高雄下午茶┃苷舍:藏身民宅的低調甜點蛋糕店,想吃要碰運氣

苷舍的前身是網購起家的 Cheese Ing,

甜點工作室2014年發跡於台北萬華,三年的穩定成長後,

2018年中南遷到高雄的一間低調老屋落腳,並更名為苷舍,

苷舍兩字搭配在一起,有人群在此的意思,

甘+舌 是個”甜”字,呼應藏身民宅的甜點蛋糕工作室,

念起來跟台語的”感謝”很相近,擁有多層涵意的店名,

苷舍於月底才會在臉書公佈隔月的開店時間,稱軟開放,

平時亦提供婚禮小物、客製生日蛋糕、彌月蛋糕…的服務,

但~要提早至少3周以上預訂,

軟開放的時間不定,想吃下午茶要碰點運氣,

甜點品項沒有固定,依當日限量提供的為主,

甜點價位平易近人,用餐環境清爽寧靜,值得一訪!

店內僅3桌,若遇客滿,外帶也是個不錯的選擇~

高雄下午茶 苷舍

 

 苷舍

 高雄市三民區九如一路230巷18號1樓

 —

 13-18

 軟開放以外的時間都公休,依苷舍臉書公告

 無服務費。低消1杯飲料。限90分鐘。不接待12歲以下。限3人以下。可外帶。客製蛋糕

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苷舍是一家藏身民宅的低調甜點蛋糕店,

即便店門已開,若沒先上網爬文,

就算路過,也不知其所以然,更不可能走進去,

不過,當天到店嚐甜點與自備餐盒外帶的食客非常多,

想必,就算南遷高雄,苷舍也早擁有一票死忠粉絲了…

高雄下午茶 苷舍 民宅門面

 

店內環境簡約清爽,僅提供少少的3桌~5個座位,

無接待12歲以下,用餐人數也限制在3人以下,

氛圍寧靜舒服且居家,網友說…風格很文青

高雄下午茶 苷舍 環境

 

地磚花紋極美,當天欣賞好久呢!

高雄下午茶 苷舍 環境

 

闆娘喜歡花藝,

若見到喜歡的鮮花飾品,都可以詢問是否願意割愛販售

高雄下午茶 苷舍 環境

高雄下午茶 苷舍 環境

 

店家訂出的空間公約,要消微注意一下

高雄下午茶 苷舍 用餐公約

 

甜點依當日提供的為主,會有5-6個品項,不一定

草莓季來臨,當天共提供3款,吃的很過癮

高雄下午茶 苷舍 草莓提拉米鮮

高雄下午茶 苷舍 甜點櫃

 

這日巧克力控學校校慶,無緣嚐到古典巧克力蛋糕,

怕吃不完的當下,這品項就沒點,

現在想想有點可惜…

高雄下午茶 苷舍 古典巧克力蛋糕

 

低消為飲料一杯,會有甜點與飲料菜單,

價位非常親民,口感也很不錯,

難怪當天好多拿著保鮮盒、購物袋來外帶的熟客,

自備餐盒每個甜點還可以再優惠5元呢!超環保…

高雄下午茶 苷舍 菜單

 

無收取服務費,茶水請自理

高雄下午茶 苷舍 提供茶水

 

沒多久餐點就全上桌嘍!

豐盛的雙人下午茶,吸睛又美味

高雄下午茶 苷舍 甜點蛋糕 飲料 咖啡

 

↓『草莓卷』120元

高雄下午茶 苷舍 草莓捲

 

紮實潤澤的蛋糕體是草莓口味,

搭配不甜不膩的鮮奶油與微酸新鮮草莓,

每一口都好幸福呢!

高雄下午茶 苷舍 草莓捲

高雄下午茶 苷舍 草莓捲

 

↓『矢野園抹茶捲』100元

高雄下午茶 苷舍 矢野園抹茶捲

 

蛋糕體同草莓卷屬於紮實潤澤口感,

不是鬆軟細緻綿密的那種,

每一口都充滿微苦回甘的誘人抹茶香,

搭配不甜不膩鮮奶油,速完食

高雄下午茶 苷舍 矢野園抹茶捲

高雄下午茶 苷舍 矢野園抹茶捲

 

↓『草莓生乳酪』120元

高雄下午茶 苷舍 草莓生乳酪

 

生乳酪口感類似微Q軟綿的草莓奶酪,

帶奶香與草莓果香,再搭配微鹹酥鬆的餅乾底,

非常有層次,若有見到必點無誤!

高雄下午茶 苷舍 草莓生乳酪

高雄下午茶 苷舍 草莓生乳酪

 

↓『草莓提拉米蘇』100元

高雄下午茶 苷舍 草莓提拉米蘇

 

果香、奶香、巧克力誘人香氣搭一起,

每一口都非常有層次,若有見到必點無誤!

高雄下午茶 苷舍 草莓提拉米蘇

高雄下午茶 苷舍 草莓提拉米蘇

 

↓『熱桔茶』80元

高雄下午茶 苷舍 熱桔茶

 

以龍眼蜂蜜蜜過的桔子沖泡的桔茶,

除了桔茶的酸甜外,還帶有蜂蜜的芳香,

轉角喜歡再酸一點的口感…

高雄下午茶 苷舍 熱桔茶

 

↓『手沖單品』120元

口感類似耶加雪菲 (忘了問豆子名),

有著獨特的花果酸香,隨著溫度變換口感層次亦不同

高雄下午茶 苷舍 手沖咖啡

 

難得遇到軟開放時間又剛好有空檔,就別錯過!

想到店品嚐或外帶甜點,真的是要碰運氣,

記得要隨時發露臉書或苷舍IG,注意軟開放時間,

大部份安排在周末假期,期待未來的常態性開店,

客製生日蛋糕、婚禮小物、彌月蛋糕的訂單…,

則可至苷舍官網上參考品項,

不曉為何,這類神秘低調、不容易嚐到的甜點或早午餐店,

都容易在IG上爆紅!?

高雄下午茶 苷舍 草莓甜點蛋糕

高雄下午茶 苷舍 環境

苷舍

地址:高雄市三民區九如一路230巷18號1樓 (google地圖)

電話:–

營業時間:13-18 (軟開放時才有營業)

無服務費。低消1杯飲料。用餐限90分。不接待12歲以下。限3人以下。可外帶。客製化訂單。FB官網

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