今天是W爸同學哥哥的結婚大喜之日(4/10),
約1個月前W爸的同學就一直提醒我們,要記得去喝喜酒,有幫我們留了位子,
本來是想說喝不用包紅包的喜酒,有點不好意思,不過W爸和同學又一小段時間沒見面了,
還是決定出發去台南"總理大餐廳"喝喜酒,不過紅包我們可是有準備的的唷!
但是他們不收…所以就…第一次吃不用包紅包的喜宴
以下是網路上找到對於"總理大餐廳"的簡介
位在台南市西門路四段和緯路交叉口的總理餐廳,創店至今已逾十五個年頭,
在這個以小吃聞名的台南府城,總理餐廳反而在台南的中餐館領域佔有一席之
地。入口門前有著一對挑高的紅色圓柱,而室內是傳統中國式樣的裝潢,進入
到一樓中餐廳後更是能感受到在宮殿用餐的氣氛。讓客人置身在古典的情境中
享受最好的中餐料理,餐廳目前以提供廣東、湖南菜色為主。
總理大餐廳位置圖,我們是從 鼎金交流道 上高速公路 → 永康交流道 下高速公路
→ 中正南路 → 西門路 直直走到四段就到達囉!
總理大餐廳有著可愛的LOGO
總理大餐廳大門,今天日子真好,共有6對新人在此辦喜宴(最左還有一支沒入鏡)
裏面的裝潢真的是古色古香的中國風
樓梯旁的小水池內養著許多的錦鋰
今天的喜宴在三樓會場,新娘新郎倒香檳
司儀對著新人說著祝福的話
新人喝交杯酒
新娘換第二套禮服進場時,手裏拿著許多的金莎巧克力,小朋友大朋友都搶著拿,
W爸也幫Winnie搶到了兩支
把金莎放到下巴照相,Winnie直說那蕾絲讓她覺得好癢…一直笑
新娘換玩第二套禮服後,上台拋捧花給幸運的未婚者
但是他們的玩法跟一般的新人不一樣哦!是用線拉,只有其中一條線是連著捧花,
幸運的人才可以拉得到,共找了5男及5女的未婚者
主持人說者"拉",大夥才一起拉,但是主持人說不可以太用力哦!不然她曾看過新
娘飛出去的,最後的幸運者是→右下角穿紫色衣服的小姐,她是新娘的表姊
再來介紹菜色囉!
第1道:金玉滿堂彩
因為我們太晚決定要去喝喜酒,所以約7點半才到會場,
喜宴早就已經上了2道菜囉…
有鰻魚、苜蓿牙蟹肉條、烏魚子、蝦卷(沒了的那盤,
轉角和Winnie都有吃到,吃完才想到要拍照,不過也只剩3塊,
超好吃的哦!Winnie吃了2塊呢!)、生菜鮑魚片沙拉
第2道:花好月合圓
這是湯圓炸過後表面灑上花生粉,還不錯的口感
第3道:吉祥如意盅
裏頭有雪蛤、干貝絲…再加上紅醋,我超愛這道湯品的
第4道:迎福明蝦鬆
新鮮的蝦肉鬆再加上甜生菜,好棒的口感
這道菜轉角好喜歡,因為生菜只有10片,一人一片,不過蝦鬆的份量很多,
就算沒包生菜,單吃蝦鬆也很棒哦!
第5道:魚躍龍門宴
用新鮮石斑魚料理的,魚肉很鮮美不會太老,很好吃
第6道:春風共洋溢
取"洋"的斜音"羊",所以這是一道羊排,表面裹上一層沙茶醬,再下去油炸,
還不錯,肉不會太硬也很香
第7道:海皇美鮑片
鮑魚片加上翠綠色的花椰菜,裏頭還包著香菇、海鮮…口感也很棒
第8道:紅蟳伴明月
這道菜被大家吃得精光,就可以知道有多美味囉!
超入味的米糕表層灑上肉鬆及香菜,紅蟳裏的蟹黃超多的,超愛這道菜…
第9道:金玉滿堂盅
何首烏燉煮的湯底,加上豬肉、蓮子、枸杞…這道湯品轉角也很愛,不會油膩,
連喝了好幾碗
第10道:蓬來美鮮果
吃了那麼多道菜,來點鮮美的水果,西瓜超甜、鳳梨也甜不酸、
蓮霧比較沒那麼優、葡萄(轉角沒吃,所以不知道優不優)
第11道:美緣照光輝
蓮子、白木耳、糖蜜紅櫻桃、龍眼干,蠻好喝的一道甜湯,湯底不會太甜
第12道:百年皆好合
裏頭包著藍莓醬的餅,這是今天轉角最不愛的一道菜色,因為餅不香也不是很酥
吃飽喝足後,客人要走前,新人會來送客,今天的伴手禮是好吃的"棉花糖",
每個小朋友都好高興,一直拿一直拿…
Winnie總共拿了7支,一支 Winnie吃了,一支轉角吃,一支W爸吃,
所以現在家裏還有4支,味道還不錯
要離開喜宴前,看到一位鬼鬼祟祟的小姐,
逐桌在尋找客人留下忘了帶走的東西,看著她的大提帶滿滿的一大包,
連主人家的未開酒瓶也帶走,以後吃喜宴時可要小心囉!
自己的東西別忘了帶走,不然到時候可是找不回來的唷!