高雄下午茶┃屋莎鬆餅屋Woosa:藍帶級雲朵般的鬆餅,有日式餐點提供

『Woosaパンケーキ 屋莎鬆餅屋』是『銀穗』服飾集團跨足餐飲業後,

結合品牌服飾『Le Polka』,所打造的複合式餐廳,

並進駐高雄大遠百,

餐點以『雲の鬆餅』為主打,

由擁有藍帶廚藝的集團第二代領軍…

 

 屋莎鬆餅屋Woosa 三多店

 高雄市苓雅區三多四路21號2樓 (大遠百)

 07-3383806

 11點~22點 (五六~22點半)

 目前無公休

 10%。wifi。低消飲料或餐點一份。假日用餐限2小時

 高雄下午茶、咖啡館

 高雄住宿參考:goo.gl/i1oLbj

 

10月中前往大遠百化粧品的VIP首購會時發現,

2樓女廁旁的咖啡館悄悄換手裝潢中,

沒多久就見到網路新聞介紹:高雄人好幸福,藍帶級鬆餅開賣,

趕緊利用時間來一探究竟,沒想到12點多抵達,差點要候位,

還好,剛好有食客結帳離開,轉角和W爸立馬遞補空位,是當日的小確幸無誤…



 

『雲の鬆餅』,採用日本神奈川小麥麵粉、日本上白糖、法國諾曼第依思尼奶油,

經13道工法,讓鬆餅同時擁有蛋糕、布丁、舒芙蕾口感…

 

最重要的是這個,想嚐鮮的你,快衝吧!

 至11/15凡消費鬆餅系列餐點,即贈唐揚炸雞+薯條乙份

 至11/15凡於櫃內單筆消費滿600元,即贈無口味限制的鬆餅招待券乙張

(鬆餅券使用期限11/16-12/5)

 

雖空間寬敞,但座位間有點近,當天聽了好多八卦,

W爸說…聽完不能跟著大笑,會內傷XD

服務人員非常親切,即便很忙,仍面帶笑容,超棒der…

 

錯開假日來訪,氛圍會更悠閒…

 

與自家品牌服飾無縫接軌,用完餐還可以小逛一下…

 

店家強調所有原物料食材均來自日本…

 

多人聚餐,記得先訂位…

 

桌上備有黑胡椒與唐辛子罐…

 

可愛的貓頭鷹擺飾有好幾個,連熱茶壺也是貓頭鷹造型,很可愛…

 

入座後會送上開水、壺與菜單,由服務人員桌邊點餐與送餐,這裏有收取10%服務費


 

原物料、店名、緣起、製作方式…介紹


 

鬆餅均為套餐,價格含130元飲料,多補價差,低消為飲品1杯或餐點1份,

除了鬆餅,還有日式咖喱飯、貝殼麵、早午餐…等鹹食供點選,

價位在130~310元間…









 

阻止了W爸點鹹食,把扣答全花在鬆餅上,這回的用餐經驗頗滿意,

改天還想再來試試其它餐食,不曉是W爸口誤還是服務人員沒聽清楚,

點莓果…寫成了芒果(轉角不在現場),

還好在出餐前即時發現,立馬請服務人員修改…

 

點了兩份鬆餅,於是來了兩份唐揚雞與薯條,順便滿足了鹹食胃,

以雞腿肉裹薄粉油炸,肉汁全鎖在裏頭,

多汁入味,若表層再酥脆一咪咪,就更棒了,

薯條內層綿柔但外層不夠酥,佐以蕃茄醬再灑上黑胡椒也是不錯吃…


 

點餐時,服務人員說…點拿鐵的話有拉花,

當時不清楚是一般拉花還是可愛的動物拉花,

當日便先點熱茶,後見隔壁桌是可愛的動物拉花,小小的後悔,

沒關系,手上還有張滿600元送的鬆餅券,改天再點拿鐵也行…

 

【清泉薄荷茶】~ 130元 (鬆餅套餐免補差價),可回沖

爽口清涼的花草茶

 

【紅豆抹茶冰淇淋鬆餅】~ 290元 (含130元飲品)

