中式、泰式、南洋料理、火鍋

高雄餐廳┃馬來舅台所:馬來西亞主廚提供道地南洋風味料理

高雄餐廳┃馬來舅台所:馬來西亞主廚提供道地南洋風味料理
左營富國路上新開幕的異國料理餐廳~馬來舅台所, 主廚Joe是馬來西亞華僑,受過台灣與日本文化的洗禮, 待日本10多年後,隨著台灣女友來到高雄, 希望藉由馬來舅台所這間餐廳, 讓更多高雄人認識馬來西亞的道地美食, 初見店名馬來舅台所還真讓人摸不著頭緒, 不過,由英文Malaysian Joe’s Kitchen大約可看出個所以然, 台所是日文廚房的意思, 直白的翻就是來自馬來西亞Joe主廚的餐廳(廚...

高雄餐廳┃莆田自由店:新加坡米其林一星福建菜,生日用餐85折

高雄餐廳┃莆田自由店:新加坡米其林一星福建菜,生日用餐85折
連續三年蟬聯新加坡米其林指南一星餐廳的莆田Putien, 2015年進軍台灣,由王品集團代理, 第7家高雄自由店於8/6開幕,亦是南台灣第一家, 莆田高雄店位於左營自由三路上,成為高雄的第五顆星星, 與同為米其林美食的鼎泰豐、添好運在同一商圈, 莆田自由店用餐環境寬敞,大片落地窗讓採光明亮, 設計承襲莆田時尚的新加坡南洋風格, 魚尾獅、天空樹、格子窗、花磚、新加坡傳統建物街景掛畫等, 高雄自由店更...

高雄餐廳┃軒味屋:美濃必吃彩色粄條,天然蔬果與美濃147號米製作

高雄餐廳┃軒味屋:美濃必吃彩色粄條,天然蔬果與美濃147號米製作
提及高雄美濃,大多立即聯想到粄條、紙傘與水蓮, 軒味屋以美濃在地種植的147號蓬萊香米, 結合各種天然新鮮蔬果汁, 研發出完美比例的純手工蔬果彩色粄條, 傳統口味揉合現代餐飲觀念的天然蔬果彩色粄條, 立馬登上各大媒體,也成為遊客來到美濃必吃的特色美食, 軒味屋堅持使用在地安心食材,產地直送餐桌的精神, 不但保留食材的鮮美,創新的彩色粄條與碟豆花的巧妙組合, 為這純樸美濃客庄創造出令人印象深刻的五彩...

高雄餐廳┃新米茶味 膳與茶:知名中式簡餐定食,一定要訂位

高雄餐廳┃新米茶味 膳與茶:知名中式簡餐定食,一定要訂位
新米茶味-膳與茶是高雄頗知名的中式簡餐定食餐廳, 原位於文化中心周邊,後來搬遷至目前七賢路的店址, 食材嚴選,口味獨特,用料實在,是眾多網友的評論, 新米茶味主打低油低鹽低糖的健康餐飲, 用餐時間一到幾乎座無虛席, 雖服務上不是那麼的面帶和善, 但早已成功擄獲多數人的胃口, 一定要訂位才有機會吃到, 不然,很容易撲空白跑一趟呢! 菜色選擇多又精緻,一個人也可以吃得澎湃, 多人聚餐亦非常適合~ &n...

高雄餐廳┃Awake coffee(巨蛋店):療癒餐點娃娃牆,必點限量貓掌蛋糕套餐

高雄餐廳┃Awake coffee(巨蛋店):療癒餐點娃娃牆,必點限量貓掌蛋糕套餐
營業4年,位於前鎮獅甲站頗有名氣的Awake coffee, 今年5月來到高雄捷運巨蛋站周邊開分店嘍! 高人氣的知名餐點有貓掌蛋糕與貓咪拉花飲品, 以及創意雙口味的雙醬咖哩,一次雙享受, Awake coffee巨蛋店除原有的咖哩簡餐、療癒飲品蛋糕外, 還多了首創的娃娃花牆與新餐點~火山爆發櫻花蝦魚卵飯, 讓北高也多了家療癒餐廳的新選擇呢! Awake是老闆夫妻的名字組合,象徵齊心且缺一不可, 前...

嘉義老牌石頭火鍋┃高雄明誠店:平價大份量鍋物,30盎司超大肉盤只要350元!

