甜點咖啡攤車起家的頂加發跡於台北,
二年的穩定成長後,
2019年南遷回到高雄,落腳復古老屋,
原甜點工作室是頂樓加蓋,因此命名,
咖啡廳低調藏身住宅區,風格文青,
提供多款少見的特色鹹甜食與咖啡特調,
咖椰吐司、緬甸奶茶、印度香料奶茶、南洋風咖哩、布丁、芒果糯米…,
都是網友推薦必吃的口袋清單,
室內裝潢懷舊樸實,相當溫馨安靜,
是間讓人想偷私藏的店,想來記得趁早,以免完售撲空!
頂加
高雄市苓雅區四維四路214號
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12-18
不定時休,頂加臉書會公告
無服務費。現場候位。低消1杯飲料。客滿限2小時。可外帶。接受甜點整模預訂
頂加 環境
咖啡廳位於四維四路底接近海邊路,
鄰近光榮碼頭,
門面非常非常低調,走過路過很正常!
離輕軌旅運中心站步行約5分鐘,
附近永平路上也有收費停車場,交通不麻煩!
磨石子地板、簡約牆面、藤編傢俱…,
用餐環境悠閒愜意,充滿懷舊風情,
空間明亮,座位不多,很有自家風格,
看得出精心佈置,每次來都會發現小改變…
頂加配方咖啡與森氏咖啡所合作,現場亦有耳掛售販
手壓濃縮咖啡機
無收取服務費,茶水、紙巾請自理
頂加 菜單
提供各式咖啡、義式、手沖、特調茶飲,
大力喝冰咖啡是耶加雪菲與維大力調配,
一席/Alone Together 的經典飲品之一,
高雄目前僅頂加可以喝到!
甜點品項每日隨機,接受提前整模預訂,
不同季節來訪,會有季節限定商品,
另有南洋風咖哩飯、咖椰吐司可以飽足,
除了耳掛,還有自製香蘭咖椰醬販售,
隨時關心店家臉書就對了,
不定時推出需手刀搶購的限量商品…
頂加 餐點介紹
不同季節來訪,遇上草莓、芒果兩大季,
網友大推的布丁、芒果糯米還未收藏到,
看來需N訪才有辦法達陣,
餐點、飲料、甜點都非常有特色,讓人一吃愛上的好店!
↓『綠咖哩雞肉飯』180元
相當帶勁的一款泰式綠咖哩,
慢炒辛香料與椰奶一起拌煮,
搭配軟嫩入味的仿仔雞胸肉,
以泰國香米增添道地風味,涮嘴的辣度很過癮!
↓『帕能咖哩雞肉飯』180元
辛香料濃郁的泰式紅咖哩,
不吃辣也可接受的程度,較綠咖哩溫和,
醬汁帶點清新的柑橘香氣,
同時也保留著椰奶咖哩特有的香濃
↓『咖椰吐司』90元
新鮮香蘭葉、雞蛋、上白糖、椰奶所熬煮的香蘭咖椰醬,
搭配初鹿鮮奶、長時間低溫發酵的吐司,中間再夾片奶油,
吐司外酥內軟,微甜咖椰醬帶點芋頭香,
加上奶油的滑順,很特別的一款點心
↓『草莓比司吉』110元
外鬆脆內濕潤鬆軟的比司吉,
帶有濃郁奶油鹹香與鬆餅的麵粉香,
搭配酸甜草莓、草莓醬、滑口不膩鮮奶油與玉米脆片點綴,
是草莓季的人氣商品之一
↓『玄米茶磅蛋糕』100元
酥脆外邊與帶玄米茶香的潤澤蛋糕體,
搭配一旁清爽奶油與鹹香玉米脆片,層次豐富
↓『草莓戚風』150元
酸甜草莓、清爽奶油、鹹香玉米脆片
搭配充滿伯爵茶香的鬆軟戚風蛋糕,
非常好吃的一款季節限定商品,亦接受整模預訂
↓『芒果焙茶戚風』140元
冰凍過的香甜芒果丁,有吃水果冰的fu,
奶油輕盈蓬鬆,蛋糕體潤澤鬆軟,
雖吃不太出焙茶香,但整體非常好吃!
↓『茶花蛋糕捲』130元
紅茶搭配茉莉花製作的蛋糕捲,
茶香濃郁,淡淡花香點綴,
蛋糕體鬆軟濕潤,搭配滑口內餡,非常好吃!
↓『緬甸奶茶』100元
出自於英式奶茶,
以白美娜100%生乳濃縮替換煉乳奶水,
茶香濃郁,奶香恰到好處,
使用大冰球,且喝多少倒多少,
奶茶濃度較不會被冰塊稀釋掉,
大約三分糖甜度,非常好喝!
↓『印度香料奶茶』130元
就是印度常見的Masala Chai 香料奶茶,
錫蘭紅茶、綠豆蔻、肉桂、丁香、黑胡椒粒、八角、小茴香所調配熬煮,
雖害怕肉桂,但這款奶茶我蠻喜歡的,印度旅遊時也喝了不少,
甜度大約三分到半糖,熱飲較能感受濃郁香料味
↓『V 鬧蟬 手沖』150元
淺焙 酒漬櫻桃、雞蛋花、桃花
花香、酒香、果酸香濃郁,很有特色的一支單品
低調隱身住宅區的文青咖啡廳,
咖啡、飲料、餐點、甜點都非常有特色,
頂加是間會令人想私藏的小店,
不接受訂位,想吃記得趁早出發,
以免客滿或完售撲空白跑一趟,推薦給大家~
頂加甜點咖啡
地址:高雄市苓雅區四維四路214號 (google地圖)
營業時間:12-18
無服務費。低消飲料一杯。現場候位。客滿限2小時。接受甜點整模預訂。可外帶。店家FB
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