高雄美食┃大川本鋪 中山店:噴香軟綿平價古早味蛋糕、輕乳酪蛋糕專賣,冰火菠蘿油、彌月油飯禮盒新上市
每日現烤的古早味蛋糕近年來很受歡迎,
經營十年全台擁有超高人氣的大川本鋪,
總店就位於高雄鳳山區美食街中山路上,
噴香軟綿耐吃的手工蛋糕無過多添加,
只使用鮮奶、雞蛋、麵粉、糖與沙拉油,
再依不同口味夾入美味內餡烘烤製作,
大川本鋪除了新鮮現烤的古早味蛋糕,
還有日式輕乳酪蛋糕與彌月油飯禮盒,
新上市的港式冰火菠蘿油也深受喜愛,
提供客製、宅配服務,送禮自用兩相宜,
懷孕滿32周憑媽媽手冊可以免費試吃唷!
大川本鋪 中山店
高雄市鳳山區中山路116號
07-7409990
8-22:30
目前無公休日
外帶。滿額外送。試吃。客製。宅配。彌月油飯禮盒。全台門市
門市環境
大川本鋪全台灣目前共有14間門市,
中山總店位於鳳山熱鬧的中山路上,
離高雄捷運鳳山站步行約10分鐘,
立志街上也有收費停車場,
交通不算麻煩,門市環境明亮整潔,
若剛好巧遇蛋糕、麵包出爐,
現場撲鼻而來全是誘人的蛋糕、麵包香,
前來採買蛋糕的人潮不斷,生意非常好…
一早8點就開門營業,蛋糕會陸續出爐,
大概10點過後,口味才會比較齊全,
建議事先電話詢問或預留,以免沒買到
剛出爐新鮮現切的南瓜乳酪蛋糕,
不僅夾餡會爆漿,蛋糕體也軟綿到不行,
現場香氣四溢,差點招架不住想咬一口,
南瓜乳酪是轉角目前最喜歡的口味!?
冰火菠蘿油
冰火菠蘿油是相當受歡迎的港式點心,
將烤得酥香的菠蘿麵包夾入冰奶油,
咬下瞬間冷熱交融的口感非常迷人,
大川本鋪中山店每日新鮮現做限量供應,
若詢問度高,其它門市未來也會跟進…
將打好的麵糰經滾圓、分切、3次發酵,
舖上紐西蘭進口奶油製作的酥皮,
刷上蛋液後,才進烤箱烘烤,
因製程繁鎖,每日限量供應,
出爐時奶油香氣陣陣撲鼻而來,超誘人,
最後再夾入冰涼的法國燈塔有鹽奶油即完成
↓『冰火菠蘿油』40元/個。100元/3個
外酥內軟的菠蘿麵包搭配冰涼鹹奶油,
大口咬下冰火交融,夾餡奶油濃郁滑順,
口味鹹甜有層次,愈嚼越香,
若沒遇上剛出爐,現場會烤熱麵包再夾奶油
蛋糕目錄
大川本鋪目前提供7款古早味蛋糕,
(原味、黃金起司、南瓜乳酪、芋泥杏仁、紅豆麻糬、奶茶核桃、巧克力)
另外還有日式輕乳酪與客製彌月禮盒,
全台可宅配,亦有滿額外送服務,
除輕乳酪蛋糕外,每款蛋糕均秤重計價,
每塊約1斤(14*22 cm),夾餡越多越重,
也可以半塊採買,或兩種口味雙拼,
若是要送禮,可+10元加購紙盒與提袋,
當天也見到自備環保餐盒採買的民眾,
一次採買10盒以上,
則均附紙盒與提袋,並以配送盒裝價計算
彌月蛋糕禮盒
✅彌月蛋糕油飯禮盒?288
?油飯半斤+兩顆紅蛋+古早味蛋糕口味任選一盒或6吋輕乳酪蛋糕一顆搭配
⋯⋯✂️⋯⋯
⭕️古早味蛋糕一盒最多可選擇兩種口味
⭕️最低訂購數量10盒
