高雄美食┃韓八韓日燒肉鍋物:和牛火鍋/燒烤/自助吧奢華吃到飽餐廳,營業到凌晨三點,近捷運凹子底站

高雄火鍋、燒烤 高雄日、韓式料理 高雄吃到飽、飯店

網路聲量超高的高雄吃到飽餐廳-韓八

店面位於博愛明誠路口的黃金三角地段,

耗資上億,佔地400坪,月租高達80萬,

韓日燒肉鍋物外,還有自助吧吃到飽,

是高雄老字號-彩色巴黎旗下的新品牌,

主打奢華吃到飽,多項獨家頂級食材,

提供信功豬肉、澳洲和牛、美國chairman經典牛肉、韓式炸雞、和牛肉燥飯、

和牛握壽司、韓國蟹膏螃蟹粥、麻辣小龍蝦、避風塘炒蟹、法國1664生啤酒、

莫凡彼冰淇淋、塔吉特千層蛋糕、世界烘豆冠軍咖啡…,

一開幕便吸引眾多老饕前往朝聖,據說訂位電話根本打不進去,

營業時間到凌晨三點,夜貓子也不怕沒地方聚餐…

高雄吃到飽 韓八韓日燒肉鍋物

韓八 韓日燒肉鍋物吃到飽

高雄市鼓山區明誠三路1、3號

07-5868351

11-凌晨3點

 目前無公休

10%。刷卡。wifi。訂位。低消300-1700元。限100分鐘

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韓八用餐環境

深黑外觀的韓八座落明誠博愛路口,

氣派門面搭配金色反光鏡,充滿時尚感,

旁邊就是收費停車場,附近停車亦方便,

離高雄捷運凹子底站步行僅需4分鐘,

室內挑高,深達60米,裝潢極具設計感,

店名韓八有台語烤肉(夯罵)的諧音,

韓文행복是幸福的意思,發音亦同韓八

高雄吃到飽 韓八韓日燒肉鍋物

高雄吃到飽 韓八韓日燒肉鍋物

 

非常時期,體溫監測器先迎賓,接著酒精,空調據說也是砸重金

高雄吃到飽 韓八韓日燒肉鍋物

 

客席區分1、2樓,2樓亦設計有獨立的取餐台

高雄吃到飽 韓八韓日燒肉鍋物

 

桌上備有餐具、雙爐頭、韓國進口不沾烤盤、換氣扇、玫瑰鹽、黑胡椒

高雄吃到飽 韓八韓日燒肉鍋物

高雄吃到飽 韓八韓日燒肉鍋物

 

1樓配色沉穩,尚未開放的2樓較為活潑,

規劃有哺乳室,洗手間是另外一個亮點

高雄吃到飽 韓八韓日燒肉鍋物

高雄吃到飽 韓八韓日燒肉鍋物

 

私心最愛這個類包廂的VIP用餐座位

高雄吃到飽 韓八韓日燒肉鍋物

 

各時段價位表

✅午餐 11-13 💰800/人。晚餐 17-20 💰900/人
✅下午茶 14-16 💰平日600/人。💰假日700/人
✅宵夜 21-03 💰700/人。💰單點300(低消)
✅升級日本A5和牛 💰1700/人

⭕️甜點、食材依季節調整,以現場供應為主

⚠️最新收費標準依店家公告為主

高雄吃到飽 韓八韓日燒肉鍋物

高雄吃到飽 韓八韓日燒肉鍋物

 

吃到飽餐點介紹

選擇一般吃到飽,沒有升級日本A5和牛,

自助吧上看到的食材都可以自由取用,

火鍋提供5款湯底供選擇,

韓式部隊鍋、日式涮涮鍋、蛤蜊卜卜鍋、麻辣小龍蝦鍋、麻辣鍋 擇一,

麻辣小龍蝦可以另外單點,

初訪可直接照著座位旁的必吃清單下手

高雄吃到飽 韓八韓日燒肉鍋物

 

蔬菜/菇類/麵食區

高雄吃到飽 韓八韓日燒肉鍋物

各式生鮮蔬菜、菇類、油條、炸豆皮、包韓式烤肉的生菜,

韓國不倒翁泡麵、蒸煮麵、科學麵、龍口粉絲

高雄吃到飽 韓八韓日燒肉鍋物

 

