新北景點┃九份山城必吃:魚丸伯仔。金枝紅糟(素)肉圓。阿柑姨QQ芋圓地瓜圓

『九份』隸屬新北市瑞芳區,相傳在陸路尚未開通之時,

一切物資供給仰賴海路進行,由於村落中只有九戶人家,

故對外採買時皆要求備妥『九份』,久而久之,人們便以此命名~

首

 

 

從高雄到宜蘭開車至少要6個小時以上,

故選擇九份當作中繼站,順便來享用午餐…

 

09年來九份黃金博物館時,

是先把愛車停放在瑞芳火車站附近的停車場,再搭公車上山…

不僅輕鬆方便…也不須費時找停車位~

這回還要繞到宜蘭去…為了順路,所以將愛車開上山,

並停放在轉角爸媽曾經遇過靈異事件的九份國小後門停車場內…

靈異事件等等再聊…

 

九份山城最熱鬧的基山街 7-11入口~

商圈的形成帶來了人氣與買氣,將老街點綴的繽紛,穿梭在老街中,美食佳餚不在話下…

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九份之發展過程可謂一段先民採金史,隨採金人潮的湧入而繁華,

又隨採金事業的沒落而褪色。

約略西元1890年左右,居民在福山宮土地祠距小金瓜不遠處掘到金脈,

這使得原本只有九戶人家的貧窮村落,

頓時聚集了三、四千戶的淘金人口,此為九份的第一次繁華~

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日據時代,大量黃金被輸往日本,致使九份產金量達到顛峰…

30年代隨著金價上漲締造了『亞洲金都』繁華絢麗的輝煌盛況,

當時由海上遙望九份聚落,燈火燦爛,時人稱之為『小上海』、『小香港』~

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台灣光復之後,金礦因前期的開採殆盡,產量大幅下滑,

終在缺乏開採價值與經營不善之下而結束,採金事業也因此走入歷史滄桑中~

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每次來看到這就覺得有趣而把它給拍下來~

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隨著電影『悲情城市』一片在威尼斯影展中造成轟動之後,

這個沒落數十載的小城,又三度勾起了人們的注視與回憶~

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昔日繁華的老街、廢棄的礦坑、自成一格的礦區風光與淘金史,

經由媒體的一再傳播,吸引了四方尋找靈感的藝術家尋蹤到此,

嚮往復古的遊客也大量前來緬懷思古、細細品味這悲情城市中的有情天地~

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開車上山或是坐公車上山沿途,幾乎可見滿山的夜總會…

而靈異事件也跟著繪聲繪影,

老一輩的人都說…盡量在下午3點前下山,

除非原先就計劃在山上過夜,補捉美麗的夜景,

因為山中午後容易起霧,假使不熟路況,會比較危險…

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轉角爸媽該次的經驗是醬子的…

他們在逛完九份山城來到九份國小後門夜總會旁的停車場取車,

順便上個洗手間後才離開,當他們上車後正要離開時,

座車突然非常用力的震了一下,就如同大頓位的人離開座位一般…

但…當時後座並沒有人,長年茹素的轉角媽清晨有誦經的習慣,

即便出遊亦會將經書隨身,不曉得是不是因為車上當時有經書,

所以…嚇跑了不該上車的(0.0)…(自行想像吧!)

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他們當時約下午3點多才離開九份,山中已開始起大霧,

聽他們的敘述…那霧是螺旋狀旋轉的(像進入時空隧道般),

能見度也非常差,開了2個多小時山路…卻前後都不見來車,

後來…是靠著導航才順利下山,沿途兩人完全不敢對談…

一直到下了山,見到其它來車及商店後,才鬆了一口氣的說…『原來我們還活著』~

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走樓梯時不彷往地上一看…沿途均有九份特有的路標~

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就連平日前來,遊客人潮同樣不減,這裏可是日本遊客票選最愛的台灣旅遊景點,

亦是香港遊客的第2名,而香港旅客最愛的景點為南投清境~

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沿途商店大都以復古風情、懷舊氣氛為特色,或以視野遼闊、絕佳遠眺景觀為號召~

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『戲臺仔』原指的是基山街市場旁的戲臺,約建立於1914年左右,

於1927年遷移至輕便路與豎崎路的現址,正式成立昇平戲院…

昇平戲院是北部第一家戲院,初建時為木造建築,

民國40年改建為空心牆,四周房屋建立於日據時代…

許多電影『多桑』、『悲情城市』、『藍山咖啡』都曾以此為景,

拍出經典鏡頭,而今它雖繁華不在,卻蘊含深厚的人文故事~

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同時擁有高山屏障與遼闊海景的『九份』,

除了有首屈一指的山海風光,春夏秋冬晴雨晨昏日夜景緻各具物色,

區內任何面海窗戶、陽台、門口埕等地,均可欣賞到不同季節、相異時段的自然景觀、

青鬱尖聳的『雞籠山』與開闊碧藍的港灣海濱~

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彭園為一棟日式建築,原為日據時代台陽公司第二俱樂部,

內設有武道館、撞球、乒乓室等娛樂設施,也曾作為台陽公司礦山技術員工養成所。

臺灣光復後,改為台陽公司瑞芳金礦附設醫院,自九份礦山停採後,改為彭外科醫院,

院長彭慶火逝世後,即改為彭園以資紀念,現則提供團體的住宿服務。

外觀為保存相當完整的傳統木造瓦頂日式建築,

室內掛滿了彭醫師的相關資料與史籍照片,供遊客參觀~

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來這逛唯一的缺點即樓梯太多了啦!

