【高雄美食】

高雄美食┃下午茶、咖啡廳、蛋糕甜點麵包、冰品(2018/9更新)【總整理】

高雄美食┃下午茶、咖啡廳、蛋糕甜點麵包、冰品(2018/9更新)【總整理】
<2018/9 更新> 高雄美食餐廳推薦,當成轉角自己的美食地圖,也方便大家參考, 這裏收錄了高雄的 咖啡廳、下午茶、蛋糕、甜點、麵包、冰品店…等, 將下午茶、咖啡館從原本的早餐。早午餐總整理再細分出來, 依高雄各地區來分類,方便找尋,也有製作快速連結扭, 同區裏越晚到訪的會在上方,不是美味度排名唷! b^_^b 點入文章連結,為該次的用餐經驗, 最新增加的文章會以  標示! &nbs...

高雄冰品┃圓知圓味手作甜品:超人氣麻糬燒冷冰、雪花冰,食尚玩家推薦

高雄冰品┃圓知圓味手作甜品:超人氣麻糬燒冷冰、雪花冰,食尚玩家推薦
位於高雄前鎮區的圓知圓味手作甜品&冰品, 主打當天手工製作的各式冰品甜品配料, 食材原汁原味,慢火熬煮, 也就是店名圓知圓味的由來, 強調無任何食品添加物與化學果糖, 配料使用萬丹紅豆、大甲芋頭、二砂、冰糖與黑糖…, 前陣子食尚玩家也剛報導過, 網友最推薦的是超人氣麻糬燒冷冰, 不同常見配料蓋在刨冰下的潮洲燒冷冰, 而是造型像筒仔米糕,配料擺在四周圍, 與屏東萬丹阿基伯的燒冷冰類似, 只是...

高雄餐廳┃馬來舅台所:馬來西亞主廚提供道地南洋風味料理

高雄餐廳┃馬來舅台所:馬來西亞主廚提供道地南洋風味料理
左營富國路上新開幕的異國料理餐廳~馬來舅台所, 主廚Joe是馬來西亞華僑,受過台灣與日本文化的洗禮, 待日本10多年後,隨著台灣女友來到高雄, 希望藉由馬來舅台所這間餐廳, 讓更多高雄人認識馬來西亞的道地美食, 初見店名馬來舅台所還真讓人摸不著頭緒, 不過,由英文Malaysian Joe’s Kitchen大約可看出個所以然, 台所是日文廚房的意思, 直白的翻就是來自馬來西亞Joe主廚的餐廳(廚...

高雄餐廳┃莆田自由店:新加坡米其林一星福建菜,生日用餐85折

高雄餐廳┃莆田自由店:新加坡米其林一星福建菜,生日用餐85折
連續三年蟬聯新加坡米其林指南一星餐廳的莆田Putien, 2015年進軍台灣,由王品集團代理, 第7家高雄自由店於8/6開幕,亦是南台灣第一家, 莆田高雄店位於左營自由三路上,成為高雄的第五顆星星, 與同為米其林美食的鼎泰豐、添好運在同一商圈, 莆田自由店用餐環境寬敞,大片落地窗讓採光明亮, 設計承襲莆田時尚的新加坡南洋風格, 魚尾獅、天空樹、格子窗、花磚、新加坡傳統建物街景掛畫等, 高雄自由店更...

高雄景點┃大樹舊鐵橋天空步道、三和瓦窯、小本愛玉:百年古蹟,玫瑰花造型愛玉

高雄景點┃大樹舊鐵橋天空步道、三和瓦窯、小本愛玉:百年古蹟,玫瑰花造型愛玉
高屏大樹舊鐵橋原名下淡水溪鐵橋,興建於1911年初, 1913年底完工,是當時亞洲最長的鐵橋,至今已百年, 1987年高屏新鐵橋完成後,舊鐵橋便功成身退走入歷史, 目前是台灣唯一被列為二級古蹟的鐵道用橋樑, 為活化古蹟並永續保存,2014年9月, 高屏溪上的大樹舊鐵橋正式化身為天空步道, 成為高雄舊鐵橋濕地園區內的熱門景點,且免門票。 大樹區由於土質因素,過去曾是台灣主要的瓦窯集中地, 入選高雄歷...

