高雄美食┃棗子樹夢時代餐廳：蔬素食港式飲茶

久聞棗子樹蔬食料理不錯，離轉角家最近為三民區忠言路上的分店，

經常路過…但大多已飽食，又聽說價位不親民，就一直沒機會造訪，

沒想到貴33 的蔬食料理竟然也出了團購券 ，5折的品嚐價格，

何嘗得以常出現，雖為雙人套膳，又分為A、B方案~

看起來都不錯，也都很想品嚐，2話不說…直接買2份雙人套膳，

要吃…就一次吃個夠~

餐廳位於夢時代7樓1偶，門面算氣派，常有婚宴在此舉辦~

【店家已歇業】

入內後全都是大圓桌，轉角還在想說…是剛舉辦完婚宴還是…

用完餐離開至大門口時才發現，原來是為了隔天的婚宴所準備的~

入門後左邊有個超大的廚房，透明的玻璃可看到工作人員忙進忙出的出餐點~

整個棗子樹餐廳非常深長，可容納下許多人，辦婚宴絕對不是問題~

喜歡看夜景的食客，可以選擇靠窗的座位~

餐廳內共有3個包廂區，低消為5000元/每桌~起跳，以桌數而定~

餐廳內四週並沒有很明亮，主要的燈光都打在餐桌上，絕不會讓您夾錯菜~

大圓桌為四方桌加上圓桌即完成~

餐廳這回給我們準備的為2個四方桌，可以坐6個人，

3人坐6人位…超舒服的~

入座後服務人員馬上送上溫熱的普洱茶，這裏的普洱茶泡的非常濃厚，

如果喝不慣的人可能會不喜歡那滋味~

餐具及普洱茶~

雖為團購客人，服務人員還是送上Menu 了解各式餐點介紹~

這個是簡易的Menu，為點餐時用來作記號的，

大本的精裝Menu上有著精美的餐點圖及介紹，讓您一目了然~

最低價為50元到上百元，有分份量，亦有2~10人份套膳，

讓第1回來用餐的客人可以選擇~

團購內容：

5折！只要396元，平均一人198元，即可享用原價792元

【棗子樹蔬活璽宴會館-夢時代館】主廚推薦雙人超值組合套餐

〈含 A：鎮江肴絡 + 棗子樹湯包6顆 + 檸檬獅子頭 + 鮮炒時蔬 +

棗子樹香羹2盅 + 奶蛋素蜜汁叉燒酥 或

 B：芥末生魚片 + 青江弦月餃6顆 + 三杯燒猴菇 + 鮮炒時蔬 +

 個人燉盅2盅 + 無奶蛋穗香蘿蔔糕3片 ，A、B 2選1 + 普洱熱茶免費續飲〉

我們團購了2份…所以 A、B 套餐均有選擇，總共792元~

以下為雙人超值組合餐『A 』~

鎮江肴絡(原價80元)~

鎮江肴絡轉角品嚐不出來是啥做的，不過QQ的口感蠻好吃的，

沾醬不太合胃口，喜歡不沾的原味~

棗子樹湯包6顆(原價136元)~

湯包外型有達到『坐如鐘，提如籠』的標準~

內含竹笙。珊瑚草。綠竹筍…外皮薄而餡多汁，真的是超美味的，

加上沾醬及薑絲更是提味~

檸檬獅子頭(小)(原價196元)~

豆腐。香菇。大豆纖維調味，手工揉搓成獅子頭，湯頭運用大量蔬果，

還加入檸檬香茅提味，也是很美味的一道佳餚~

鮮炒時蔬~

炒有機地瓜葉(原價126元)~

爽脆鮮甜份量又多，根本就吃不完，另一份(B餐)直接打包回家~

湯品2盅~(每盅原價76元)

棗子樹香羹~

內含金珍菇。花姑。筍絲。素若羹條及當歸若羹等豐富食材，

湯汁濃稠度剛剛好，超好吃的~

不管是原味還是加了紅醋提味，都很不錯~

蜜汁叉燒酥3個(蛋素，原價76元)~

酥皮塗上蜂蜜，烤過後的金黃色澤更是迷人，內餡為5種蔬果拌入醬油，

再以天然紅麴加添色澤，外層酥鬆不乾澀，又可品嚐得到叉燒的原味~

A套餐的部份到此~

以下為 超值雙人組合餐『B 』~(炒地瓜葉均相同，就不再贅述~)

芥末生魚片(原價80元)~

以蒟蒻製作的生魚片幾可亂真，QQ的口感就像在吃非常彈牙的口凍~

不管是假旗魚還是假鮪魚製作的都超神似~

青江弦月餃6顆(原價126元)~

每顆弦月餃外型就如弦月高懸般漂亮~

薄透的皮外隱約可見綠色的青江菜~

這可不是葷食的韭菜，而是青江菜所包的餡料，每1口都清爽又鮮美~

三杯燒猴菇(小)(原價226元)~

猴菇是富含活性多醣體的珍貴菇類~

活性多醣體可幫助腸胃道機能，亦可調節生理機能，促進新陳代謝~

以三杯的手法收汁，讓整道菜富與美味及極高的營養價值~

漢方個人燉盅(原價每盅76元)~

內含蓮子。牛蒡。枸杞。紅棗。當歸。人蔘片等中藥材~

是屬於溫補的燉品，湯頭甘甜圓潤不苦澀，不會有太濃厚的中藥味~

無奶蛋穗香蘿蔔糕3片(原價66元)~

以白蘿蔔刨絲加入手工現磨在來米漿，加入香菇提味蒸熟，

再以小火煎至兩面恰恰~

外層煎至金黃恰恰的口感，再加上醬汁提味，每1口都滑嫩順口，很好吃~

棗子樹夢時代店餐廳資訊~

地址：高雄市前鎮區中華五路789號 (夢時代7樓)

電話：07-9705966

營業時間：中餐 11：30 ~ 14：00   晚餐 17：30 ~ 21：00

棗子樹FB

【店家已歇業】

離開時看到餐廳正在準備隔天星期六的婚宴佈置~

轉角還蠻喜歡棗子樹的餐點，當天的餐點都非常對胃~

隔1個星期，轉角爸媽有來夢時代購物，剛好也到棗子樹用餐，

轉角媽吃素二十多年，每年我們都會預訂素食1桌餐聚~慶祝母親節，

當天用完餐後，轉角爸媽就預訂了棗子樹母親節當天的包廂，

想必也是吃的非常滿意~

如果問我棗子樹餐點美不美味，當然美味…

但是對於無肉不歡的人除外嘍！

讓身體偶爾素一素也是不錯的選擇~