高雄雅悦會館 夢時代~喜宴

古有云：有錢！沒錢！娶個老婆好過年…

此次是民國101年的第一攤喜宴，

是W爸同事女兒的歸寧宴…男的帥…女的美，超登對~

第一次參加在雅悦會館舉辦的喜宴，環境菜色各方面都不錯…

PO出來給想辦婚宴的捧由參考一下嘍！

大廳有個造景區，蠻多參加喜宴的賓客在此留影~

當天在農民曆上是非常好的日子，同樓層光婚宴就好幾攤…

不小心很容易走錯~

禮金收取區，佈置的喜氣洋洋~

婚紗拍的很有味道~

多款謝卡~

環境~

總共席開30幾桌，聽說每桌約13000元，不曉得消息正不正確~

每桌可坐10人~

餐具…整場喜宴共更換了3次餐盤，服務週到~

紅酒杯上的麥牙棒棒糖~

喜糖~

湯圓先上桌~

菜單~1共有12道菜…

和風日式鮮玉帶~

第一道沙拉…有來到日本料理店的fu呢！

和風醬汁提味，新鮮好吃~

沙律龍蝦三采盤~

有牛蒡絲。烏魚子。海蜇皮。以及龍蝦沙拉~

竹笙海鮮魚翅羹~

滿滿的海鮮羹料，再淋上紅醋提味，可以讓人連喝好幾碗呢！

蒜蓉銀絲帝王蟹~

沒想到喜宴上還可以吃到北海道的帝王蟹，超讚的~

碧綠飄香海鮮貝~

層次感豐富的一道料理，帶點辣度提味，好吃~

櫻花蝦米糕/金絲蝦球~

揪洗又彈牙的蝦球很好吃~

中場新娘換裝，出場再走紅毯時，都會帶點禮物發送，

W爸搶到2個雙喜黑白巧克力，要留給當天在安親班複習功課的Winnie，

因為隔幾天就要期末考，Winnie自願留在安親班沒來喝喜酒~

橙花香佐肋子排~

排骨處理的不錯，肉質軟嫩入味，輕易即可骨肉分離~

清蒸蔥油深海魚~

魚肉非常鮮嫩好吃~

藥膳淮山燉全雞~

是價位較高的烏骨雞，不得不說…這道料理的湯頭實在是棒透了，

完全沒有難聞的中藥味，甘甜順口，雞肉也燉得很入味，肉質Q彈不柴，

轉角連喝了好幾碗呢！

廣式叉燒酥餅~

是當天唯一較不喜歡的餐點，酥皮非常酥…但乾了些，不太好入口~

不過內餡的口感倒還不錯~

提拉米蘇~

冷凍過的提拉米蘇…像品嚐冰淇淋一樣，好吃~

12道料理中…最最最鍾意的就屬這道~哈根打死草莓冰淇淋…

(81公克包裝的)完全不須要打包，全部當場解決~

豐富又美味的一場喜宴料理，菜色…環境都很讚呢！

留下了不錯的印象~

年底前各位捧由是否也被紅炸彈炸得滿身傷痕呢！

哈哈…把它當成一般外出用餐，也是不錯的體驗，

還可以跟久未見面的同事(不同單位)、捧由…同桌敘舊聊天吃飯呢！