⭕️滿60盒送彌月小卡片
⭕️60盒以上95折/120盒以上9折優惠?優惠方案依店家公告為主
大川本鋪由北到南全台灣門市據點,
目前除永和與向上店外,均有彌月油飯禮盒組
彌月油飯
油飯與創於1983年的鳳山油飯大王合作,
是高雄相當知名的油飯人氣老店,
使用濁水溪長糯米、宜蘭蝦米、溫體五花肉、埔里香菇、油蔥酥、五香粉製作,
傳承古法以檜木桶炊蒸,
油飯香Q有嚼勁,上色均勻又不油膩,
搭配蛋糕禮盒,相當經濟實惠,送禮體面又大方
蛋糕口味
大川本鋪使用的食材均經過SGS檢驗,
每日手工新鮮製作、烘烤出爐,
強調無任何化學添加物與人工色素,
真材實料,價格也挺平易近人,
蛋糕都不會太甜,添加起司的鹹口味尤其刷嘴,
無論餐後點心、團購美食、伴手禮、
節慶拜拜、會議點心、彌月禮盒都適合…
↓『黃金起士蛋糕』150元/斤,165元/配送盒裝價
爆漿黃金起司蛋糕是主打的招牌口味,
滿舖兩層切達起司,再搭配一層乳酪丁,
出爐後表層還覆蓋香濃起司粉提香,
濕潤蛋糕體搭配起司鹹香,不會膩口,
一個人可以吃掉半斤不誇張!
彌月蛋糕禮盒,可挑單一種口味,
也可以兩種口味雙併,多種選擇
↓『濃郁巧克力蛋糕』145元/斤,160元/配送盒裝價
巧克力蛋糕體搭配苦甜爆漿內餡,表層還有巧克力豆增加入口層次,口味迷人
↓『南瓜乳酪蛋糕』150元/斤,165元/配送盒裝價
加入南瓜泥烘烤的蛋糕體非常濕潤,
夾入兩層起司,再灑上南瓜籽與起司粉,
鹹甜夠味充滿南瓜與起司香氣非常迷人,
冷藏後的口感仍細綿鬆軟濕潤,敲好吃!
↓『日式輕乳酪蛋糕』168元/6吋 (附盒、袋/冷藏)
細綿鬆軟輕盈的口感,有入口即化的fu,
香濃滑順又不甜膩,冰涼後品嚐很過癮,
用料實在香氣十足,同樣是人氣王!
↓『芋泥杏仁蛋糕』145元/斤,160元/配送盒裝價
軟綿蛋糕體夾芋頭內餡是大川的人氣王,
滿舖兩層細綿芋泥,再灑上杏仁片提香,
香氣十足且甜度恰到好處,
溫熱、冷藏後都好吃,芋頭控一定要筆記!!
↓『奶茶核桃蛋糕』145元/斤,160元/配送盒裝價
茶香濃郁的蛋糕體,搭配口齒留香的卡士達餡,還有核桃提升層次,甜度不高非常耐吃
↓『紅豆芝麻蛋糕』145元/斤,180元/配送盒裝價
紅豆製作的蛋糕體,搭配紅豆泥、紅豆粒夾餡,黑白芝麻提香,許願未來有抹茶蛋糕體隱藏版?
每日現烤古早味蛋糕、日式輕乳酪蛋糕,
隨時想來點下午茶點心或當早餐都方便,
溫熱、冷藏各有不同迷人風味,
年節伴手禮、彌月禮盒或是要自肥都可以,
冰火菠蘿油新上市,喜歡的人別錯過,
老字號 大川本鋪 古早味蛋糕專賣店推薦給大家~
大川本鋪 古早味蛋糕中山店
地址:高雄市鳳山區中山路116號 (第一銀行旁,google地圖)
電話:07-7409990
營業時間:8-22:30
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