隱藏在高雄樂善街巷弄的 Beetle Tree Café 金龜樹咖啡，
從溫室造咖蛻變而來，是個全新創立的咖啡廳品牌，
獨棟白色系建築外觀充滿時尚感，
抬頭一望，便看見巨大紅螞蟻的裝置藝術攀掛在牆外，
裝潢由設計師出身的店主親自操刀，
1樓規劃為金龜樹咖啡，2樓則是老闆的公司以樂空間設計，
除精品咖啡外，還提供自製甜點與茶飲、特調，
未來也會有輕食、麵包的菜單加入，
店內每個空間都有不同的設計風格，氛圍舒服充滿巧思，
不論是自己想放空久待或與親友約會喝下午茶都很適合…
Beetle Tree Cafe 金龜樹咖啡
高雄市苓雅區樂善街53號
07-2227575
10-18
周一公休
wifi。無服務費。低消一杯飲料。不限用餐時間。不接待10歲以下。外帶
樂善街即之前家樂福大順店停車場後方的小巷弄，
往建國路方向，左邊就有收費停車場，停車不麻煩，
潔白的建築外觀，植栽點綴在每個角落，設計風格自然簡約，
外牆與室內共有5隻搶眼的巨大紅螞蟻，
是台灣藝術家『流動美學行者-曾英棟 老師』專門為 Beetle Tree 創作的作品，
象徵盡自身微薄力量，如螞蟻般勤奮，在專業上持續努力耕耘，
店名金龜樹咖啡是因為庭院內有棵金龜樹，以此為發想…
走進庭院便看見種有金龜樹的魚池造景，
很像來到設計師的家，一踏入就覺得享受，
這些魚群看起來特別餓，
感覺手指下去一秒上來會變成白骨😂
推開大門，即可看見質感的手沖吧台區，
以及與外牆上一樣的巨大紅螞蟻，
無論是體型或是色彩造型，都非常搶眼
使用少見的西班牙品牌 Ascaso 阿斯卡索義式咖啡機
螞蟻身上許多錢幣意象造型，
是期許台灣的藝術人文產業能夠更加興榮，
窗台上的金龜車意指老闆開金龜車，
車身上 53這個數字代表門牌號碼，好多小巧思
左右兩側座位區的視野氛圍不同，
大面積落地窗的光影，讓人舒服得想待一整天
客席所用木質桌椅，
來自台灣深耕 30年木器工廠延伸品牌『布森家具 TU Furniture』，
這區是以車庫改建的空間，會覺天花板稍低，但還不至於感到壓迫，
藏書以空間設計的相關書籍為主…
入座後會送上茶水，雖不收取服務費，店員也會貼心幫添水
自製甜點沒有菜單，依當日提供的為主，
品項全在吧檯旁的冷藏櫃內，每日約有 5-6款，限量供應
金龜樹咖啡菜單
提供淺焙咖啡豆搭配台農鮮奶的義式咖啡、手沖單品、鮮奶特調、氣泡飲、手摘茶
單品續杯 5折，很划算…
飲料價位在 100-180元間，點一杯飲料就可以待久久，物有所值
最愛甜點全梭哈，還好當天僅提供 5款，超怕金主變臉😅，
低消飲料挑了鍋煮奶茶、黑糖拿鐵與一杯手沖單品咖啡，
甜點雖無華麗外表，一入口便令人眼神閃亮，
比想像中還好吃很多，不甜膩又很有層次，
不抱任何期待，反而驚艷…
↓『法式香草烤布蕾』130元
敲下外層不厚的脆焦糖後，乳脂香四溢，
內餡充滿大溪地香草籽，口感細綿又療癒，
加上藍莓、野莓點綴，超愛…
↓『經典布朗尼』120元
巧克力苦甜有勁，搭配烘焙過的核桃非常香，
巧克力愛好者別錯過的好吃布朗尼
↓『老奶奶檸檬蛋糕』120元
清新的檸檬香帶出爽口，看似偏乾的蛋糕體，卻非常潤澤，
表層檸檬糖霜恰到好處的酸甜提味
↓『經典旅行磅蛋糕 (桂圓)』
原以為是紮實磅蛋糕口感，
沒想到是搭配桂圓果肉、奶酥的潤澤鬆軟蛋糕體，
很喜歡這份蛋糕的口感，令人驚艷
↓『紐約重乳酪蛋糕』120元
以葛瑞爾乾酪與日本十勝起司製作，乳脂香濃郁，鹹香夠味，
餅乾底的甜度剛好，表層刨有檸檬皮屑提香，
我喜歡冰硬一點像冰淇淋的口感，這入口即化的軟綿太沒存在感
↓『炙燒黑糖拿鐵』160元
以台灣有機黑糖搭配淺焙咖啡豆與台農鮮乳製作，
奶香濃，咖啡香與黑糖香稍淡了些，適合咖啡癮不厚重的人
↓『鍋煮奶茶 (半糖)』160元 (甜度、冰塊可調整)
台灣手摘茶葉紅玉、鐵觀音，搭配台農鮮乳與日本三井製糖所熬煮的糖水，
選擇半糖約一般市售的2-3分糖左右，紅玉的味道嚐不太出來，
茶香與奶香搭配的很剛好，熱飲口感應該會更突出
↓『薩爾瓦多 希望莊園 橘波旁 水洗』140元 (續杯半價)
帶著柑橘、烤杏仁、紅糖的香氣，入口的果酸香清新，
搭配一杯熱飲與一杯小冰飲體驗不同的層次，
轉角喜歡這樣不濃厚的口感，
咖啡癮重的W爸覺不過癮且偏淡，便沒再續杯…
從 CASA102 轉型供餐的 溫室造咖，再到目前的金龜樹咖啡，
不變的是食材嚴選，極具設計感的環境，
咖啡廳內座位不多，商業氣息不濃，網友說充滿韓系咖啡館風格，
來訪當天下著滂沱大雨，
趁著雨縫前來，包場並奢侈得享受難得的假日悠閒，
是一處安靜放鬆的好地方，
推薦給想放空或好友們約下午茶的質感咖啡館…
金龜樹咖啡 Beetle Tree Cafe
地址：高雄市苓雅區樂善街53號 (google地圖)
電話：07-2227575
營業時間：10-18 (周一公休)
提供wifi。無服務費。低消一杯飲料。訂位限10點。不接待10歲以下兒童。店家FB
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