高雄文化中心附近有家網友超推薦的30年老店
~行事紅心粉圓,
咀嚼系軟Q粉圓不同常見的白或黑色,
是以天然紫山藥製作的粉圓,中心呈現粉紅色非常特別,
冬暖夏涼的手工仙草,也是店家招牌,
以每天現熬12小時的新鮮青草製作,
行事紅心粉圓的店外觀不是很起眼,但~每次下午路過總是大排長龍,
堅持手工與不變的古早味冰品,是饕客願意排隊的最大因素吧!
食尚玩家也曾來採訪報導過,這料多實在又好吃的行事紅心粉圓…
行事紅心粉圓 燒仙草
高雄市苓雅區林泉街4號
07-7163710 / 0985-630168
8:30-23
目前無公休
內用。外帶。外送
行事紅心粉圓位於林泉街上,近和平一路的交叉口,
離捷運文化中心站步行約12分鐘,
10點多前往時,隔壁的早餐店生意超級好,大多是學生族群,
行事紅心粉圓的用餐空間在騎樓,座位非常少,
一般民眾大多是外帶,前一天下午經過時見大排長龍,
便隔日一早再前來,網路資訊的營業時間大多是10點半,
經詢問親切老闆才得知,一早8點多就開店嘍!
不想排隊的話,就早點來買唄…
攤位前貼滿了天然紫山藥粉圓的優點,以及各媒體報導的介紹
仙草、粉圓手寫菜單在攤位上頭,
價位在30-60元之間,有冰品、奶茶、仙草茶,
冬天還有燒仙草,
招牌是含Q彈粉圓與滑溜仙草的『招牌綜合冰』,
而『綜合粉圓冰』就是沒有仙草的招牌綜合冰,
粉圓的量也會比較多,這兩款是網友最為推薦的…
老闆大部份會在後方廚房忙煮料,
站在攤位的請由此排隊標示旁,
老闆就會來到前方詢問與點餐結帳了,
人蠻親切的,但動作不是很快,
猜想也是常見大排長龍的原因之一吧!
不管內用、外帶都是使用外帶紙盒盛裝,
差別在於有沒有蓋而已,
點招牌綜合冰,除了粉圓與仙草外,還會有6種配料,
分別為花豆(大紅豆)、薏仁、芋圓、地瓜圓、西米露、綠豆,
加上大碎冰塊後,再淋上自熬的冬瓜糖水
紅心粉圓看起來好可愛,像放大版的變色鮭魚卵,
芋頭、地瓜圓與粉圓口感同樣軟Q,
牙口不好的人也咬得動的軟硬度,
大紅豆、綠豆、薏仁、西米露均燉煮軟爛好入口,
滑溜的仙草也很好吃,甜度不會太高,剛剛好的喜歡
↓『綜合粉圓冰』50元
滿滿一大碗可愛紅心粉圓與配料,
再加上帶點口感的碎冰,
吃起來蠻過癮的呢!
果然比糖圓圓還要好吃很多,
轉角覺原本的甜度就剛剛好,
若不喜歡太甜,可請老闆少淋點冬瓜糖漿…
芋圓與地瓜圓都很大一塊,口感比粉圓再軟一點,
對於喜歡咬硬物的我來說,稍微有那麼一點不過癮…
↓『招牌綜合冰』50元
沒吃過行事紅心粉圓,也很愛仙草的人,
轉角覺直接來一碗招牌綜合冰就對了,
所有配料都吃得到,但粉圓的量較不多…
下回再到文化中心附近,若沒大排長龍的話,
會想來外帶幾碗回家慢慢喀,
或是買杯仙草珍珠鮮奶茶,應該也不錯,
滋味迷人,讓喜歡咬粉圓與仙草的我,一吃愛上,
近30年的老店,果然厲害!
還沒吃過的,有機會不妨試試…
行事紅心粉圓
地址:高雄市苓雅區林泉街4號 (google地圖)
電話:07-7163710 / 0985-630168
營業時間:8:30-23 (售完會提早打烊)
內用。外帶。外送。店家FB打卡地標
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