嘉義老牌石頭火鍋┃高雄明誠店:平價大份量鍋物,30盎司超大肉盤只要350元!
嘉義老牌迷你石頭火鍋發跡於嘉義家樂福夜市, 各縣市幾乎都有分店,高雄市區就有兩家,明誠與三民店, 石頭火鍋利用洋蔥、肉片充份爆炒過後, 再加入蔬果熬煮的鮮甜湯底, 清甜湯頭的迷人滋味讓火鍋控無法抗拒, 即便是炎熱的夏天,店內人潮仍絡繹不絕, 套一句火鍋控的名言, 只要冷氣夠涼,365天都是吃鍋的好日子! 嘉義老牌石頭火鍋最近推出了5倍份量的超大肉盤, 足足有900公克,超過30盎司,而且竟然只要3...

高雄餐廳┃晚一點餐酒館:美食小酌放鬆好去處,多一點咖啡姊妹店

高雄餐廳┃晚一點餐酒館:美食小酌放鬆好去處,多一點咖啡姊妹店
高雄仁武區5月中新開幕的晚一點餐酒館, 白天是多一點咖啡館仁武直營店, 華燈初上的夜晚則搖身一變成晚一點餐酒館, 店名不同外,出入口、店址也不同,很有趣! 晚一點餐酒館是個全新的餐飲品牌, 與多一點咖啡館有著奇妙的連結,又不是完全沒有關係, 可說是多一點咖啡館的姊妹店,但經營者不同, 服務同樣親切且不收服務費,餐食依然美味且食材嚴選, 經營到午夜,又不限用餐時間, 非常適合下班後來聚餐或是小酌放鬆...

高雄餐廳┃碟碟藝饗空間:美食茶飲結合藝術畫廊的餐館,聚餐推薦

高雄餐廳┃碟碟藝饗空間:美食茶飲結合藝術畫廊的餐館,聚餐推薦
碟碟藝饗空間是一家座落於高雄美術館周邊的餐廳, 緊鄰青海路,遠眺愛河畔, 用餐環境很不錯,停車也方便, 碟碟藝饗強調空間選用當季健康安全的食材, 並隨季節更換菜單, 亦提供高品質冷泡熱沖茶飲、點心、甜點下午茶, 定期與國內藝術家、藝術科系學生合作, 於店內陳列藝術作品賞析,若見到喜歡的也可以買回家, 是一家美食、茶飲結合藝術展覽的餐廳, 當天嚐到的3份功夫菜色都蠻喜歡,聚餐推薦!    ...

高雄早午餐┃老宋咖啡:近捷運站不限時咖啡廳,結合傳統辦桌料理的新感受

高雄早午餐┃老宋咖啡:近捷運站不限時咖啡廳,結合傳統辦桌料理的新感受
新開幕的老宋咖啡, 位於博正醫院後方巷弄,近高雄捷運凹子底站, 是家結合義式咖啡、甜點下午茶與傳統辦桌料理的咖啡館, 老宋咖啡的老闆們雖年輕,卻各懷一身武藝, 有在台北信義區數年磨練的咖啡師, 有承襲一甲子傳統辦桌好菜的總舖師, 有喜歡做甜點分享的甜點師, 不僅如此, 料理食材若非出自家鄉,產地直送,也絕對親自到市場嚴選採購, 連製作杯子碗盤的陶藝家也出自老宋家族, 老宋咖啡是家結合傳統好味道,創...

高雄約會餐廳┃BOBO Rose:Woo Taiwan二店,森林系南洋風異國料理,歐風麵包咖啡餐車

高雄約會餐廳┃BOBO Rose:Woo Taiwan二店,森林系南洋風異國料理,歐風麵包咖啡餐車
位於高雄美術館的BoBo Rose Cafe是斜對角Woo Taiwan的二店, 緊鄰薄多義新品牌Trattoria venti, 而原先好擠的歐洲巴士麵包咖啡餐車也被BoBo Rose買下來嘍! 據說麵包師傅是同一位,超開心又可以嚐到美味的窯烤麵包了, BoBo Rose裝潢風格同為森林系南洋風,網美店無誤, 餐點價位比Woo Taiwan再平易近人些,這日嚐到的都有喜歡, 店內外充滿綠植栽與美...