品安豆漿豆花鄰近嘉義文化路夜市，
是媒體與在地人爭相推薦的嘉義美食，
根本是嘉義必吃美食集中地，
豆漿豆花是嘉義知名的傳統小吃，
不同於一般常見的糖水豆花，
品安豆花承襲安平老師傅60年手藝，
更創新推出添加燕麥的基底豆漿，
並使用無負擔的葛鬱金粉製作嫩豆花，
除了古早味豆漿豆花，香濃芝麻糊亦是必吃招牌
品安豆漿豆花
嘉義市東區中正路335號
05-2280689
平日13-22/假日11-22
目前無公休日
無服務費。內用外帶都需先排隊點餐結帳，再由店家安排座位
品安豆漿豆花環境
品安豆漿豆花位於美食戰區中正路上，
左右鄰居分別是御香屋與林聰明，
嘉義文化路夜市周邊有收費停車場，
離嘉義火車站步行約15分鐘，交通不麻煩，
排隊人潮是一陣一陣的，很考驗人品😆，
據說連平常日也一樣會大排長龍
品安豆花承襲台南安平老師傅60年手藝，
店名來自老闆兒子的名字，
門面古樸簡單乾淨，有幅絲線繡的招牌，
牆上掛著老件擺飾，桌子是裁縫機改裝，
還有眾多明星媒體加持的簽名牆
座位分佈在兩間店面的騎樓與室內，
無論內用、外帶都需先排隊點餐結帳，
再由店家安排座位，不必自己找，
翻桌率高又快，花在排隊上的時間而已
品安豆漿豆花菜單
門口有菜單，排隊時可先參考，
依季節提供冷、熱豆花/冷、熱飲，
最近新增了咖啡品項，很跟得上潮流
總共有6種湯底，焦糖、豆漿、紅豆湯、
檸檬焦糖、枸杞銀耳、芝麻糊，
豆漿還可以選擇甜度，正常、微、無糖，
配料的選擇也相當豐富，可複選疊加，
夏天還會提供冰沙、綜合剉冰，
冬天則有薑汁豆漿、薑母茶、紅豆湯…，
芋頭控/咀嚼控別錯過地瓜芋圓、芋泥與珍珠
品安豆漿添加燕麥可減少脹氣，
使用加拿大進口非基因改造的黃豆，
遵循傳統古法，銅板價供應，
以對人體無負擔的葛鬱金粉製作豆花，
不加石膏、消泡劑，每日新鮮現製，
選用屏東的檸檬、紅豆、大甲芋頭、水林番薯
咖啡是新上市的品項
即便有選擇性障礙也不怕，
老闆娘超級會幫客人點餐，
速度快又專業，結帳支援各種線上支付
品安豆漿豆花介紹
豆漿豆花是嘉義必吃的傳統點心，
網友推薦芝麻糊豆花亦是招牌，
清爽檸檬焦糖豆花似乎也很受歡迎，
由十字鳴心咖啡館下阿里山來到市區，
挑了三款豆花，全部都好喜歡，
N訪不是問題！！超級好吃…
▼ 豆漿豆花 $30/ 配料 珍珠$5＋地瓜芋圓$15＋芋泥$15
配料本身帶點甜度，搭配無糖豆漿很剛好
咀嚼控+芋頭控絕對別錯過
Q彈珍珠、軟糯彈牙咬勁十足地瓜芋圓，
以及吃得到芋頭顆粒的綿密芋泥，
下回直接3球起跳，超讚！
香濃燕麥豆漿加上細滑嫩口豆花，
以及各種真材實料配料，每一口都滿足！
▼ 豆漿豆花 $30/ 配料 珍珠$5＋花生$10
花生飽滿細綿，珍珠雖不大顆，但很Q
▼ 芝麻糊豆花 $55/ 配料 小薏仁$5
喜歡香濃芝麻糊的絕對別錯過，
可以以無糖豆漿來調整甜度，
香氣十足的芝麻糊與嫩豆花真的很搭，
充滿米香的滑Q小薏仁也好吃
到嘉義吃豆花，當然首選豆漿底，
芝麻糊第二，再來是檸檬焦糖，
豆香濃郁爽口滑嫩的品安豆漿豆花，
真的是一吃驚艷，再吃難忘，
連配料也都好喜歡，尤其芋頭，
推薦一定要列入嘉義必訪的行程清單！
若怕總店人太多，也可以選擇水上店，
再順便來支六哥古早味烤玉米，完美~
林聰明砂鍋魚頭 / 郭家雞肉飯
品安豆花離林聰明砂鍋魚頭非常近，
下午4點才營業，3點就已排滿人潮，
果然是嘉義文化夜市周邊必吃的排隊美食
郭家雞肉飯別忘了一起收藏！
而御香屋需至圓環總店購買，中正路上的二店暫停營業中
@ 林聰明砂鍋魚頭
地址：嘉義市東區中正路361號 / 電話：05-2270661
營業時間：16-22 / google地圖
@ 郭家雞肉飯
地址：嘉義市東區文化路148號 (文化路夜市) / 電話：05-2256214
營業時間：9-15；17-凌晨5點 / google地圖
品安豆漿豆花
地址：嘉義市東區中正路335號 (google地圖)
電話：05-2280689
營業時間：平日13-22/假日11-22
內用外帶都需先排隊點餐結帳，再由店家安排座位。店家FB
@ 水上店
地址：嘉義縣水上鄉中華路10號 (google地圖)
電話：05-2601768
營業時間：11-20 (周二公休)
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