台中伴手禮┃坂神本舖長崎蛋糕。洪瑞珍招牌三明治。台中太陽堂太陽餅

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終於苗栗2日遊的遊記寫到尾聲囉!離開南庄老街後,我們直奔台中,

來去購買網路上名聲響噹噹的『坂神本舖長崎蛋糕』『洪瑞珍招牌三明治』『太陽堂太陽餅』,

洪瑞珍台中分店是新開幕的,由好友的分享文得知,坂神本舖長崎蛋糕也是經由好友分享知道的,

至於太陽餅是上回同事台中行帶回分享,轉角一吃就愛上,

這次特地帶回當伴手禮,分享給轉角爸媽及轉角小弟一家人…

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首先來到位於中正路台灣大道上的坂神長崎蛋糕~

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門口這些都是在等著拿蛋糕的,店家採現場預約制,預約完會通知取貨時間,即可離開,

約須等50分鐘左右不一定,但是~約定交貨的時間,人必須抵達蛋糕店,逾時不候~

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如果預約的時間未前來取蛋糕,遲到了~很抱歉請重新預約取貨~

當天就有位小姐晚了約10分鐘吧!真的蛋糕就沒了,直接賣給下一位等待的客人…

蛋糕店如果可以做到這樣就成功了~(目前更為週二公休 2017/9更新)

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架子上全都是等著放涼切片裝盒的蜂蜜蛋糕~

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門邊切蛋糕的小姐,一直切一直切…手都沒停過也,且刀功超厲害的~

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金色的外盒看起來很高級捏,蜂蜜蛋糕有好幾種Size,價格也都不同,左邊的是最小盒180元

右邊是再大一個Size 220元(是一般彌月蛋糕的Size),店裏還有很多Size,依須求購買~

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@ 坂神本舖長崎蛋糕店家資訊

地址:台中市中區中正路216號 台中市中區台灣大道一段388號(第二市場對面)

電話:04-22269560   2222-6506 (不接受電話預訂)

營業時間:10點~19點

官網

103年設立新分店!

地址:台中市北區綏遠路一段53號    

電話:04-22370660

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蛋糕剛到手時還是熱的,雖然店家有用扇子扇過,但還是很燙,我們在車上就先取出扇涼後,

才放回盒內,這樣才不會產生水氣~

轉角在扇風時,整個車內全都是蛋糕的香味,為了拍照,所以大家都須忍耐不可以吃~

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盒子側邊有標示有效日期為3天~

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打開外盒後,表層鋪了一張防沾黏的白紙~

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白紙拿開後蜂蜜蛋糕就現身囉!

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不同大小分切的塊數也不同~

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表層的顏色烤的好漂亮~

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蜂蜜蛋糕的毛細孔清悉可見~

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記得唷!蜂蜜蛋糕烤完當天會稍乾,須放冰箱冷藏隔夜後,等蛋糕回潤,

這樣的口感才是最棒的唷~

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這蜂蜜蛋糕Q軟有彈性,回潤後口感濕潤,濃濃的麥牙香且不甜膩,超美味的啦!

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在預約完蛋糕後,直接來到自由路上的太陽堂選購太陽餅~(已歇業)

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自由路上的太陽餅店玲瑯滿目,最原始的老店是自由路二段23號這家,

別家口感應該也不錯,看個人喜好囉!

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太陽堂太陽餅店家資訊~

地址:台中市自由路二段23號

電話:04-22222662

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要認清店家的Mark,為太陽花~

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進店後牆上也有大大的馬賽克拼貼磚的太陽花圖案~

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工作人員都非常忙碌的在包太陽餅~

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架子上還有店家販售的其它產品~

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買了2盒回家~15元/個

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太陽餅有使用到豬油,所以是葷食唷!

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因為是伴手禮,轉角就不開封了…

 

買完太陽餅後就來到同樣是位在自由路上的洪瑞珍台中分店~

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店內有許多客人是來採買招牌三明治的~

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先詢問過店家可以拍照,轉角就拍幾張意思一下,因為蛋糕麵包店不都長得差不多,

不過可愛的店員有告知~不可以拍到工作人員的臉~

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三明治的口味有很多種,但是最搶手的還是招牌三明治,一製作完成放到盤上,就被拿光光~

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這邊是工作人員製作及包裝的桌面,大家的手都沒停過,

先切邊。夾餡。切成三角形,然後包裝~

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採買數量多的話還可以盒裝,一個紙盒可裝12個三明治~

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我們總共買了10個招牌三明治,購買10個以上有打9折唷!(25元/個)

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洪瑞珍自由店店家資訊~

地址:台中市中區自由路一段122號

電話:04-22268787

營業時間:9點~22點

官網

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盒上亦有標上製造日期,保存期限同樣為3天(須冷藏)~

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打開外盒後,發現一張貼心小叮嚀~

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疑~怎麼只有6個…哈~~在車上被我們吃掉4個,是轉角後來怕被吃完,下了禁止令,

不准再吃了,不然就沒得拍照~

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三明治的包裝上有店家的資訊,還註明請冷藏~

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貼心的膠帶設計,可以很方便的撕開膠帶,不會找不到膠帶的黏貼邊~

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包裝紙有2層~

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三明治切成非常美麗的直角三角形~

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中間為火腿夾餡。兩旁為Cheese夾餡,還有口感甜甜的沙拉醬,土司非常的鬆軟,

再搭配中間的夾餡,真的是超美味的,連非常喜歡吃高雄方師父點心坊招牌三明治的Winnie

都說這三明治實在是太美味了,比方師父的好吃很多倍唷!

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以上3家均是非常有名的店家,沒吃過的捧由,

有機會去台中的話不坊去買來吃看看,洪瑞珍的分店比較多,

不過另外2家就都僅此1家別無分店唷!

在打這篇文章時,想到這些美味的食物,讓轉角口水直吞捏,

好想再殺到台中去吃個過癮,

2天內我們總共跑了700公里,感謝開車的W爸精心規劃的行程…

 

延伸閱讀:

苗栗2日遊總整理

『苗栗』旅遊景點。美食。住宿【總整理】

『台中』旅遊景點。美食。住宿【總整理】 

『南投』旅遊景點。美食。住宿【總整理】

『住宿』國內民宿、飯店、渡假村 總整理

『旅遊』中部1日、2日、3日遊 行程路線規劃參考

 

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