由網友的分享得知『春夏冬日本家庭料理 -- あきない 』,
連過去店家臉書,見到所分享的新聞片段,原來是段有洋蔥的背景故事,
有位日本單親媽媽,帶著兩個小孩遠離傷心地,遠渡高雄並定居打拼,
期望重新站起,重拾最愛的廚師工作,但她人生地不熟,一句中文都不會講,
透過朋友認識了贊助開店的鄭小姐,
兩人才見第二次面,鄭小姐就決定投資5百萬,幫她開設日本料理店,
明明是陌生的兩人,卻能做到支助金錢,冒險創業,
這讓同樣身為高雄人的我與有榮焉…
因這段美好的背景故事,我便默默把春夏冬寫入待吃筆記中,
知道平日中午提供的座位少,於到訪前撥了電話訂位,
電話中有稍微提到商午內容與一道隱藏版菜單,
可惜漢堡肉為牛豬混搭,不吃牛的我們無口福
提早於營業時間前5分鐘抵達,不過…無法先行入內,只好立在走廊等待
店內有著濃濃的日式風味,但1樓座位真的不多,2樓座位要平日晚間與假日才有開放
到訪前內心已有個底想點啥,點完餐與店家打聲招呼後便上樓拍拍照,洗手間也是位在2樓,
但店家強調,平日中午2樓不開放亦不開燈…
僅點亮洗手間周邊的燈光
大至上空間就如此…很居家
本身不哈日,大學時期旁聽過幾堂日文課,但…連50音都背不全,
見到樓梯口這些圖片與日文,無法引起任何共嗚,因為…看不懂上頭寫了啥
因有訂位,麥茶已先備好在桌上,但隨後再添加的麥茶,是難以直接入口的燙,
見多數後到無訂位食客,因無座位而離開後,我們一用完餐便結帳離開無久待,
至於那熱燙麥茶,當然也就一口都沒碰…
平日中午僅提供商午套餐,詳情請見店家臉書,每周會更換,
而今日的隱藏版菜單是漢堡肉排(含牛肉)
平日晚間與假日則有提供其它單點項目,猜想是人手不足之因…
待在店內期間,常見櫃檯空無1人,熟客見狀會至廚房提醒店家,出來招呼剛進店的食客,
順便把晚餐與假日菜單拍一拍讓大家參考…價格不會太高貴,要加上1成服務費
平日商午 ↓【豆腐羹蓋飯】~ 210元
份量很足,以W爸一個大男生來說有飽,餐點口味屬清淡的日式家常料理,
質樸味美但無驚艷感,無法與一般日式料理店相比,
調味均不會過重,是舒服的味道…
平日商午 ↓【泡菜豬肉】~ 230元
也同樣是舒服的味道但不驚艷,泡菜豬肉若再辣點我會更喜歡,
比起上次在味蕾吃到的,較愛味蕾的辣度與台式口感… ((我果然很台))
結帳時並沒有收取服務費,不曉得是之後更改的還是。。。
這餐…我們一致的感受都是還好而已,
若你喜歡醬的環境,與屬於質樸的日式滋味,
有機會可以來試試…
春夏冬日本家庭料理餐廳
地址:高雄市苓雅區青年一路119-1號
電話:07-3326166 ((強烈建議訂位))
營業時間: 11點半 ~ 14點 / 17點半 ~ 21點半 (週日公休)
10%服務費。店家FB。平日中午僅提供商午套餐
離店後便直接繞來大立精品門外,補捉來自香港的可愛癲噹貓,
說真的,我也第一次認識他和他的好朋友們 ((羞)),人物角色同來自日本的哆啦A夢,
若有經過,別忘了停下來與癲噹貓合影,挺可愛的呢…
抵達時,工作人員正忙著幫癲噹貓戴上應景的聖誕帽與後背的禮物袋
拍著拍著心情也跟著愉悅了起來,生活就該浪費在這些美好的事物上…
地址:高雄市前金區五福三路57號 ( 大立精品百貨門口 )
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