來到日本後,一出『日本中部機場』馬上冷風吹來,抖~~抖~~好冷呀!
機場內暖氣開太強,完全忘了室外是不同的世界,
馬上帽子。手套。口罩。外套上身~
嗯~ 這樣就好多了~
第1天的晚上旅行社安排日式養生涮涮鍋,剛好可以幫我們驅驅寒暖胃~
店名:驛の屋,位於名古屋市中村區,
店裏佈置的很溫馨,家庭式的火鍋店~
剛過完日本的元旦年,到處都可以看到柚子或是橘子~
座位,1家子一口爐,這回的團員剛好4個家庭,沒有落單的團員,
趁著過年前來圍個爐,真棒!
養生鍋的湯底香甜又清爽,吃起來讓身體無負擔~
店家提供的所有蔬菜均是有機蔬菜,不噴灑農藥除草劑的,
吃再多都不怕吃下太多農藥,蔬菜都非常新鮮爽脆,好吃~
各式日本菇類~
日式嫩豆腐,充滿黃豆的香氣,而且不會一煮就爛了或散了,超耐煮的~
冬粉QQ的很彈牙~
豬肉~油花分佈均勻,不過乾也不過油膩,剛剛好,
另外還有提供牛肉,不過我們不吃牛,就沒拍照囉!
溫和順口的麥茶~
日本米飯~超喜歡吃日本的米飯,非常香Q可口~
芝麻醬~是用來沾取肉類食物的,提升肉類的口感及香氣,且並不搶味唷!
這沾醬真是特別~
柚子醋~除肉類外之食物沾取用,酸酸鹹鹹的還帶點柚子香,讓食物入口後更加香甜~
店家另外還有提供辣椒醬及蒜泥,給比較重口味的捧友使用~
以上所有的食材。醬料。湯頭。蔬菜。肉類…都可以一直續到吃飽為止,
先夾取一片豬肉片來涮一涮,
最佳的涮肉時間為7秒鐘,正面涮3秒翻面,反面涮3秒,即可撈起沾芝麻醬享用~
涮7秒是肉類最佳的嫩度,如果不敢吃太生,則不要超過10秒鐘,
煮太久~肉太老就不美味了~
店家老板娘白天去果菜市場批回的青森蘋果,1顆日幣250元,
我們總共買了4顆,在5天的行程中3個人分食掉~
多吃水果有益健康,每回出國轉角一定會多吃水果,補充纖維質~
用完餐後,坐上巴士到飯店『CASTLE PLAZA』check in,
今天的飯店在餐廳附近而已,而且接近名古屋車站,
如果要逛街動作就要快,因為日本的商店都晚上8~9點就關門大吉了,
所以我們一到房間把行李放下,就衝呀!
要去找名古屋車站附近,便宜的藥粧店『千里馬藥局』,待續…
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