久聞『歐貝拉』的蛋糕非常美味,每回經過店門口,人潮總是不斷,
母親節將近時,小弟詢問起母親節蛋糕要預訂那一家?
轉角說~已經預訂了歐貝拉10吋的栗子蛋糕~
唸書時曾經在小王子烘焙坊工讀的小弟說…
歐貝拉的師父~是之前小王子烘焙坊裏最厲害的西點師父,
有些事情造成勞資雙方不如意後,而出走自行開店,
不僅西點師父出走,連當時最厲害的麵包師父都出走自行開業~
現在每回經過五福門市小王子烘焙坊門口,過往那種門庭若市的場景,
轉角已經好幾年沒見過了~
不僅如此,想當初轉角家人多愛小王子烘焙坊的蛋糕及麵包(師父未出走前),
但那美味的口感,在小王子烘焙坊真的是再也品嚐不到了,
不是過於乾澀,就是過於甜膩…反正口味就差一大截啦!
現在曉得師父都出走到哪後,想吃簡單多嘍~
母親節檔期預訂蛋糕還有贈送保冷袋~
領到蛋糕時就是這個模樣嘍~
打開保冷袋,感覺還蠻不錯的,還有個放小東西的網袋~
刀。盤。叉以紙袋包裝,而非一盤的塑膠提袋,感覺更有質感說~
10吋的栗子蛋糕定價1150元,
拿出時,真的好大一個~
將。將~看起來好豐富呀!
表層鋪滿了新鮮的水果及愛心果凍,四周擠滿了香濃的栗子泥,
為了防止因碰撞外盒沾到栗子泥,最外層還有塑膠片保護~
與官網上的蛋糕表面長的不太一樣,花變小朵而多了愛心果凍,
應該是為了母親節映景吧!
母親節快樂的字樣是以巧克力片燙金處理(猜的,不曉得黃黃的是什麼)~
酸甜又滑嫩的愛心果凍,可以稍微減低栗子泥的甜度~
果凍上同樣有著店家的小熊標示塑膠片~
上頭還有裝飾用的香草莢及歐貝拉小熊巧克力~
拍夠蛋糕後(被一堆人白眼中),接著要來切蛋糕慶祝母親節了~
蛋糕切下時,超極鬆軟…輕輕的不需出力,即可將蛋糕切到底~
表層為栗子泥。新鮮水果。果凍~
蛋糕體為極潤澤且入口即化的香草蛋糕~
夾層為綿密栗子泥(非布丁)及當季新鮮水果,當天的是酸甜的新鮮草莓夾餡~
蛋糕體。鮮奶油不甜膩非常美味,
而栗子泥初入口時真的好綿密美味,但多吃後會有點膩口(轉角不嗜甜)~
其餘正常味蕾的家人都說非常美味呢!
高雄店:高雄市林森二路221號
電話:07-2165430
漢神百貨B3有設櫃
台南店:台南市崇信街12號
電話:06-2607099
台南新光三越B2有設櫃
轉角很高興在歐貝拉又找回之前品嚐小王子蛋糕的fu了,
這回無法介紹店內還有賣什麼產品,因為~
門口有貼禁止拍照的圖樣,所以僅拍了門面而已,
店裏頭所販售的蛋糕麵包種類琳琅滿目,每樣看起來都好美味呢!
難怪生意會這麼優~
店家還有賣什麼,請上官網自行了解吧!
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