高雄日式┃食光約定:北歐風環境享受創意日式料理,近榮總醫院

北歐風網美咖啡廳吃日本料理!?

Timeless taste食光約定 藏身榮總醫院急診附近巷弄,

2018年9月初開幕,主打創意日式料理,

提供各式握壽司、丼飯、定食、烏龍麵、甜點、飲品、生魚片…,

純白外觀超像甜點店,裝潢素雅有質感,環境明亮氣氛佳,

搭配網美風的大理石、金色餐具,與賞心悅目的擺盤,

開業不久便在IG、網路上爆紅,

食光約定的用餐空間不大,加上超人氣的關係,

建議前往用餐要事先訂位,以免久候或白跑一趟…

高雄 日式料理 食光約定

 

Timeless taste 食光約定 創意日式料理

高雄市左營區榮總路183巷33號

07-3100298

11:30-14:30/17-21

周一公休

 無服務費。wifi。可訂位。低消150元。客滿時限90分。可外帶

 高雄日式料理    高雄住宿參考

 

若沒看食光約定的菜單,從門面到室內環境都超像間甜點咖啡店,

門口原有個網美風的白色藤製吊椅,猜想因下雨的關係收起來,

餐廳位於榮總路急診對面 康是美旁巷子進入後的左手邊,

汽車可停放急診斜對面的收費停車場,路邊停車格不太好找…

高雄 日式料理 食光約定 門面

高雄 日式料理 食光約定 環境

 

用餐空間不大,座位間距小,稍微擁擠了些,

不過,桌面寬敞,座椅也舒服,

沒訂位的客人大多安排吧檯區高腳椅,怕坐起來不舒服的人,建議訂位唷!

高雄 日式料理 食光約定 環境

高雄 日式料理 食光約定 環境

高雄 日式料理 食光約定 環境

 

餐廳後方設有網美拍照區,滿足愛拍照的人

高雄 日式料理 食光約定 環境

 

純白空間,以金色、藍色座椅、木質裝潢、綠意植栽點綴著,氛圍極好

高雄 日式料理 食光約定 環境

 

提供熱麥茶無限暢飲,

不收取服務費,調味料請自理

高雄 日式料理 食光約定

高雄 日式料理 食光約定 麥茶無續暢飲

 

食光約定的菜單

提供各式壽司、握壽司,有單點也有組合款,

丼飯(含小菜、味噌湯)、定食、烏龍麵…

可+80元升級成套餐,茶碗蒸、甜點、50元以下飲品 擇二,

餐點價位在25-320元間,物有所值,依自己口袋深度與喜好來選擇

高雄 日式料理 食光約定 菜單

高雄 日式料理 食光約定 菜單

高雄 日式料理 食光約定 菜單

高雄 日式料理 食光約定 菜單

高雄 日式料理 食光約定 菜單

 

備料中,生魚片不是點完才切,怕出餐來不及?

有些人可能會在意廚師沒戴口罩

高雄 日式料理 食光約定

 

服務親切,出餐速度也很快,不一會兒餐點就全上齊嘍!

點了丼飯+套餐、炙燒壽司組合、生魚壽司組合,

若像我們不吃牛肉,則會更換成單價較低的炙燒鮭魚,

大理石金邊餐盤、木質托盤、金色餐具,

沒想到日式創意料理也可以走網美風,賞心悅目的餐點

高雄 日式料理 食光約定

 

↓『北海道炙香干貝丼』單點 320元 / 套餐400元

單點附小菜與味噌湯,套餐含 茶碗蒸、甜點、飲品(超過50補差額) 擇二

高雄 日式料理 食光約定 北海道炙香干貝丼飯

 

滿舖的鮮甜飽滿炙燒干貝,

搭配青蔥、海苔、爆滿鮭魚卵、微辣干貝唇、嫩口玉子燒,

底下的香Q米飯淋有特調醬汁,味道極好,

份量上男生可能會吃不飽,建議搭配套餐、其它小品或壽司系列增加飽足感

高雄 日式料理 食光約定

高雄 日式料理 食光約定

高雄 日式料理 食光約定

高雄 日式料理 食光約定

 

丼飯所附的小菜有兩款,

當天嚐到日式湯頭熬煮的多款蔬菜,及嫩豆腐搭配柴魚,味道都不錯

高雄 日式料理 食光約定

高雄 日式料理 食光約定

 

甘甜不死鹹的味噌湯,豆腐、海菜給的不少,

也可以+15元換成鮮魚味噌湯

高雄 日式料理 食光約定

 

套餐選擇茶碗蒸與甜點,

嫩口蒸蛋裏有蟹肉棒、香菇、蛤蜊…,味道不錯

高雄 日式料理 食光約定

高雄 日式料理 食光約定

 

甜點選擇滑Q的日式抹茶布丁,甜度不高,可搭配鮮奶增加層次

高雄 日式料理 食光約定

 

↓『極上生魚壽司盛合』7貫 215元 / 10貫 300元

海苔 豆皮 玉子燒 蟹味棒 蟹膏 大蝦 甜蝦 鮪魚 鮭魚 鮭魚卵

高雄 日式料理 食光約定 生魚壽司

 

一半的熟食,醋飯不會太酸,飯量不會太多,

飯與食材間沒有填入嗆辣瓦沙米,

一旁附有瓦沙米、嫩薑,可自行與醬油搭配成喜愛的口味

高雄 日式料理 食光約定

 

魚肉嫩口新鮮,甜蝦如其名非常鮮甜,

表層還有烏魚子、鮭魚卵點綴

高雄 日式料理 食光約定

高雄 日式料理 食光約定

 

鮭魚卵新鮮不死鹹,蟹膏濃郁充滿海味

高雄 日式料理 食光約定

 

↓『嚴選炙燒壽司組合』7貫 240元 / 10貫 315元

海苔 豆皮 大蝦 炙鮭魚 炙干貝 炙牛肉 炙饅魚,牛肉換成炙鮭魚

高雄 日式料理 食光約定 炙燒壽司

 

豆皮壽司、海苔花壽司、大蝦壽司是常出現的基本款

高雄 日式料理 食光約定

 

炙燒過後的饅魚嫩口焦香,魚油融入醋飯讓口感更棒,

喜歡吃炙燒干貝的,建議直上北海道炙香干貝丼才過癮

高雄 日式料理 食光約定

 

鮮鮭魚不管炙燒或生食都好吃

高雄 日式料理 食光約定

高雄 日式料理 食光約定

 

北歐風氛圍享受日式創意料理,

食光約定的裝潢與餐點擺盤都蠻有質感,

食材新鮮好吃,調味恰到好處,

再加上服務親切,蠻適合約會、家庭聚餐,

生意非常好,建議訂位以免久候

高雄 日本料理 食光約定

高雄 日式料理 食光約定

高雄 日式料理 食光約定

Timeless taste 食光約定 創意日式料理

地址:高雄市左營區榮總路183巷33號 (榮總急診室附近,google地圖)

電話:07-3100298 (周一公休)

營業時間:11:30-14:30/17-21

提供wifi。無服務費。低消150元。客滿時用餐限90分鐘。可訂位。可外帶。店家FB

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