捷克┃布拉格舊城區巷弄內的米其林推薦餐廳
從高城區搭電車經『跳舞的房子』,回到布拉格舊城區後…
接著步行至舊城區小巷弄內的一家餐廳享用午餐,
belong姊說這家是還未到1個星等的米其林推薦餐廳,
但…只要是與米其林有沾上邊的,鐵定就是讚啦!
在舊城區內的建築外觀不能有多大的改變,
通常內外會有些落差…
進到餐廳內後…果其不然,充滿現代化的裝潢特色,
右邊為一整面的洋酒牆~
左邊為吧檯以及另一處的用餐區~
而餐廳幫我們預留的座位,在餐廳的最右側,一整個包下來…
出遊第7天了…團員間大都已非常熟識,
所以每到用餐時間,就熱鬧非凡,像在舉辦餐聚一樣的快樂!
餐廳不大…所以利用天花板的鏡面反射效果,讓空間感延伸~
一旁的酒杯架,每只酒杯都擦的啵亮…
隔壁為一個類會議室的小包廂區,裝潢上較為精緻典雅,
內有一群西裝筆挺的人士在開午餐會議,
轉角不好意思對著人群拍照,醬子似乎有失禮貌,
一直到離開餐廳前,他們也一直未離開…精緻包廂就無法入鏡嘍~
洗手間在地下1樓…餐廳有設計無障礙空間,真的很貼心呢!
洗手間很精緻…但一直有人在使用,同樣沒機會入鏡~
餐前提供水及水蜜桃茶or可樂,轉角選擇水蜜桃茶,
這真的很好喝…不是那種香精味濃厚的可怕味道,
像在咬真正新鮮水蜜桃的口感,
最重要的是…可以一直續呢!
餐前麵包…記得麵包口感一般般,鬆軟及潤澤度都剛剛好,
但還沒到讓人驚艷的口感~
南瓜濃湯…
一開始看到這湯品出現時,完全猜不出是什麼濃湯,
還以為是金黃色玉米的玉米濃湯,喝一口後才曉得…
原來是鮮甜的南瓜濃湯~
去骨鮮嫩雞腿排…底層為綿密入味好吃的馬鈴薯泥~
嫩口又揪洗的無骨雞腿排真的好好吃,
表層帶點脆度又不油膩的雞皮也處理的很棒,
好吃的東西都醬子…唯一可惜的就是……太少了啦!
團員中有人是方便素…這素餃則是他們的主餐,
看起來似乎比雞腿排還少呀!好餓唷…
餐後甜點是蘋果派~
餐後飲料可選擇茶or咖啡,轉角選擇的是綠茶~
這一餐並沒有提供酒精類的飲料…可惜了那一面酒瓶牆呀!
大夥飽食一頓後…突然有人大叫…天哪~~
怎麼這7天來在相機內的相片全不見了,只剩下早上拍的那些…
如果是轉角遇到醬子的狀況,鐵定大哭的呀!
還好大弟晚上回飯店後,
花點時間利用undelete軟體,幫團員把相片回復了8成,
團員則允諾要請大弟吃大餐,兌現了沒…轉角就不清楚嘍!
用完餐…
接下來的行程為登上舊城廣場市政廳裏的中世紀~天文鐘,
天文鐘鐘盤第二次世界大戰期間,幾乎被納粹主義的戰火燒毀,
1948年鐘被修復,1979年再次修理…
根據當地古老的傳說,如果鐘沒有妥善維護,
這個城市就會面臨災難~
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