位於嘉義梅山鄉太平雲梯旁的空氣圖書館,
是近期超火夯的高海拔森林系景觀餐廳,
這裏原是間廢棄的蘭花園,
空氣圖書館花了2年半的時間讓它重生,
結合美食、文創、植栽的森林系圖書館,
採半開放式書架隔間設計,營造視覺穿透感,
陽光、空氣恣意流通於380坪的空間裏,
置身空氣圖書館,就像在森林中野餐一般,
地處高海拔,午後有時還會有雲霧飄進,非常夢幻,
書架上陳列的不是書,而是梅山五六零年代的古物與植物圖像,
空氣圖書館獨特的風格,立馬成為嘉義的打卡熱點,
伴手禮與植栽區開放參觀,
若有到嘉義梅山的太平雲梯或老街,別忘了來走走…
空氣圖書館 Air Library
嘉義縣梅山鄉太平村下坑仔2號附12
05-2572366
9-11早餐/11-17火鍋定食點心/14-17下午茶/18-21預約制晚餐
周三公休
無服務費。不限時。低消110元。可訂位。伴手禮、植物販售(禮品區可參觀)
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空氣圖書館在哪?
經過嘉義三十六彎的渺渺雲之道與海拔1000公尺的太平雲梯後,
來到太平老街入口,往左手邊一望,
即可見到一整排純白色開放式建築的空氣圖書館
門口是遊客最愛打卡的地方,
清水模牆面加上碩大空氣圖書館字樣,襯著一旁的綠植栽,
坐在木椅上,怎麼拍怎麼文青…
用餐空間有著通透的視覺設計,
保有原來蘭園陽光灑落與空氣的流暢感,
餐點結合在地食材,搭配綠意植栽點綴的空間,令人不愛都難
伴手禮區結合文創商品與植栽,是開放參觀的唷!
用餐區與洗手間則是入內用餐才能進入,沒有開放參觀
明亮空間點綴了各式蕨類、蘭花與空氣鳳梨等三十多種植物,
為整體增添了大自然的清新韻味,
芬多精的繚繞下,五感全獲滿足,是名符其實的森林系餐廳,
除了美食,也提供植栽與伴手禮的販售
空氣圖書館擁有兩百多個座位,
山間的家常料理搭配森林氣息,是空氣圖書館獨特的愜意模式
雖然名為圖書館,館內的書架上,擺放的卻不是書本,
而是老闆收藏的古物,與梅山特有種的植物圖像,
環境舒適充滿植栽,是適合聚餐放鬆的好地方
連洗手間都好美
挑高設計加上無圍牆空間,有異於既定印象的圖書館,
這日天氣好,見到許多鐵馬好手來此休憩放鬆,一旁也規畫有停車空間
無收取服務費,茶水、紙巾、餐具請自理
空氣圖書館是家複合式餐廳,
強調提供與大自然貼進的在地野菜,
菜單上有早餐、火鍋、家常定食、下午茶、點心與飲料,
晚餐只接受團體的預約,
價位在110-480元間,食材講究高貴不貴,葷素均有,
早餐的供餐時間很短,點餐只到早上10點,11點之後的品項較多元且豐富
為了淨空景,早早便上山,嚐到了供餐時間很短的早餐,
早餐均包含飲料,一份200多元,
再加上如此棒的用餐空間與不限用餐時間,值得啊!
↓『檸檬嫩雞朝食』230元 (含 紅茶、烏龍茶、咖啡、果汁 擇一)
特製醬料醃製的小雞腿再加以香煎,入味多汁
涼也不油膩的帶皮薯塊,外脆內綿
黑醋醬汁佐新鮮脆口蔬果沙拉,酸甜開胃
抹上蛋奶醬的麵包,溫熱烘烤後才上桌,
熱食鬆軟,涼了會帶點嚼勁,很對味
最特別的是雲朵蛋,像半熟的鹹海綿蛋糕,
猜想以打發的蛋白加上蛋黃後烘烤至半熟,
很妙的口感,第一次品嚐
附餐飲料選擇了 每日果汁(蜂蜜葡萄柚)、紅茶、烏龍茶
紅茶、烏龍茶可調整甜度與冰塊,果汁酸甜挺好喝的
↓ 蛋素『香煎杏鮑菇朝食』210元 (含 紅茶、烏龍茶、咖啡、果汁 擇一)
除主餐不同外,配餐均相同,
香煎杏鮑菇微脆多汁且非常入味
↓『德式香腸朝食』250元 (含 紅茶、烏龍茶、咖啡、果汁 擇一)
帶骨德式香腸煙燻香氣濃郁,外皮脆口肉質多汁入味
好天氣時的空氣圖書館襯著山景藍天,
有時午後的山間雲霧會不時隨風飄進屋內,
讓人彷彿罝身仙境,很夢幻,
空氣除了用來呼吸,也可以是件藝術品,
是間充滿濃濃文青風的餐廳,有機會一定要親自走一趟
空氣圖書館離太平雲梯停車場步行不到1分鐘,
是一間沒有藏書的圖書館,
提供清新空氣、美味餐點與舒適的用餐環境,
即便不用餐,伴手禮區仍開放參觀,
有機會別忘了來逛逛嘉義梅山目前最火夯的打卡地標
嘉義梅山 空氣圖書館 Air Library
地址:嘉義縣梅山鄉太平村下坑仔2號附12 (23.560356, 120.601780,google地圖)
電話:05-2572366 (周三公休)
營業時間:9-11早餐/11-17火鍋、定食、點心/14-17下午茶/18-21預約制晚餐
無服務費。不限時。低消110元。可訂位。伴手禮、植物販售。店家FB
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