現切肉品區

高雄吃到飽 韓八韓日燒肉鍋物

為保持食材鮮度,肉品均新鮮現切,

夾上桌上的碼號夾,服務員便會送上桌

高雄吃到飽 韓八韓日燒肉鍋物

 

雪花牛/澳洲M9和牛

高雄吃到飽 韓八韓日燒肉鍋物

 

韓國不沾烤盤即便不抹豬油都不會沾黏,

也不怕發爐,M9和牛的油花紋理細緻,

肉質夠好,只要灑點玫瑰鹽就很好吃!

高雄吃到飽 韓八韓日燒肉鍋物

高雄吃到飽 韓八韓日燒肉鍋物

 

雪花牛飽滿鮮紅的肉色,看得出新鮮

高雄吃到飽 韓八韓日燒肉鍋物

 

入口即化的油脂香,充滿烤肉樂趣

高雄吃到飽 韓八韓日燒肉鍋物

 

厚切霜降牛肉

高雄吃到飽 韓八韓日燒肉鍋物

 

烤至外皮焦香,入口軟嫩又多汁,咬起來很過癮

高雄吃到飽 韓八韓日燒肉鍋物

 

松阪豬/櫻桃鴨

高雄吃到飽 韓八韓日燒肉鍋物

 

櫻桃鴨的油脂豐厚,口感肥而不膩,很好吃

高雄吃到飽 韓八韓日燒肉鍋物

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松阪豬焦香脆口,搭韓式烤肉醬很對味

高雄吃到飽 韓八韓日燒肉鍋物

 

梅花豬/厚切梅花豬

高雄吃到飽 韓八韓日燒肉鍋物

 

豬五花/醬醃雞腿排

高雄吃到飽 韓八韓日燒肉鍋物

 

梅花豬可搭配自製蔥鹽(蔥花、韓國香油、玫瑰鹽)

高雄吃到飽 韓八韓日燒肉鍋物

 

豬五花、厚切梅花豬,單面先烤2-3分鐘鎖住肉汁,

剪成一指寬後,再烤至焦脆逼出油脂,

可搭配生菜與泡菜食用

高雄吃到飽 韓八韓日燒肉鍋物

 

多餘油脂會順著烤盤坡度流到收集盒,超方便!

高雄吃到飽 韓八韓日燒肉鍋物

 

醃製雞肉非常入味,皮脆肉嫩又多汁,很下飯

高雄吃到飽 韓八韓日燒肉鍋物

 

醬料區

依個人喜好調配烤肉與火鍋醮醬

高雄吃到飽 韓八韓日燒肉鍋物

 

沙拉/小菜

高雄吃到飽 韓八韓日燒肉鍋物

 

提供多款醃製小菜與凱薩沙拉,單獨品嚐或搭配烤肉都好吃

高雄吃到飽 韓八韓日燒肉鍋物

 

海鮮/火鍋料

隨季節提供各式新鮮食材,較特別的品項一旁會有標籤

高雄吃到飽 韓八韓日燒肉鍋物

 

蛤蜊卜卜鍋

高雄吃到飽 韓八韓日燒肉鍋物

 

挑了卜卜鍋,新鮮蛤蜊上桌時還會動呢!

簡單加上蔥花與蒜頭提味的湯頭鮮甜,

肥美蛤蜊、海鮮還可以到自助區補貨,

店員巡桌時會幫忙加湯

高雄吃到飽 韓八韓日燒肉鍋物

 

珍珠龍虎斑頭丁、白蝦、蛤蜊、螃蟹

高雄吃到飽 韓八韓日燒肉鍋物

 

痛風鍋吃到飽無誤!

高雄吃到飽 韓八韓日燒肉鍋物

 

麻辣小龍蝦

直接跟店員點,加到火鍋中煮,肉雖不多,挺鮮美的

高雄吃到飽 韓八韓日燒肉鍋物

 

握壽司/生魚片

高雄吃到飽 韓八韓日燒肉鍋物

 

炙燒比目魚側緣、炙燒和牛握壽司、鮭魚卵軍艦、天使紅蝦佐鮭魚卵 都非常推薦!