新的抹茶口味鬆餅,鬆餅本身是使用日本小山園抹茶粉製作,

淋醬也是抹茶的唷!價位360元(含130元飲品)


 

入口即化如雲朵般的口感,說是半熟海綿蛋糕也行,充滿蛋香與奶香,

淋上大量充滿香草籽的卡士達瀑布,口感很棒,不會過甜,

但完食後會有點小空虛,因為~沒幾口就吃完了XD


 

集蛋糕、布丁與舒芙蕾的口感…

 

若覺不夠甜蜜,還可以淋上所附的煉乳…

 

抹茶味濃郁的冰淇淋,口感不錯,表層還有顆蜜栗子,

栗子的甜度對轉角來說高了些,還好不多…

 

不甜膩帶點口感的紅豆泥

 

【凍頂烏龍茶】~ 150元 (鬆餅套餐補20元差價),可回沖

茶湯清透,甘甜順口

 

季節限定 【莓果塔冰淇淋鬆餅】~ 310元 (含130元飲品)


 

因為改單,抹茶口味完食後,再稍微等了一下下莓果口味才上桌,

兩款鬆餅,轉角推薦這款,

帶微酸的莓果冰淇淋與草莓淋醬,較適合嗜酸的我,

見W爸吃的津津有味,超想直接搶過來。。。

 

草莓淇淋加上冰凍後的微酸野莓,以及新鮮的藍莓,

再淋上草莓果醬與煉乳,酸酸甜甜的,

一旁若再擺顆新鮮草莓就更吸睛了…

 

鬆餅的口感都相同,但多了酸甜的草莓淋醬,層次更豐富…



 

走筆至此,超想再來一份的啊!(吞口水)


 

至11/15前,單筆滿600元,加贈口味任選的鬆餅券1張,

現在來還有唐揚雞與薯條,怎麼算都超划算…

======== 2016/11/26補充 ========


 

待到鬆餅券可以兌換時,便趕緊再度來用餐,

低消為餐點或飲品1份,1家3口全點餐點,

而鬆餅是上次滿600元得到的鬆餅券所兌換,

嗜酸的轉角,這次不依價格來換選,而是依口味喜好來選擇,

挑了帶酸度的檸檬口味,超洗翻的,所搭配的香草冰淇淋也不會太甜,

還可以另沾著酸酸的檸檬醬一起嚐,

新菜單內的雲朵優格(草莓、蝶豆花口味)與抹茶口味鬆餅都是網友推薦的好拍新品項…

 

【檸檬冰淇淋鬆餅】~ 套餐260元(含130元飲品)

這回是免費兌換!但僅有鬆餅,沒有飲料唷!

 

【羅勒青醬炸雞貝殼麵】~ 260元

口味調的不錯,炸雞如往常有水準

 

【唐揚炸雞咖哩飯】~ 220元

雖有畫一條辣椒,但口味上並不會辣,也沒見Winnie喊辣,只見她吃的津津有味

 

【日式松阪豬咖哩飯】~ 220元

帶脆度的松阪豬,外層稍有煎、炸過,口感不錯,但咖哩醬對轉角來說太鹹了,

還沒試味道就全淋上去,還好有先提醒還沒淋醬的Winnie,

除了咖哩醬偏鹹外,還不錯吃…

 

上次名片缺貨,這次補齊~

用餐人潮已無剛試賣時那麼可怕,想吃不麻煩,

沒訂位也不太需要候位了,但仍維持約8分滿以上的用餐人潮,

還沒吃過如雲朵般鬆綿的藍帶鬆餅的朋友,有機會試試…

地址:高雄市苓雅區三多四路21號2樓 (大遠百)

電話:07-3383806

營業時間:11點~22點 (五六~22點半)

提供wifi。10%服務費。低消餐點or飲品1份。假日用餐限2小時。店家FB分店資訊

 

延伸閱讀:

『高雄』旅遊景點。美食。住宿【總整理】

『高雄美食』蛋糕甜點、下午茶、咖啡館【總整理】

『高雄』日式。蔬食。中泰韓港式。火鍋。主題餐廳【總整理】

相連文章

臉書留言