高雄小吃┃美濃香香紅豆餅:在地人推薦!從小吃到大的古早味下午茶,美濃中壇廟口紅豆餅
高雄美濃在地人推薦~香香紅豆餅,
朋友說是從小吃到大的古早味下午茶,
香香紅豆餅原位於中興路中壇廟口,
目前遷址至幾步之遙739號的騎樓,
附近不太好臨時停車,
紅豆餅均現點現製作,若大量採買,
建議可提前電話預訂,較不必久候!
紅豆餅口味有紅豆、奶油、芋頭、菜脯與
花生芝麻,1個15元,7個100,依此類推…
美濃香香紅豆餅
高雄市美濃區中興路一段739號
0932-809896
13:30-18:30~售完提早打烊
周日公休
可先電話預訂。外帶
香香紅豆餅在哪
香香紅豆餅原位於中壇廟崇雲宮圍牆旁,
攤位移至步行約1分鐘的739號騎樓,
若面對廟口粄條,
原在廟口粄條右邊換來到左邊,
吃完粄條順便買包紅豆餅當點心,剛好!
門口不易臨時停車,可停遠一點再步行過來…
表訂下午1點半開始營業,
大約前15分鐘就會開始整理並接單製作,
紅豆餅均現點現做,拿到時非常熱燙
每日準備的餡料、麵糊固定,
賣完會提早收工打烊…
餡料、麵糊都是當天一早準備的,
給料不手軟,每顆幾乎都會爆漿
鹹口味微辣菜脯是老闆娘自己炒的,
與一般常見的曬乾菜脯不太相同,
是濃郁入味且顏色較深的老菜脯,
有機會一定要試試…
古早味車輪餅,口味樸實餡料飽滿,
熱騰騰到手時,外皮微脆內餡軟鬆微Q,
微帶奶香的古早味餅皮,什麼口味都好吃
錄了一小段現場製作過程
香香紅豆餅菜單
隨著物價上漲,紅豆餅也跟著水漲船高,
最早一個5元→7元→9元→12元→15元
目前1個15元,7個100,
建議以7的倍數來採買,最划算!
口味有常見的萬丹紅豆、奶油、芋頭、
以及限量的菜脯與芝麻花生,
紅豆餅均現點現製作,
若超過30個以上,建議事先電話預訂,
才不會等太久…
香香紅豆餅口味介紹
第一次買了7個嚐鮮,覺得好小兒科,
一旁在地居民都是300元、500元在買,
這次沒點到花生芝麻,看了其它人介紹,
是現磨的花生與芝麻粒,
也蠻多人推薦的,待下回再試…
帶奶香的古早味餅皮,
外微脆帶焦香,內餡飽滿Q彈
4種口味都很獨特,各有擁護者,
鹹甜口味互相搭配,較不會吃膩,
每顆餡滿爆漿,超過癮…
芋頭/奶油
香濃芋頭吃得到芋頭塊,芋頭控別錯過!
奶香濃郁的滑順奶油,大夥一致推薦…
奶油/紅豆
選用萬丹紅豆,口味細綿保留些微顆粒,
層次相當豐富,甜度若在降些會更喜歡…
菜脯/芋頭
鹹香帶微辣菜脯非常推薦,
有甜有鹹剛好很解膩,
屬於重口味,需其它甜味平衡鹹度,
不過~越吃越刷嘴,相當開胃…
美濃在地人推薦的古早味下午茶,
若剛好來到美濃旅遊,不妨來份嚐鮮!
美濃區香香紅豆餅推薦給大家~
帶著香香紅豆餅來到美濃未來超市時,
正好巧遇白玉蘿蔔清洗機辛勤運轉,
阿姨分享清洗機比自己在家刷更乾淨
且輕鬆,是農會免費提供的,很有趣…
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