高雄早午餐┃多一點咖啡館-仁武店:美味不止多一點,全日供餐值得N訪

高雄早午餐┃多一點咖啡館-仁武店:美味不止多一點,全日供餐值得N訪
發跡高雄名聲超響亮的多一點咖啡館, 早已是無人不曉的知名早午餐餐廳了, 除高雄7間分店外(文自、美術、文山、新灣、文化、右昌、仁武), 還聲名遠播的到屏東、台南、嘉義、台中…展店, 高雄目前最新分店是4月開幕的多一點咖啡館-仁武直營店, 仁武店也是最特別的一家多一點, 白天是多一點咖啡館仁武直營店, 華燈初上的夜晚則搖身一變成晚一點餐酒館, 店名不同外,出入口、店址也不同,很有趣! 從早上9點一直...

高雄景點┃臺灣鳳梨工場:全台僅存百年鳳梨工廠免門票,旺來會社吃鳳梨冰下午茶

高雄景點┃臺灣鳳梨工場:全台僅存百年鳳梨工廠免門票,旺來會社吃鳳梨冰下午茶
位於高雄大樹九曲堂車站旁的九曲堂泰芳商會鳳梨罐詰工場, 是全台僅存日據時代鳳梨產業建築,於1918年所創,已百年, 這座歷史建築經活化再利用,修復後轉型為臺灣鳳梨工場, 成為高雄大樹區最新的觀光景點,8月18日啟用,免門票, 以介紹大樹在地人文特色、台灣鳳梨與罐頭發展史為主, 台灣鳳梨工場園區主要分為A、B、C三棟, 大樹文史展示館、鳳梨產業展示館展與旺來會社, 除讓遊客瞭解在地歷史與鳳梨罐頭的生...

高雄┃美濃啖糕堂:獨一無二的水蓮麵包。順遊原鄉緣紙傘文化村

高雄┃美濃啖糕堂:獨一無二的水蓮麵包。順遊原鄉緣紙傘文化村
高雄美濃是台灣水蓮的最大產地,全株都是寶的經濟作物, 除了常見於客家料理外,沒想到還能做成麵包點心, 位於美濃永安老街上的麵包店~美濃啖糕堂, 擁有三款獨一無二的水蓮產品:水蓮起司吐司、味噌水蓮麵包與水蓮脆餅, 美濃啖糕堂老闆夫妻曾是小王子麵包店(現名浮力森林)的麵包師與蛋糕師, 婚後移居美濃,原只經營烘焙工作室, 後來參與客委會的『人才留美計畫』("美"指美濃之意), 便於永安老街開設麵包店,販...

高雄景點┃美濃文創中心:美濃警察分駐所喝咖啡,搖籃咖啡、惠如小屋進駐

高雄景點┃美濃文創中心:美濃警察分駐所喝咖啡,搖籃咖啡、惠如小屋進駐
建於1902年,位於高雄美濃的美濃文創中心, 前身為和洋融和巴洛克式建築的美濃警察分駐所, 近期重新整修,除了是多功能的旅遊服務中心外, 7月底進駐以文學為主軸的搖籃咖啡 x 惠如小屋, 不定期舉辦文創展覽與特色體驗活動, 讓遊客在文青的環境中品味濃郁咖啡香, 感受藝術與文學的美好, 美濃文創中心戶外連結三棟新、舊建築的開庒廣場, 亦不定期舉辦各式藝文活動、戲劇音樂表演、客家市集, 延攬藝術家駐館...

高雄餐廳┃軒味屋:美濃必吃彩色粄條,天然蔬果與美濃147號米製作

高雄餐廳┃軒味屋:美濃必吃彩色粄條,天然蔬果與美濃147號米製作
提及高雄美濃,大多立即聯想到粄條、紙傘與水蓮, 軒味屋以美濃在地種植的147號蓬萊香米, 結合各種天然新鮮蔬果汁, 研發出完美比例的純手工蔬果彩色粄條, 傳統口味揉合現代餐飲觀念的天然蔬果彩色粄條, 立馬登上各大媒體,也成為遊客來到美濃必吃的特色美食, 軒味屋堅持使用在地安心食材,產地直送餐桌的精神, 不但保留食材的鮮美,創新的彩色粄條與碟豆花的巧妙組合, 為這純樸美濃客庄創造出令人印象深刻的五彩...