高雄吃到飽 韓八韓日燒肉鍋物

 

韓國蟹膏螃蟹粥/和牛肉燥飯

高雄吃到飽 韓八韓日燒肉鍋物

 

鮮甜濃郁的韓國蟹膏粥非常好吃!

少見和牛肉燥搭配台梗九號米飯必來一碗,

麻辣鴨血豆腐入味涮嘴,醃蘿蔔脆口、韓式泡菜開胃

高雄吃到飽 韓八韓日燒肉鍋物

 

熟食自助吧

高雄吃到飽 韓八韓日燒肉鍋物

 

白醬蛤蜊培根義大利麵、櫻花蝦米糕、避風塘炒蟹泰國蝦、清蒸蒜蓉扇貝

高雄吃到飽 韓八韓日燒肉鍋物

 

辣炒年糕、紅酒燴牛肉、五色時蔬

高雄吃到飽 韓八韓日燒肉鍋物

 

熟食區不少功夫菜色,別忘了多帶幾個胃才裝得下

高雄吃到飽 韓八韓日燒肉鍋物

 

炸物區

高雄吃到飽 韓八韓日燒肉鍋物

 

韓式炸雞、泰式椒麻雞、酥炸廣島牡蠣、酥炸鮮魚佐蜂蜜芥末

各式下酒好菜!

高雄吃到飽 韓八韓日燒肉鍋物

 

海鮮煎餅、炸銀絲卷佐煉乳、地瓜球、香腸、薯條、雞塊、雞翅

高雄吃到飽 韓八韓日燒肉鍋物

 

冷飲區/TWININGS唐寧茶

芒果多多、蔓越莓果醋、汽水、氣泡水、無糖綠茶,還有英國皇家唐寧茶包

高雄吃到飽 韓八韓日燒肉鍋物

 

世界烘豆冠軍配方咖啡

高雄吃到飽 韓八韓日燒肉鍋物

 

握咖啡總監 世界烘豆冠軍-賴昱權的獨家配方咖啡

提供拿鐵、卡布奇諾、熱美式 三款,餐前餐後別忘了各來一杯

高雄吃到飽 韓八韓日燒肉鍋物

 

啤酒區

高雄吃到飽 韓八韓日燒肉鍋物

 

法國1664白生啤酒、海尼根啤酒

輕鬆體驗大口吃肉大口喝酒的快感,香甜順口的1664真好喝

高雄吃到飽 韓八韓日燒肉鍋物
(酒後不開車,安全有保障)

 

甜點區

高雄吃到飽 韓八韓日燒肉鍋物

 

需要甜點可麗露-巧克力、香草

塔吉特千層蛋糕-鹽之花焦糖 、貝里斯牛奶

日光巴黎-巧克力塔、檸檬塔、乳酪蛋糕

海斯頓馬卡龍-日式柚子金桔、黑醋栗

有選擇性障礙的話,全部各一就對了,

酸甜口味的馬卡龍超級開胃,好喜歡!

高雄吃到飽 韓八韓日燒肉鍋物

 

莫凡彼冰淇淋

冰淇淋口味多達10種,替這餐來個完美句點

高雄吃到飽 韓八韓日燒肉鍋物

 

十三大必吃攻略

經典必吃攻略,還要再加上馬卡龍與卜卜鍋!

高雄吃到飽 韓八韓日燒肉鍋物 必吃攻略

 

韓八有別於市場上的吃到飽餐廳,

除了各式生、熟食、甜點自助吧外,

還有韓日式和牛燒肉、精選鍋物吃到飽,

多款獨家精緻食材,搭配質感用餐環境,

值得帶上牛胃揪親友聚餐體驗,推薦給大家~

高雄吃到飽 韓八韓日燒肉鍋物

高雄吃到飽 韓八韓日燒肉鍋物

韓八韓日燒肉鍋物

地址:高雄市鼓山區明誠三路1、3號 (google地圖)

電話:07-5868351

營業時間:11-凌晨3點(下午茶14-16/宵夜21-凌晨3點)

10%。刷卡。wifi。訂位。低消300-1700元。限100分鐘。店家FB

高雄住宿推薦:AgodaBooking

 

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*本文為愛食記合作採訪*

 

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