高雄美食┃寶樂食堂餐廳：日式老屋新風貌，搭配韓式料理，繼續飯飄香
前陣子民視新聞台剛報導過不久，高雄市府的『老屋活化計畫』，
把屋齡超過一甲子的老房子，重新整修後再利用，
而『寶樂食堂』就是近期新完工並開賣的一家餐廳，
寫滿歲月痕跡的老舊建築，換上新裝後，繼續寫光陰的故事，
為展現老屋的昔日風華
餐廳老闆費盡心思保留欄杆、門窗、室內木隔板…等建築元素，
並將蒐藏多年的古厝構件，重新運用於室內佈置，讓老屋裡外皆美…
店位於捷運站和渡輪站之間，交通方便，較靠近鼓山渡輪站，
正好在古錐家隔壁，用完餐順便到隔壁吃冰正好…
門口擺放著菜單讓過往人客先參考，價位親民…
屋內外風格一致，不但將原本老舊的房子賦予新生命，
更保留民國3、40年代珍貴的歷史風貌…
依然保有舊時的紅磚牆與抿石子樓梯…
2樓也可以參觀，目前是規劃做為茶行預約的茶館，
除主打韓式的健康美食，也販售台灣在地農民契作茶葉，
讓到訪的食客在用餐品茗之餘，盡享老屋古樸底蘊…
這裏原是屋主的寢室，現規劃成品茗的包廂…
6月底曾辦過發揚台灣茶的公益活動…
逛完2樓，接著回到1樓點餐，這裏主要是販售韓式料理，
在3~40年代的日式老宅品嚐韓式料理，感覺挺特別的呢！
價位在15~300元間，全單點，搭配飲料沒有折扣，但有提供免費的冰涼麥茶…
桌號以台灣早期農業社會常玩的四色牌張貼，更添增古早味…
圈選完點餐單，再至櫃檯點餐結帳即可，不收服務費，餐具自理…
點完餐後，有提供冰涼好喝的免費麥茶，但不清楚是否能續杯…
餐具是韓式扁筷與湯匙，對於正在追韓劇的我來說，極具親切感…
鍋類都帶辣度，當天早餐吃太飽的我，怕家裏另兩位不吃辣的沒辦法幫完食，
就都沒點鍋類，僅點了這些適合炎夏品嚐的清爽食物，
提供的是稍偏台式的韓式料理，非正統韓式料理，味道清爽很適合我們…
↓【海鮮泡菜煎餅】~ 135元
外酥內帶軟Q口感，不會有粉漿的感覺，亦不油膩，
帶些微辣度提味，也吃的到花枝塊，熱熱吃還不錯…
↓【格格小菜(9種)】~ 135元
可當小菜品嚐，也可以加點一碗紫米飯(15元)就是一餐嘍！
帶酸帶辣，或是僅帶酸不辣，都挺下飯的…
嫩豆腐
馬鈴薯，稍帶脆感…
帶酸醃製紅白蘿蔔…
韓式泡菜
醃製小黃瓜
醃製蘿蔔
海帶牙
黃豆牙
秋刀魚(？忘了問)，醃製入味，腥味全無…
↓【寶樂拌飯】~ 110元
底層是紫米飯，搭配多款小菜、豬肉片與荷包蛋，拌一拌後享用，口味清爽…
↓【石燒烤豬肉拌飯】~ 130元 +起司30元
有點像韓式的石鍋拌飯，內容物與寶樂拌飯差不多，差在表層是半熟蛋，
盛裝的鍋具有熱度，Winnie有加點起司，可稍解韓式泡菜的些微辣度，
看她吃的津津有味，應該是有喜歡…
若有到哈瑪星附近遊玩，再過來吃個飯正好，
完食後還可以到隔壁古錐家吃冰，
接著搭渡輪到旗津彩紅教堂逛逛，輕鬆完成一日遊，
還沒來過的，有機會試試…
寶樂食堂
地址：高雄市鼓山區濱海一路62號 (google地圖)
2020/4補充：用餐請至本店-小韓國
高雄市鹽埕區五福四路147號/07-5212681
電話：07-5311780
營業時間：11-16/17~20 (週二公休)
無服務費。店家FB
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