高雄美食┃舒果新米蘭蔬食餐廳：王品集團的新力作

盼呀盼…終於盼到王品集團的蔬食餐廳來高雄開分店了~

目前全省共7間分店~

台北*3，桃園*1，竹北*1，台中*1，高雄*1…

位於中山路華南銀行樓上，地點並不難找尋…

只是附近不太好停車，巷子口有個私人收費停車場…

須要碰點運氣~

【此分店已歇業】

1樓即會有服務人員接待及按電梯…不用怕會迷路~

來到2樓大門口…看到斗大的標語『用心感受食物的美好』…就表示到啦！

結帳櫃檯，一旁的通道往洗手間~

候位區~

用餐時正值情人節前夕…可以寫張紙條給『阿娜答』訴苦訴愛均可~

候位區進到餐廳前有造型屏風…

可以區隔用餐顧客與非用餐顧客對望的尷尬~

餐廳安排我們在入口左側的區塊，

當時第2段用餐時間人潮較沒那麼擁擠…

也安靜許多…有點像包場了呢！

餐廳內的裝潢色調很活潑…又不失莊重典雅~

餐桌椅的用色有些王品牛排的味道…

第2次帶轉角爸媽來用餐時，正值晚餐人潮高峰期間…

又剛好坐在中間人來人往的熱鬧區塊…

讓轉角爸直呼…這裏唯一的缺點就是『吵雜』，其它的都很棒…

怕吵的捧由…記得利用中午或非假日前來用餐…應該會好很多~

餐廳內部算寬廣…不管是單人獨享、雙人約會，又或是家庭餐聚…

都有不同塊區的座位可安排~

不小心撇見舒果廚房…超整齊乾淨的呢！

造型特殊的藝術燈…真經典~

餐具及菜單還有水杯，服務人員加水的速度非常快~

同王品集團其它類型餐廳…套餐方式出餐…價格一律~398+10%

一共有8道餐食…選擇算豐富~

另有單點選擇：

主餐每道260元 / 前菜、沙拉、湯 每道100元

甜點、飲料、副食 每道80元 / 麵包 每道50元

迷迭香火柴麵包~

手工製作的火柴麵包，帶有淡淡的迷迭香氣，口感扎實香氣四溢~

鬆軟潤澤又帶著迷迭香的麵包，沾上氣味香濃的胡麻醬…

天哪…簡直是完美的組合…可惜不能續，不然鐵定給它續到飽~

前菜~藍莓山藥+彩椒水蓮+蒟蒻蕃茄(相片右至左…亦是食用方向)

選用日本山藥淋上藍莓醬，水蓮口感清脆爽口，

蒟蒻蕃茄是以梅子口味的蒟蒻包裹聖女蕃茄，酸甜開胃~

記得從口味清淡的往濃烈的方向品嚐…

藍莓果香並帶著些微脆度的山藥。味噌調味的彩椒水蓮…

以及酸的過癮足以開胃的蒟蒻蕃茄…同樣也是完美的組合~

有沒有覺得每一道料理就像藝術品般的擺放在眼前，

5顏6色的真的很吸睛…光看就覺得美味~

聽見蔬食繽紛的生命…

春天悄悄調出萌生希望的綠~

花朵大方打開燦爛誘人的桃紅~

五色鳥偷偷模仿著詩人的心意~

香料畫下自然繽紛的飲食色彩~(轉貼至舒果官網)

優格水果沙拉~

選用八色水果及水果丁蒟蒻球，搭配草莓優格醬~

不管沾不沾草莓優格醬…口感清爽舒服~

時蔬棒沙拉~

本道沙拉結合高達10種以上時蔬營養，

食用時佐以千島醬及胡麻醬，既養生又健康~

我超愛胡麻醬香濃的氣味…再多的蔬菜棒都不嬚多~

蔬菜非常新鮮…飽水又脆口…鮮甜好吃~

米蘭南瓜濃湯~

以質地綿密的南瓜與地瓜打成泥後，直接熬煮而成，口感香醇濃郁…

吃得到塊狀軟綿的南瓜塊…口感豐富~

青漾蕈菇濃湯~

以香菇、洋菇、杏鮑菇，搭配青豆熬煮而成，豐富的天然食材，

展現濃郁香醇的極致風味~

這道料理色澤較不討喜…且與菜單上有點色差，

不過美味度絕對不輸南瓜濃湯…

連不愛吃綠色食物的Winnie都愛這味呢！

2訪時湯品點了義式燉蔬煲…如果不愛濃湯的捧由，

這道清湯湯頭真的很棒唷！~推薦…

為啥沒有相片…要怪W爸，他說我已經拍過了…

不要再干擾大家的用餐心情~

部份主餐含蔥蒜，全素食的捧由，點餐時記得先告知服務人員，

此為蔬食餐廳，非素食餐廳…

蛋奶素者有5項主餐可選，全素者…好像是4項的樣子~切記…

牛肝菌義式辣椒麵 (辣/蔥/蒜)~

以高級的牛肝菌菇加特製辣椒拌炒，香辣有勁，口感獨特~

轉角有吃辣…這點辣度對我來說…沒什麼感覺，

就像是入味的Q彈麵條多加了七味粉般…嘴角微麻而已…

不過~多了些微辣度提味，真的開胃許多呢！

烤鮮蔬芝士通心粉 (奶/蔥/蒜)~

以多種蔬菜與袖珍菇搭配特製白醬下去焗烤，融合了奶香及蔬菜的鮮甜~

這道是Winnie及W爸的最愛…口味真的比較足…連來2次都點這道…

多了起司的料理果真比較誘人呢！

香濃起司…Q彈通心麵…濃郁的白醬…豐富蔬菜內餡，飽足感又美味~

第2回轉角點了卡洛佐尼枕頭披薩 (奶/蔥/蒜)~

以手工麵皮製作，青醬Sauce為底，內含多種菇類與蔬菜，搭配香濃起士…

味道沒有烤鮮蔬芝士通心粉那麼濃烈…也是好吃…

但餅皮一定要和著內餡…不然會覺得餅皮是餅皮…內餡是內餡…

轉角爸媽選的是~塔香鴻喜菇義大利麵

精選質地細緻味美、甘脆、口感極佳的鴻喜菇及九層塔拌炒而成，

是道全素義大利麵~

原本說吃不完的轉角爸…後來竟然完食，可見得也是道不錯的料理，

不過口味較清淡…重口味的捧由，可能會吃不慣~

果香五榖炊飯~

主廚以檸檬、柳橙、葡萄、蘋果特製的水果醬汁，

搭配上新鮮菇的鮮甜及高纖五榖米，是一道健康養生的炊飯~

怕飽足感不夠，又多了一道炊飯料理…

五榖飯香Q的口感，再帶點果香…一下子就完食…真可口呢！

洋甘菊香柚花茶(熱/蜂蜜) ~

精選柚子醬搭配洋甘菊，具有滋養潤肺的功效~

香檸蘋果派 (溫) ~

主廚特製蘋果餡以檸檬提味後，再填入派皮中烘烤而成，

酸中帶甜的幸福滋味…微酸的口感不膩口…派皮酥鬆不乾澀~

鮮打蔬果汁~

當季蔬果現打而成，富含他命C與纖維質，順口好喝~

楓糖桂花凍~

桂花凍是以植物性果膠製作而成，帶有楓糖的清香~

帶著桂花的香氣及楓糖不甜膩的口感，真的不錯~

第2次品嚐了芝麻核桃奶酪~

香濃黑芝麻醬滿滿覆蓋於鮮奶酪上，芝麻厚實口感，

帶出奶酪的香醇風味，搭配酥脆核桃，多層次口感，處處充滿驚喜~

喜歡芝麻香的捧由可別錯過…香濃又可口~

來店前記得先加入網路會員…兌換來店禮~

如果是當月生日或是結婚週年…也另有禮物~

目前的好康活動…4月底前來店消費，記得帶富邦信用卡~

所贈送的抵用券品田牧場亦可使用~

結帳人員擺了烏龍，把店家的收持聯與顧客的收持聯給弄反了…

打電話追回時，轉角還在樓下拍照…沒走遠，

結帳人員特地贈送2個草莓造型的購物袋…真貼心呢！

用心感受食物的美好~

黃色-陽光。白色-舒服。紫色-美味。綠色-自然。紅色-活力

地址：高雄市新興區中山二路489號2F (華南銀行樓上)

電話：07-3355250

營業時間：11:30~14:30     17:30~22:00

舒果官網

【此分店已歇業】

大魚大肉之後…偶爾來點蔬食調劑一下也不錯，

推薦給喜愛蔬食料理的捧由，

王品集團的服務及餐點品質不用轉角多說，

相信大家都『兒樂』有佳的