高雄中、泰式、南洋料理、火鍋

高雄美食┃帕泰:驚艷!道地平價泰式餐廳,猶如置身泰國曼谷街頭

高雄美食┃帕泰:驚艷!道地平價泰式餐廳,猶如置身泰國曼谷街頭
高雄5月中新開幕的帕泰 Pad Thai, 以泰國知名街邊小食泰式炒河粉命名, 字義上有自由與創意的意思, 也是帕泰主理人想重現泰國街頭料理隨性美味的初衷, 帕泰提供道地平價的泰式料理,口味驚艷! 用心打造曼谷藍的用餐環境,猶如置身泰國街頭, 不能出國的時候,可來這回憶美好, 帕泰沒有冷氣,亦順便感受曼谷熱炸的天氣, 生意非常好,出發前別忘了事先訂位, 怕熱的可自備隨身小電扇或等天氣涼爽時再去… ...

高雄美食┃小茉莉2.0:巷弄老屋餐廳延續台南時期的美好,鄉村風環境全日供餐

高雄美食┃小茉莉2.0:巷弄老屋餐廳延續台南時期的美好,鄉村風環境全日供餐
台南成大商圈起家的小茉莉,開業於2016年中, 2年後因租約到期店休、充電、遷址, 2020年3月選擇在家鄉高雄重新出發, 餐廳延續巷弄老屋氛圍、鄉村清新風格, 簡約裝潢加上植栽點綴,環境舒適悠閒, 小茉莉2.0不僅環境提升,連供應的餐點都升級, 除了早午餐、咖啡、下午茶,還有米飯套餐提供, 一廚房一外場出餐速度不快,適合不趕時間的人, 餐點有供應時間的限制,別忘了確認後再出發, 目前尚不提供訂位...

高雄美食┃和和恬藥膳廚房預約制:透過膳食調養身心寵愛自己,找回美麗元氣

高雄美食┃和和恬藥膳廚房預約制:透過膳食調養身心寵愛自己,找回美麗元氣
和和恬藥膳廚房是全台首創以漢方日常藥膳為餐點的預約制私廚, 餐廳隱身在高雄總圖附近的住宅區內,要不是朋友介紹實在很難發現, 現代人普遍生活忙碌、壓力大, 身體難免會出現痠痛不適與肌膚乾燥問題, 除了找醫生抓藥療養外, 透過天然食材,以日常飲食方式來改善舒緩、調養身心, 便是和和恬藥膳廚房成立的最終目的, 餐廳目前提供漢方養生調理鍋、咖哩定食與水餃套餐, 依季節變換食材,之後也會有下午茶的提供, 想...

高雄美食┃貓頭鷹鍋物:聚餐、秋冬進補首選老母雞麻香上湯,搭限量火鍋食材

高雄美食┃貓頭鷹鍋物:聚餐、秋冬進補首選老母雞麻香上湯,搭限量火鍋食材
貓頭鷹鍋物是鳳山文山特區開業多年的人氣火鍋店, 提供以老母雞、金華火腿熬煮7小時的古法上湯, 及北海道日高昆布、當季蔬菜熬煮5小時的昆布鮮蔬湯, 最近還有秋冬限定的麻香上湯, 以頂級麻油加上老薑爆炒後,添加米酒與招牌古法上湯, 暖心湯底的麻油香實在太銷魂,絕對是進補首選, 貓頭鷹鍋物不只湯頭講究,食材、肉品、海鮮亦嚴格挑選, 連火鍋店少見的精力大補丸(雞腩胇)與健康活力蛙也吃得到, 溫馨木造環境搭...

高雄美食┃雙J咖啡:不限時餐廳,中式餐點選擇豐富,適合聚餐

高雄美食┃雙J咖啡:不限時餐廳,中式餐點選擇豐富,適合聚餐
雙J咖啡.簡餐是左營新開幕的咖啡廳, 臨近高雄捷運生態園區站,步行僅需2分鐘, 附近停車也不麻煩,交通方便, 提供各式中式定食特餐、咖哩簡餐、鍋燒、河粉、咖啡、飲品特調…, 菜色都是幾十年廚房經驗的廚師們當天新鮮採購, 選擇豐富,份量足且價位實惠, 推薦酸甜辣椒麻雞、醃製入味燒肉與蔥爆系列, 道道是下飯好料理,口味家常的配菜鹹淡剛好, 加上不限用餐時間,非常適合聚餐…   雙J咖啡.簡餐...

