高雄美食┃真田火鍋:天氣漸涼,吃鍋的好時節

高雄遷址、歇業、更名

 

『品果』是接送Winnie上下學路上,撇見的新店家,

原看外觀還以為是咖啡館、簡餐店,上網搜尋後發現,主打鍋物,

眼見天氣漸涼,鍋物又是W爸的心頭好,

就醬…利用前往『橋頭花海』前,先來享用午餐嘍!

 【店家已歇業】

 

店面位於美術館七賢國中旁,不難找尋,附近停車亦不麻煩…


 

 

進店瞬間,有種來到咖啡館的悠閒氛圍,典雅舒服,空間亦寬敞,

還有2樓空間,目前尚未開放…


 

 

擺飾帶點童趣…


 

 

後方庭院猜想為吸煙區座位…


 

 

入座後立馬送上檸檬水,之後的加水亦不怠慢…


 

 

清楚標示食材嚴選,低消及假日用餐時段…


 

 

主打鍋物,共有3種湯頭,另還有日式定食料理…

 

當天選了一份鍋物,一份主廚季節定食(午餐限定),均附沙拉及150元以內飲品(多補價差)

 

 

和風沙拉


 

 

主廚季節定食(午餐限定)~350元

含米飯。味噌湯。飲品(150元以內或洛神纖體茶、舒甘茶、美式咖啡任選)。當天是咖哩雞肉…


 

 

使用雞腿肉,嫩口入味…


 

 

昆布鮮鍋(梅花豬肉)~490元

附和風沙拉。四季時蔬盤。米飯。飲品(150元以內或洛神纖體茶、舒甘茶、美式咖啡任選)

所使用的是陶鍋,導熱快速…


 

 

沾醬為店家特調輕爽果醋沾醬,米飯香Q可口…


 

 

食材新鮮…


 

 

肉片厚實,油花分佈均勻…


 

 

雖選用為較輕爽的昆布湯頭,食材燉煮完後,湯頭融入多款食材的甜鮮,

湯頭仍清爽,但多了清甜口感,很刷嘴呢!


 

 

熱拿鐵~160元(套餐換選 +10元)

除了沒有美美的拉花外,口感不輸一般咖啡館,蠻順口的…


 

 

季即水果冰沙~180元(套餐換選 +30元)

當天季節水果為芭樂,目前芭樂市售價格不低廉,

口感甘甜,冰涼舒暢,可惜吸管口徑不夠寬,易被真材實料的果肉所塞,

換枝大口徑的吸管應該會順口許多…((有提建議))

地址:高雄市鼓山區美術東四路390號

電話:07-5503000

營業時間: 11:30 ~ 21:30 / 假日 午餐時段 11:30~14:20  午茶時段 14:30 ~ 17:30

提供wifi。低消120元(110公分以上)。10%服務費

 

 

由店家詢問如何得知新店訊息的閒談中得知,

『品果』為美術館『真田 日本料理(已歇業)』轉營運,

目前尚未正式開幕,仍試營運中,

食材嚴選,口味上仍以日式為主,

餐廳定位上屬中高價料理,

如果您也喜愛醬子養身的餐食,對於價位上也可以接受,

不妨來試試…

 

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