母親節蛋糕推薦┃歐貝拉opera：栗子蛋糕

久聞『歐貝拉』的蛋糕非常美味，每回經過店門口，人潮總是不斷，

母親節將近時，小弟詢問起母親節蛋糕要預訂那一家？

轉角說~已經預訂了歐貝拉10吋的栗子蛋糕~

唸書時曾經在小王子烘焙坊工讀的小弟說…

歐貝拉的師父~是之前小王子烘焙坊裏最厲害的西點師父，

有些事情造成勞資雙方不如意後，而出走自行開店，

不僅西點師父出走，連當時最厲害的麵包師父都出走自行開業~

現在每回經過五福門市小王子烘焙坊門口，過往那種門庭若市的場景，

轉角已經好幾年沒見過了~

不僅如此，想當初轉角家人多愛小王子烘焙坊的蛋糕及麵包(師父未出走前)，

但那美味的口感，在小王子烘焙坊真的是再也品嚐不到了，

不是過於乾澀，就是過於甜膩…反正口味就差一大截啦！

現在曉得師父都出走到哪後，想吃簡單多嘍~

母親節檔期預訂蛋糕還有贈送保冷袋~

領到蛋糕時就是這個模樣嘍~

打開保冷袋，感覺還蠻不錯的，還有個放小東西的網袋~

刀。盤。叉以紙袋包裝，而非一盤的塑膠提袋，感覺更有質感說~

10吋的栗子蛋糕定價1150元，

拿出時，真的好大一個~

將。將~看起來好豐富呀！

表層鋪滿了新鮮的水果及愛心果凍，四周擠滿了香濃的栗子泥，

為了防止因碰撞外盒沾到栗子泥，最外層還有塑膠片保護~

與官網上的蛋糕表面長的不太一樣，花變小朵而多了愛心果凍，

應該是為了母親節映景吧！

母親節快樂的字樣是以巧克力片燙金處理(猜的，不曉得黃黃的是什麼)~

酸甜又滑嫩的愛心果凍，可以稍微減低栗子泥的甜度~

果凍上同樣有著店家的小熊標示塑膠片~

上頭還有裝飾用的香草莢及歐貝拉小熊巧克力~

拍夠蛋糕後(被一堆人白眼中)，接著要來切蛋糕慶祝母親節了~

蛋糕切下時，超極鬆軟…輕輕的不需出力，即可將蛋糕切到底~

表層為栗子泥。新鮮水果。果凍~

蛋糕體為極潤澤且入口即化的香草蛋糕~

夾層為綿密栗子泥(非布丁)及當季新鮮水果，當天的是酸甜的新鮮草莓夾餡~

蛋糕體。鮮奶油不甜膩非常美味，

而栗子泥初入口時真的好綿密美味，但多吃後會有點膩口(轉角不嗜甜)~

其餘正常味蕾的家人都說非常美味呢！

高雄店：高雄市林森二路221號

電話：07-2165430

漢神百貨B3有設櫃

台南店：台南市崇信街12號

電話：06-2607099

台南新光三越B2有設櫃

轉角很高興在歐貝拉又找回之前品嚐小王子蛋糕的fu了，

這回無法介紹店內還有賣什麼產品，因為~

門口有貼禁止拍照的圖樣，所以僅拍了門面而已，

店裏頭所販售的蛋糕麵包種類琳琅滿目，每樣看起來都好美味呢！

難怪生意會這麼優~

店家還有賣什麼，請上官網自行了解吧！

歐貝拉官網 

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