高雄美食┃敘日朝食日式餐廳：口味清爽無負擔，湯飯小菜可免費續盤
位於高雄文山特區的日式定食早午餐~敘日朝食
由剛新婚不久的年輕夫妻所經營，
打造一個以日式米食為主的早午餐餐廳，
提供定食、茶泡飯、飯糰、下午茶套餐，
敘日朝食餐點的口味清爽無負擔，
以舒肥法烹調主食，來突顯食物的原味，
套餐均含湯品、小菜、飲料與甜點，
沒想到除湯、飯外，連小菜都可以免費續盤，很超值！
不管小鳥胃還是大食怪，均可以輕鬆被滿足，
敘日朝食為了保持餐點品質，
每日提供的份量有限，售完會提早打烊，
建議出發前先訂個位，以免白跑一趟唷！
敘日朝食
高雄市三民區澄清路686號
2020/2補充：店家已歇業
07-7803608
10-16
周二公休
wifi、插座。無服務費。低消100元。湯、飯、小菜可免費續盤
敘日朝食位於文山特區的澄清路上，
裝潢風格優雅，採光明亮素淨，用餐環境舒適
素白牆搭配木質座椅，
再加上日本風景相片點綴，充滿日式氛圍
1樓客滿時才會提供2樓座位區，
親切的服務員說目前尚未開放，
轉角便沒機會上樓瞧瞧環境如何嘍！
用餐空間寬敞，不過…桌距間稍為近了一點，
隔壁在聊什麼，一清二楚…
無收取服務費，清香的檸檬茶水請自取
敘日朝食的菜單品項簡單明瞭，
提供日式定食套餐、飯糰套餐、茶泡飯套餐，
飯糰、甜點、飲品可單點，
套餐均含湯品、白飯、小菜、甜點、飲料，
餐點價位在35-330元間，物有所值，
套餐可以加價70元，則飲料、甜點任選升級，非常划算，
或是加價20元，白飯可換釜飯
當天點了兩套日式定食早午餐，一套茶泡飯，
其中兩套加價70元升級飲料與甜點任選，
除了湯品、白飯外，涼拌、漬菜、豆腐亦可免費續盤
↓『嫩煎雞腿』280元 (含湯、飲料、甜點)
以舒肥法烹調的雞肉，
不僅肉質保有嫩度，還帶點迷人的粉紅色，
鹹淡調味拿捏的剛剛好，即便沒有配飯也可輕鬆完食，
一旁的清爽漬黃瓜、脆口醃蘿蔔與蜜番茄可續…
當天搭配的小菜有
微酸開胃的涼拌杏鮑菇(可續)與燉煮入味的白蘿蔔佐味噌醬
柴魚胡麻涼拌豆腐(可續)與嫩口入味玉子燒
軟硬適中的香Q白米飯~可續
內含豐富高麗菜、豆腐、紅白蘿蔔的好喝味噌湯~可續
↓『附餐飲料』紅、綠茶 擇一 或 +70元任選飲料與甜點
紅茶、抹茶拿鐵(單點100元)、紅茶拿鐵(單點90元)
飲料甜度固定製作微糖，
微甜紅茶拿鐵對我來說剛好，小螞蟻會覺不太夠，
抹茶拿鐵的味道夠濃有喜歡
↓『附餐甜點』或 +70元任選飲料與甜點
當天的附餐甜點是水信玄餅，建議淋點黑糖漿增加風味，
不然…其實沒啥味道，僅有內含奇異果的酸而已
+70元任選的甜點~抹茶蛋糕捲(單點100元)
甜度不高，抹茶味中等，潤澤度也很足，
有點像米蛋糕的口感，沒有那麼細緻，
整體來說是不錯的，以70元加價吃到(還包含飲料任選)，很划算…
+70元任選的甜點~輕乳酪蛋糕(單點100元)
口感介於輕重乳酪之間，沒有重乳酪的厚重，
也還不到輕乳酪的細緻輕柔，甜度不高，入口即化，
以70元加價吃到(還包含飲料任選)，很划算…
↓『鹽燒豬五花』280元 (含湯、飲料、甜點)
除主餐外，其餘配菜均相同，便不再贅述
第一次吃到以舒肥法烹調的鹹豬肉，
肉質很嫩還帶有粉嫩嫩的顏色，口感清爽一點都不會油膩與重鹹，
即便沒有搭配白飯，沒佐一旁的味噌醬，也能輕鬆完食…
↓『鮭魚茶泡飯』250元 (含湯、飲料、甜點)
配菜相同的部份不再贅述，
茶泡飯沒有味噌湯，玉子燒換成蛋絲
表層有兩隻剝好殼的新鮮白蝦，白飯底層已添有日式醬油與調味料
把茶包擺入熱水中，浸泡3-5分鐘即可淋在白飯上，拌勻後食用
搭配新鮮鮭魚鬆、蛋絲、茶泡湯、鮮蝦，味道很涮嘴呢！
吃膩了中、西式拼盤的早午餐嗎？
偶爾來點清爽的日式定食早午餐也不錯，
敘日朝食以舒肥法烹調主食，來突顯食物的原味，
不添加過多的調味料與添加物，
口味清爽無負擔，還有湯飯小菜免費續盤服務，
喜歡這日式環境與餐食的你，下回聚餐不妨就挑這吧！
敘日朝食
地址：高雄市三民區澄清路686號 (google地圖)
2020/2補充：店家已歇業
電話：07-7803608
營業時間：10-16 (周二公休，完售會提早打烊)
提供wifi、插座。無服務費。低消100元。湯、飯、小菜可免費續盤。店家FB
延伸閱讀：
Facebook 留言
