高雄義法餐館┃那一天:質感料理環境簡約,超好吃馬鈴薯千層,近捷運巨蛋站

那一天義法餐館位於瑞豐夜市商圈,近高雄捷運巨蛋站,

明倫、昌盛路交叉口就有收費停車場,交通、停車都不麻煩,

店名”那一天”,是想成為你憶記中值得回味的那一天,

無論人、事、物或者味蕾…,

年初曾更改為早午餐專賣與預約制晚餐,

目前又改回原午、晚餐的經營模式,提供食材嚴選的義法料理,

有義大利麵、燉飯、拼盤式排餐、輕食、咖啡飲品…,

料理口味精緻有質感,環境低調簡約,氛圍溫馨舒適,

多年前曾在Prague Marriott Hotel吃過美味的馬鈴薯千層,沒想到那一天也有!!

有機會一定要試試這超好吃的法式傳統小點心,

另外,因店內座位不多,建議事先訂位唷!

高雄美食 那一天義法餐館

 

那一天義法餐館

高雄市鼓山區昌盛路371號

07-5528170

11:30-14:30/17:30-20:30

周二公休

wifi。無服務費。低消餐點一份。客滿時限90分鐘。可訂位

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門面低調的那一天在全聯隔壁,

外觀與內部裝潢同樣清新簡約,充滿日式風格,

若沒先參考門口的菜單,會以為是賣日式料理的店,

店內的月球吊燈顯眼又特別,別忘了好好欣賞一番

高雄美食 那一天義法餐館 門面

高雄美食 那一天義法餐館 門面

高雄美食 那一天義法餐館 菜單

 

店內僅5張桌子,最大載客量僅5組-14人,

座位保有一定距離不擁擠,亦適合包場聚餐…

高雄美食 那一天義法餐館 環境

高雄美食 那一天義法餐館 環境

 

不收取服務費,桌上備有茶水、紙巾、餐具與菜單,

需至櫃檯點餐,用完餐再結帳即可…

高雄美食 那一天義法餐館 菜水

高雄美食 那一天義法餐館 菜單

 

那一天.義法餐館菜單

強調食材嚴選、無化學添加、不勾芡、簡單調味,

使用美國CAB等級板腱牛肉,來自宜蘭噶瑪蘭黑豬肉、櫻桃鴨胸…,

提供排餐餐盤(類似早午餐拼盤)、義大利麵、燉飯、開放三明治、咖啡、飲品…,

選擇上不算多,但餐點的口味極好,會想把菜單上品項全吃一輪,

價位在 60-330元,物有所值且值得推薦…

高雄美食 那一天義法餐館 菜單

高雄美食 那一天義法餐館 菜單

高雄美食 那一天義法餐館 菜單

高雄美食 那一天義法餐館 菜單

 

這日點了一份那一天餐盤,一份義大利麵,再加點一杯抹茶拿鐵,

此次的用餐經驗很不錯,也計畫著改日再帶 Winnie 一起來,

升上高三課業繁忙的她最近較沒口福,好幾趟沒跟到…

高雄餐廳 那一天義法餐館

 

餐點均附濃湯,餐盤除濃湯外還有帶嚼勁的歐式麵包,上桌前會再溫熱過

高雄美食 那一天義法餐館 濃湯 麵包

 

↓『法式櫻桃鴨胸佐覆盆子醬』280元

高雄美食 那一天義法餐館 櫻桃鴨胸

 

先煎後烤鎖住肉汁且色澤粉嫩的櫻桃鴨胸,

皮微脆,肉質嫩中帶勁非常好吃,

不管單嚐原味還是佐玫瑰鹽或微酸覆盆子醬都讚,一鴨多吃超享受

高雄美食 那一天義法餐館 櫻桃鴨胸

高雄美食 那一天義法餐館 櫻桃鴨胸

高雄美食 那一天義法餐館 櫻桃鴨胸

 

馬鈴薯千層是一道法式的傳統小點心,

一層層的馬鈴薯薄片,完美吸收了主廚的特調配方,

每口都有濃郁的奶香與馬鈴薯原味,

可惜菜單上沒有,超想加點一份

高雄美食 那一天義法餐館 馬鈴薯千層

 

使用有機 baby生菜為基底,綜合多款新鮮幼苗嫩葉,

搭配清爽和風醬汁、水果、生火腿,在嘴裏的層次很豐富

高雄美食 那一天義法餐館 沙拉

 

外脆內具嚼勁的歐式麵包

高雄美食 那一天義法餐館 麵包

 

初嚐以為是玉米濃湯,但又不太像 (忘了問是什麼湯),

經店家臉書爬文,似乎是白蘿蔔奶油濃湯,

白蘿蔔熬煮到軟爛,再打成泥並保留顆粒口感,

濃郁鮮甜的湯頭非常好喝

高雄美食 那一天義法餐館 濃湯

高雄美食 那一天義法餐館 濃湯

 

↓『奶油松露菌菇義大利麵』220元 (附濃湯)

高雄美食 那一天義法餐館 鬆露菌菇義大利麵

 

醬汁為大量杏鮑菇、蔬菜、松露、奶油…的完美結合,

使用能沾附更多醬汁的寬麵條,麵條軟硬度適中,

最後再灑上起司與乾燥金針菇,

每一口都香濃無比,即便無肉也歡,非常好吃…

高雄美食 那一天義法餐館 鬆露菌菇義大利麵

高雄美食 那一天義法餐館 鬆露菌菇義大利麵

 

↓『抹茶拿鐵』100元 (甜度、冰塊可調整)

選擇無糖添加,對有重度抹茶癮的我來說,是杯奶味偏重的抹茶拿鐵,

使用玻璃吸管,環保店家值得推薦!

高雄美食 那一天義法餐館 抹茶拿鐵

 

那一天義法餐館嚴選在地食材,

經過費時、用心的料理與簡單調味,保留食物原味,

每一口都吃得到真材實料且安心無負擔,

加上乾淨舒適的環境與親切服務,

是享受美食、聚餐、約會的好地方,推薦給你~

高雄美食 那一天義法餐館 櫻桃鴨胸

高雄美食 那一天義法餐館 櫻桃鴨胸

高雄美食 那一天義法餐館

那一天義法餐館

地址:高雄市鼓山區昌盛路371號 (google地圖)

電話:07-5528170 (周二公休)

營業時間:11:30-14:30 / 17:30-20:30

提供wifi。無服務費。低消餐點一份。客滿時限90分鐘。店家FB

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