爬的轉角上氣不接下氣…快掛點,

又熱又喘的離開九份山城…(謎之音:誰叫妳平常不運動~)

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介紹完九份的歷史後…

接著來介紹當天所品嚐的特色必吃美食小點~

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面海的九份山城…魚貨取得容易許多,魚丸即必嚐的特色小點之一嘍!

來到了位於基山街入口處不遠的魚丸伯仔,當時用餐人潮尚未湧現…

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純手工現製的新鮮魚丸,除了有魚丸的特殊香氣外,

無令人害怕的魚腥味,可見得是當日新鮮現製的呢!

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豆干包的半成品,將油豆腐裹入紮實的絞肉蒸熟後,會再包裹新鮮魚漿再蒸煮後完成~

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價目表~

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魚丸湯~25元

新鮮Q彈且口感極佳的魚丸,搭配鮮美清爽的湯頭,超好吃的呢!

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豆干包~25元

油豆腐外包裹魚漿,而油豆腐內則包裹絞肉,一口咬下多種滋味,

搭配店家特調微辣的醬汁,層次感超豐富又揪洗,再加上親民的價位,大推~

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地址:新北市瑞芳區基山街17號

電話:02-24960896

營業時間: 10:00 ~ 19:00 (假日至23:00)

 

 

金枝紅糟肉圓是九份第一家創始店,

紅糟肉圓的源由,起初老闆娘只做給自家四個小孩及鄰居們吃,

在家人們的鼓勵下,來到九份開店~

金枝紅糟肉圓有2間店面,一間是葷食,一間是素食…

我們先看到素食的這家就拐進來品嚐了~

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價目表~

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香Q素肉圓紅糟素肉是以糯米、

紅米發酵製成的紅酒糟再拌素肉所製成~

 

而葷食…肉圓的做法是將紅糟素肉用中藥材滷過再炒香,

摻入筍絲、香菇製成肉圓內餡,外皮以糯米漿、地瓜粉等製成,

蒸熟後以慢火油鍋加熱,吃起來皮Q、肉香嫩~

 

圖中的是店家剛蒸起冷卻中的紅糟素肉圓~

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紅糟素肉圓~45元

有著特殊的紅糟香氣,搭配Q彈晶透的外皮…加上素肉及餡料,

還有提味的醃製小黃瓜,佐上調製的醬汁,蠻可口的…

但素,我更想品嚐看看葷食的肉圓啊…這次吃錯了,下次再戰~

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往前再走一小段路,才是大家平常品嚐的葷食…金枝紅糟肉圓,

所以 金枝紅糟肉圓 葷素均有~

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地址:新北市瑞芳區基山街 63號 (素) 112號 (葷)

電話:02-24969265 (素) 02-24960240 (葷)

營業時間: 平日 10:00 ~ 19:00 假日 9:00 ~ 23:00 (素)

平日 9:00 ~ 20:00 週六 9~ 23:00 週日 9~ 21:30 (葷)

 

 

位於九份國小下方的阿柑姨芋圓,是九份芋圓的創始店…

阿柑姨在四十多年前開始製作芋圓時,

原只針對九份國小學生為客源,但隨著九份的觀光熱潮,讓芋圓在此打響了知名度~

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阿柑姨芋圓所使用的素材為大甲芋頭,以及金山的紅心地瓜,

純手工的製法讓口感更Q且嚼勁更夠,才能大受歡迎~

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綜合芋圓~40元 (有冰熱可選)

滿滿一碗的芋圓料理,讓人吃了好滿足,

有芋圓、地瓜圓、綠豆圓、山藥圓等多種口味…

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Q彈有勁的綜合芋圓,再搭配碎冰、飽滿的紅豆、綠豆…

每一口都好滿足,這份量真的很多…吃到好撐好撐呀!

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這裏還有無敵的觀景座位區,

品嚐美食小吃,還可以順便欣賞九份特有的山景海景,真的很享受~

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地址:新北市瑞芳區豎崎路5號 (九份國小下)

電話:02-24976505

營業時間: 9:00 ~ 19:00 假日 ~ 23:00

官網

 

九份保有純樸的舊日生活風貌,

其自成一格的礦山文化、採金歷史更值得玩味,

最重要的是還有小吃美食可以吃透透,

讓人一再的想到訪呢!

 

飽食一頓後隨及驅車離開九份山城,

接著便往宜蘭前進…

下個景點同屬遊客夯夯地的…伯朗城堡咖啡,

有著特殊城堡造型的伯朗城堡,假日同樣人滿為患呢!

即便平日前往…人潮亦不減~

 

下一站: 『宜蘭』伯朗城堡咖啡:難忘的停電經驗,待續…

延伸閱讀:

『宜蘭』3天2夜小旅行(含九份。台中心之芳庭) 行程總整理

『住宿』國內民宿、飯店、渡假村 總整理

『台北┃新北』旅遊景點。美食。住宿【總整理】 

『旅遊』中部1日、2日、3日遊 行程路線規劃參考

 

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