高雄美食┃冬瓜與胖子:無菜單家常料理餐廳,一個人也能享受溫馨飯菜

再昂貴的料理,都比不上自家餐桌家常菜的美味,

我想,異鄉遊子最能體會,

老闆想讓來用餐的朋友找到家的味道,

於是開了這間『冬瓜與胖子』,

家常料理專賣且無菜單,

單人套餐到多人共享餐都有,

用餐氛圍自在,像到朋友家做客一樣…

冬瓜與胖子入選2022米其林指南

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1510152827 38abf59e9bc367ad0b52ab16c7dd5bfa 冬瓜與胖子

1510152828 1e1fea5058286fd0f2cc90488859058e 高雄市前鎮區英德街784巷12號

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1510152830 944c568abbe781abf2655bf862ff69f6 週三全天。週四上午 公休

1510152832 199909ec629ca54d1ac554b6bd8b68c7 提供wifi。無服務費。人頭計費。無菜單

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冬瓜與胖子 環境

一整排的民宅,

認明門口的公車站牌與座椅就不會錯過,

車可停於二聖公園周邊的停車格

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店內充滿復古氛圍,很有家的感覺,

像來到朋友家做客一樣,

老闆與闆娘人很親切且客氣,

把客人當朋友一樣的寒暄,

雖第一次來訪,但一點壓力都沒有的自在

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冬瓜與胖子指的都是老闆,

店家臉書上可見老闆幽默的文筆,常令人嘴角失守,

轉角媽很會煮,想嚐家常菜只要一通電話打回家即可,

但來訪這日是W爸的生日,

轉角沒自己煮一桌就算了,還勞駕老媽這太說不過去,

於是…挑間很有家味道的店來滿足W爸,

Winnie與W爸吃的津津有味,我想…再訪之日應該不遠,

店若離家近點,天天報到也不無可能…

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我絕對不會承認…桌上老物件幾乎都曾經存在於轉角的生活中,感嘆歲月如梭…

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主要用餐區在2樓,1樓是用餐人數較多時包場用,

樓梯間、角落…隨處可見店家的佈置,時尚與復古並存且不突兀…

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喜歡2樓較年輕的裝潢氛圍

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時下還很流行的乾燥花這裏也有

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內用座位真的不多,提早訂位是好習慣,老闆也方便備料

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提供的不是白開水,而是透心涼的麥茶,誠意十足

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冬瓜與胖子 價位

最近剛發行的冬瓜時報是菜單,

正面做成報紙的報導,背面做成廣告版面,超有梗…

單人套餐220元/套,多人套餐350元/人,

最新詳情依店家臉書公告為主

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除了麥茶,也有其它飲料可加購

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多人套餐,2人來訪最恰當,

3人合菜少一菜,老闆說…菜盤份量比較多,

但轉角覺菜色多樣化更吸引我們,

超想一份單人,然後一份雙人套餐醬子點,我們分開坐沒關係XD

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背面是老闆想說的話與注意事項,

然後那個”黃”帝,

不曉是忘了校稿還是故意選的字,

下面又補了”純”坐檯

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冬瓜與胖子 無菜單料理

沒有搞累老闆啦!依然是點3人套餐(4菜1湯),

再跟老闆借單人套餐的餐具,

所以三小盤菜裏有兩盤是相同的,

正常版的單人套餐是~3碟不同的小菜+飯+湯+招牌豬豬,

菜是否要有辣度可以溝通,也可以跟闆娘索取生辣椒

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↓【招牌豬豬單人套餐】220元

配菜會依老闆於早市或黃昏市場所挑選的新鮮食材而有不同,

若是2訪以上,可以溝通想品嚐的菜色,

也可以加價請老闆烹煮,如果老闆願意的話

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招牌豬豬是滷豬肉,肉質紮實有嚼勁,非常入味且下飯

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白蘿蔔魚丸湯

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豬肉絲炒豆乾

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空心菜

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↓【3人套餐 (4菜1湯)】 350元/人

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菜色談不上玉盤珍饈,是家常的美味,

利用一頓飯的時間享受溫馨,

當天來訪食客的用餐氛圍都很歡愉,

是間充滿溫馨與快樂的館子,

沒有浮誇華麗的菜名,但擁有家的溫暖,

推薦給喜歡家常菜色的你們…

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媽媽滷肉時還會多滷些蛋、雞腿、海帶…,

想吃滷蛋或其它料理,

記得訂位時可以先跟老闆溝通唷!

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老闆煎魚技巧了得,外酥內嫩,

連不太吃魚的W爸都吃超多,更不用說超愛吃魚的Winnie了…

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小時候,轉角媽很常煮大黃瓜魚丸湯或紅白蘿葡貢丸湯,

這道很有感…讓我想回家品嚐媽媽的拿手菜了

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菜色可調整辣度,W爸和Winnie都不吃辣,

老闆說2票對我1票,所以直接給我生辣椒XD

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冬瓜與胖子應該是轉角目前遇到的第一家無菜單家常料理,

花點小錢就有一桌子豐富的家常美味,

不需自己煮到汗流滿面,

懶的煮飯時或想念媽媽拿手菜的異鄉遊子,

又或是純粹想到老闆家做客、聚餐,

直接拿起電話或臉書私訊預約吧!

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冬瓜與胖子

地址:高雄市前鎮區英德街784巷12號 (google地圖)

電話:07-7279023 (預約制)

營業時間:12-14 / 18-21:30 (週三全天。週四上午 公休)

提供wifi。無服務費。人頭計價。單人~多人套餐。無菜單。店家FB

 

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