由中北部南下高雄展店的餐廳,蠻多都未演先轟動,
這家『OMAYA.春川炒雞』也不例外,尤其是吸睛餐點名『乳溝起司』,
未開幕前,臉書已被友人狂洗版預告,開幕後再被餐食照狂洗版,想忘記都難啊~
選舉日路過時還跟W爸說…這家乳溝起司很紅哦!最近好多人打門面卡,
接著網友的分享文出現了,看得起司控Winnie口水差點滴下來 (接),
上輩子情人說話總是份量十足,整個把我拋遠遠…(嘆)
W爸二話不說隔天立馬預訂隔一週的用餐,好加在早早訂了位,
當天見到現場排隊人潮時,小小的被驚嚇~~
原來(平日)接受電話訂位的組數並不多,同假日以現場候位的食客為主…
(此分店已歇業)
由門口延伸的工地風氛圍,加上服務人員親切的態度,還有美味餐食,
以及不算高價的消費,難怪大家都願意排隊等待,是說…90分鐘的用餐時間,
即便候位,也不用等到天荒地老…
高雄博愛店是全省第17家連鎖店,在高雄則是1號店…
搭配服務人員親切的桌邊服務,及耳邊傳來的動感韓國歌曲,用餐氛圍很歡樂~
當天的茶水與熱湯全由服務人員端送上桌,只要專心享食就好…
若是併桌也有隔板免除尷尬…
春川炒雞排鍋是主打,
另還有 銅盤燒肉、部隊火鍋、韓式煎餅、韓式炸雞 以及 飲料、酒品…
春川炒雞排鍋,分A、B、C 3種套餐,隨餐附泡菜、湯品、生菜(或白飯),
而加點的品項僅能於初點餐時加點,一開炒就不能再加點了…
當時的活動打卡即送氣泡飲,不曉得現在還有沒有
由服務人員桌邊服務點餐,有問題都可以直接詢問,
3個人點了這些,一整個飽到天靈蓋,撐到不行的撐,份量真是不小…
↓【李光洙愛情(雙倍起司)春川炒雞排鍋】2人份特餐 ~ 248元
+ 加點:【韓國醬料拉麵】~ 60元、↓ 【醬料深海魷魚】~ 120元
服務人員建議加點品項別太多,炒盤不深,且原鍋內的食材數就很足,
於是僅加點了兩項,果然,一開始有滿到炒不太動的感覺…
服務人員桌邊服務幫炒鍋,還會計時10分鐘,
最後1分鐘才加入韓式拉麵拌炒,醬子麵才能保持Q度…
尚未溶化前的起司,Winnie見到這滿舖的起司河,
開心直轉圈圈,直說起司她可以全包…
↓【韓國醬料拉麵】
建議拉麵一定要加點,若同我一樣愛吃魷魚者,魷魚也是必點,爆好吃的啦!!!
服務人員說起司可以解點辣度,
平時吃小辣的我覺…即便不沾起司都很過癮的好吃,
對不食辣的Winnie和W爸,即便沾的起司仍覺辣度頗高,
但仍受不了美食當前的誘惑,吃了不少…
小菜以工具盒盛裝,好有梗…
點李光洙有附生菜或白飯,選擇了各一,而另點的部隊鍋亦有附白飯,總共來了2碗,
若同我們加點了韓式拉麵,建議全選生菜,不然會太飽,小菜可續…
韓國人的吃法是包生菜,醬也同樣可以解點辣度,並增加入口後的清爽滋味…
↓【雞汁部隊鍋(豬肉)】~ 168元
替另兩位不食辣的人著想,選擇了不辣的雞汁部隊鍋,從沒吃過部隊鍋,
不曉得該是啥滋味才叫好吃,喜歡吃鍋的W爸挺滿意這鍋的湯頭,至少不會辣…
豬、牛擇一,我們不吃牛,便選擇了豬肉,片的很薄,稍微涮一下就可以入口…
鍋內有韓式泡菜食材,對完全不食辣的Winnie來說,仍覺帶些微辣度,
當天吃最多的真的就是起司,連冷卻後帶微脆Q口感的都愛…
↓【韓式炸雞~芥末去骨雞丁】~ 198元
又是替另兩位不食辣的人著想,聽服務人員建議點不辣款的韓式炸雞,
對我來說外皮脆甜,去骨雞丁多汁,不管搭不搭起司都好吃,表層淋的是蜂蜜芥末醬,
Winnie則覺雞丁微辣,但尚可接受,最愛鍋內的玉米起司,比春川炒雞鍋的起司還愛,
直說多了玉米粒與濃郁奶粉香更好吃…
當時的活動,打卡送氣泡飲,選擇了
↓【柳橙芒果】【洛神葡萄】【柳橙百香可爾必思】,
覺得C/P值爆高,因為免費的,哈~~~
很大一杯,充滿新鮮檸檬微酸滋味超好喝,怕酸的Winnie則邊喝邊喊好酸,
又不能吃辣,又不能喝酸真難搞,僅吃甜比我厲害…
離開前見門口排成L形的候餐人籠,很幸慶自己早早訂位了,
但見大家似乎也排隊排的很開心…
終於明白為啥會未演先轟動,
當次的用餐經驗很美好,雖離店後身上全是食物味仍甘之如飴,
起司控Winnie最近狂唸啥時還要再訪,
可見心也一整個被收買,OMAYA高雄1號店已開幕,
喜歡春川炒雞鍋,喜歡起司的別錯過,
計畫平日到訪的話,記得要早早訂位,
若假日…就僅能現場候位享受排隊樂趣嘍!
OMAYA春川炒雞~高雄1號店
地址:高雄市左營區博愛二路160號 (此分店已歇業)
電話:07-5561636 (平日限4人以下訂位,強烈建議訂位)
營業時間:11點 ~ 14點 / 17點 ~ 21點半
提供wifi。10%服務費。用餐限90分鐘。假日不能訂位
延伸閱讀: