保持20分的進步與持續成長, 捌拾分咖啡由母女三人共同經營, 甜點師Irene擁有日本Salonaise JSA烘培協會-和菓子講師證, 更令人驚訝的是…她才17歲,目前還在唸高二, 因此,只能六日開店營業, 又因店內座位不多,採臉書預約訂位, 除Irene拿手的甜點蛋糕、造型餅乾外, 還有咖哩飯、拉麵...

高雄日式┃咕嚕咕嚕家裕誠店:超人氣日式創意料理北高展店,餐點份量超霸氣

高雄日式┃咕嚕咕嚕家裕誠店:超人氣日式創意料理北高展店,餐點份量超霸氣
深耕高雄超過10年的日式創意料理餐廳咕嚕咕嚕家, 擁有超高人氣與回訪率,餐點口味亦廣受大眾喜愛, 創始店位於漢神百貨旁的成功路上, 繼五甲店之後,今年初終於來到北高雄裕誠路展店了😍, 咕嚕咕嚕家裕誠參店近富國路口,離捷運巨蛋站步行僅需6分鐘, 店內外裝潢到座位的設計,處處充滿日式氛圍, 提供多元具創意的日式丼飯、咖哩飯、定食套餐、飲料啤酒甜點…, 咕嚕咕嚕家時常推出具亮點的日式創意料理, 還有針對...

高雄下午茶┃Pancake Ken’s kitchen:道地日本舒芙蕾鬆餅,限量日式熟成咖哩飯

高雄下午茶┃Pancake Ken’s kitchen:道地日本舒芙蕾鬆餅,限量日式熟成咖哩飯
四維三路上新開幕的Pancake Ken's kitchen, 距高雄捷運三多商圈站步行約6分鐘, 老闆是位日本人,名健(ken),店址前身也是家鬆餅店, 嚴格挑選來自日本當地的食材原料, Ken's kitchen專賣台日目前都夯的舒芙蕾鬆餅, 以及常見的美式鬆餅、限量法國吐司, 除下午茶外,亦提供早午餐與限量的日式熟成咖哩飯, 年初才剛開幕,特地於慶開幕當周來訪, Ken's kitchen不...