高雄美食┃里廚:典雅藍色系複合式餐廳,排餐、定食、小火鍋還有便當外帶

高雄美食┃里廚:典雅藍色系複合式餐廳,排餐、定食、小火鍋還有便當外帶
座落高雄美術館周邊的複合式餐廳-里廚 Lin's Kitchen, 2019年5月開幕試賣, 提供平價排餐、定食、套餐、小火鍋、便當外帶, 特殊節日想來點高檔排餐里廚也有, 典雅藍色系外觀非常搶眼,歐式裝潢有質感, 店名"里廚"有台語"在家"的諧音, 除期待餐食口味能像在家用餐一樣安心外, 2樓也正好是龍水里的里長辦公室,很有趣! 平價便當除提供外帶,與外送平台也有合作, 餐點口味有一定水準且不限...

高雄美食┃漢神百貨潮之鍋物:食材自己挑的火鍋超市,3種湯頭及現做握壽司,還有免費剉冰吃到飽

高雄美食┃漢神百貨潮之鍋物:食材自己挑的火鍋超市,3種湯頭及現做握壽司,還有免費剉冰吃到飽
潮之鍋物是漢來美食的生鮮超市火鍋新品牌, 2019/11/2在高雄漢神百貨B3F美食街登場, 提菜籃挑選自己想吃的食材,吃多少拿多少, 提供3種主廚特製湯頭-昆布、汕頭、麻辣, 及現點現做握壽司,還有剉冰免費吃到飽, 讓吃自助火鍋增加更多趣味性, 潮之鍋物品牌概念延伸自漢來海港自助餐廳, 提供各式高檔海鮮, 好比:波士頓活龍蝦、天使紅蝦、日本廣島生蠔、北海道干貝…等, 有海港採購體系與龐大進貨量的...

高雄美食┃每一天減醣健康廚房便當:每日7款主食,好油少鹽簡單調味,外食族的福音

高雄美食┃每一天減醣健康廚房便當:每日7款主食,好油少鹽簡單調味,外食族的福音
隨著醫生、專家推崇的健康餐飲新風潮"減醣"的盛行, 越來越多餐廳有減醣餐的提供,甚至是專賣店, 更是廚藝不精、生活忙碌外食族、職業婦女的福音, 每一天減醣健康廚房位於高雄市鳳山區,2019年8月開幕, 懷孕期間因肥胖併發妊娠糖尿及有糖尿病家族史, 讓老闆娘開始重視減醣飲食與推廣,亦是開店的契機, 每日固定提供7款主食,偶爾會有隱藏版, 好油、少鹽、水煮、蒸、舒肥、滷…的健康料理方式, 秉持只做自己...

高雄淨園休閒農場┃夜泰美:夜太美!一秒飛峇里島,茅草玻璃屋冷氣包廂吃泰式料理

高雄淨園休閒農場┃夜泰美:夜太美!一秒飛峇里島,茅草玻璃屋冷氣包廂吃泰式料理
淨園休閒農場位於高雄小港機場航道附近, 是欣賞飛機起降、浪漫約會、親子旅遊的好地方, 淨園近期新規劃的夜泰美泰式餐廳, 由茅草、木頭搭建的冷氣包廂玻璃屋發呆亭改建, 搭配四周棕櫚樹圍繞的南洋熱帶雨林風情, 有一秒飛峇里島的錯覺,超美! 搭配森林寫意的園區、小型動物園、烤肉區、落羽松林…, 讓人玩一整天也不膩,是高雄一日遊的好地方, 茅草屋包廂共9座,可容納2-8人不等, 日夜景氛圍也大不同,建議事...

高雄美食┃魯班LuBen:藏身巷弄的平價複合式餐廳,近瑞北夜市商圈

高雄美食┃魯班LuBen:藏身巷弄的平價複合式餐廳,近瑞北夜市商圈
原位於高雄一心路上的魯班2019年中遷新址, 2007年開業至今已超過12年, 早累積許多喜愛魯班LuBen的忠實顧客, 新址藏身瑞愛街巷弄的三角窗,近瑞北夜市商圈, 早期以平價早午餐、便當為主要經營項目, 目前轉型為複合式餐廳,加入定食、丼飯、下午茶、肉骨茶與鍋燒麵, 頗受女性喜愛的舒芙蕾鬆餅也有,且一早8點就營業, 不僅餐食選擇增加,用餐環境也大大提升, 加上服務親切,假日都是爆滿的用餐人潮,...