高雄鹽埕美食┃柒壹喫堂:老宅。和洋食。咖啡

高雄早餐、早午餐 高雄日、韓式料理

位於高雄鹽埕區的柒壹喫堂前身是好萊塢理髮廳,

店內除留有老舊理髮椅、吹風機、舊門牌、舊地磚、磨石子梯、樑木外,

門面的鐵花窗與磁磚均沒改變,完整呈現原老宅韻味…

 

放寒假隔日立馬是返校日,好奇怪的行事例安排,

Winnie下課後,手刀衝櫻桃小丸子學園祭25週年特展

只買了2張早鳥票,已看過展的W爸,

就待附近等我們逛展出來再一起去吃飯,

選舉日下午回娘家烤肉看開票時路過大公路,

被門口一堆鮮花與偉士牌吸引到,

轉頭跟W爸說新店開張捏,

猜想網友的文章應該很快會出爐,果真被我猜中…



 

門牌為71號,是否因此取名柒壹(日文:なないち),

沒詢問店家不清楚…

 

進到室內。。。好濃郁的油煙味,

服務人員、老闆對於『歡迎光臨』『謝謝光臨』字眼似乎太過於保守,

若以日式餐食為主打,感覺服務上要再親切些才好…


 

座位旁貼心備有插座,很適合3C重度使用的我們,但1樓座位似乎擁擠了些









 

2樓有處小小的閱讀區


 

2樓空間比1樓氛圍更棒,且座位間距也較舒服…







 

無服務費,茶水、紙巾請自理,水很好喝…


 

柒壹喫堂 菜單

一張是點餐單,一張是餐點的詳細介紹,

用餐限2小時,低消100元…

 

有米飯套餐220元~370元,

有麥方白燒(白吐司)套餐150元~200元,

套餐均附飲品(紅茶、綠茶、美式咖啡)亦可加價升級,

另有 飯糰、薯條、沙拉、唐揚、飲品 可單點80元~150元…



 

點了3份米飯套餐,

當時的活動:消費滿500元送兩片火夯的TT面膜(送完為止),

滿1000元送四片依此類推,結帳金額超過750元,於是得到了3片…

 

從結完帳到餐食完整上桌,總共等了1小時過5分鐘,

我們是第4組點餐的食客,前面3組共6人,

用餐尖鋒期有限制用餐時間僅2小時,這出餐速度可能還要再加強…

 

【附餐飲料】

可選冰熱紅、綠茶、美式咖啡,日式綠茶可調整甜度,

古早味紅茶則是固定微糖甜度…

 

【北海道花魚一夜干】~ 370元 (附飲品)

點完餐45分鐘後,第一份餐食終於上桌,

提供了像喝白開水的水果醋,3碟小菜與溫泉蛋,

米飯是使用台梗9號米,口感軟Q濕潤,

主食的花魚一夜干…魚肉鮮嫩非常好吃



 

浸泡的醬汁微甜,可直接一飲而盡或淋在米飯上都很好吃…





 

3份套餐配菜同是 梅蜜醃苦瓜、胡麻醬蘆筍、醃白蘿蔔,

若能多點變化,肯定更能替套餐增色不少…

 

【雙味飯糰、咖哩若雞唐揚】~ 250元 (附飲品)

相同配菜的部份不再贅述,

提供了口感濕軟的 明太子飯糰、鮭魚鬆飯糰,

3碟小菜、溫泉蛋,外酥內揪洗的咖哩若雞唐揚…




 

帶些微咖哩氣息,只是部份肉塊切太小,

或僅有皮的部份,就別出在餐食上了…


 

【黑豚正油薑汁燒】~ 260元 (附飲品)

1個小時過後,最後一份套餐終於上桌,

隔壁桌已完食有段時間了說。。。

主餐是以價位較高的黑豬肉,搭配嫩薑薑汁醬油料理,

口感紮實了些,若再多些嫩度肯定更讚…


 

豚肉片下方舖的是炒洋蔥…


 

新餐廳還是不要太嚴格看待,

期待親切度與出餐速度會更加進步,

餐食有一定水準,但仍有進步的空間,

對老宅+和洋食料理有興趣的,有機會不妨試試…




柒壹喫堂

地址:高雄市鹽埕區大公路71號 (google地圖)

電話:07-5216971 (平日可訂位)

營業時間:11-22  (週四公休)

無服務費。提供wifi。低消100元。用餐限90分。店家FB

高雄住宿推薦:AgodaBooking

 

延伸閱讀:

『高雄』早餐、早午餐

『高雄』下午茶。咖啡。甜點蛋糕

『高雄』日式。蔬食。中泰韓港式。火鍋

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『高雄』旅遊景點。美食。住宿

 

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